六种非常有效地提升注意力的食物,建议家长们收藏
我们前面讲了注意力不集中对儿童生活的影响。实际上,注意力不集中的根源在于大脑,而注意力不集中的孩子大脑以及神经系统的发育依赖着健康的饮食习惯。保证注意力不集中的孩子的神经发育,对缓解和预防注意力障碍能够收到一定效果。
蛋白质:蛋白质是构成神经细胞的重要成分,而优质蛋白,如蛋类、鱼类、瘦肉等,富含各种氨基酸,可以缓解注意力障碍症状。
鸡蛋和牛奶
学龄前的儿童应保证每天一个鸡蛋,一袋250ml的牛奶,蛋白质45~60g。学龄儿童则须保证每日至少300ml牛奶,1
花生
如果你想避免因为饥饿而导致的分心,那么花生是最理想的零食了。当胃中咕噜作响时,人们很难集中注意力。研究显示,食用花生或花生苦能降低摄取食物的欲望,这种效应在8个小时后还能显现出来。吃花生能起到稳定血糖的作用,并导致人体释放出控制饥饿感的激素。
DHA
DHA为多不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育有重要作用。DHA在鱼类中的含量较高,孩子常吃鱼,有助于改善脑功能,提高智力。
鲭鱼
这种富含脂肪的鱼肉含有大量的欧米伽- 3脂肪酸,更重要的是二十二碳六烯酸(DHA)。这种营养元素的不足会延缓大脑功能的运行。研究显示,身体健康的女性在六个月增加对欧米伽一3脂肪酸的摄入量,她们在记忆力测试中的成绩有了明显提高。沙丁鱼、金枪鱼和鲑鱼中的欧米伽-3脂肪酸含量也相当高。
果脯
果脯不仅是天然糖分的来源,迅速为大脑提供能量,而且耐嚼。日本学者通过对食用果脯的参.与者大脑进行扫描发现,咀嚼动作能弓起大脑中与工作记忆力和警觉度相关区域的活性增强。咀嚼无糖C香糖也能起到相同的效果,但果脯含有更多的营养物质。然而,食用果脯的份量不宜超过1/4杯,以控制热量摄入。
鸡肉
从饮食中获取足量的铁元素不仅能保持能量水平稳定,还有助于提高精神敏锐度。研究显示,食用了蛋白质含量丰富的午餐(包括牛肉、鸡肉和奶酪等食物)的女性,其体内的铁含量上升;此外,她们的记忆力、规划速度和专注力也得到了明显提升。
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