＂十月怀胎，一朝分娩＂这是大多数女人都要经历的一场旅行，孕育的过程辛苦而美好，而分娩以后，家人在迎接新成员到来的同时，更不要忽略了对宝妈的产后调养。生产是一个非常消耗体力的过程，身体的各个器官都在为生产努力，产后身体各处都十分虚弱，同时也要为哺乳做准备，因此在产后的前两周，饮食上应注意尽量保持清淡，多吃些汤羹类的食物，来帮助身体恢复元气，切记不要盲目进补，避免加重肠胃负担，不利于产后恢复，或引起涨奶。下面就来跟大家分享7碗汤羹，清淡营养好消化，简单又好做，一起来看看吧~ 第一碗：鸡蛋羹 食材：鸡蛋2个，温水适量 【做法】 1、将鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，水与鸡蛋的比例需要控制在1:1.5-1:2之间，然后用蛋抽将蛋液充分搅散，使蛋液与水充分混合。 2、蒸蛋的容器要选择导热性能好的容器，将蛋液通过滤筛倒入容器中，赶走气泡。 3、在容器的表面盖上一层保鲜膜，然后扎几个小孔，方便透气，也更利于蒸汽循环。 4、蒸锅中提前烧开水，将容器放入锅中，大火蒸5分钟，然后转小火继续蒸3分钟，最后关火。 5、取出蒸蛋羹，去掉保鲜膜，然后根据自己的喜好加入少许的香油或生抽，即可享用。 唠叨两句 ：这是一个最基础的水蒸蛋，我们在制作的时候也可以加入一些蔬菜和水果，比如胡萝卜，西蓝花，桃子，苹果等一起来蒸，既能丰富口感，也可以增加营养。 第二碗：小米黑米红枣粥 食材准备：小米适量，黑米适量，红枣适量 【做法】 1、将小米和黑米分别淘洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水，浸泡半个小时。 2、准备几颗红枣，清洗干净，放入汤锅中。 3、开火，首先开大火将锅内的水煮沸，然后转中小火继续慢煮40分钟左右，将黑米和小米全部煮开花，期间注意随时关注锅内，避免扑锅。 4、一个轻松解决扑锅的小妙招，水开以后，将2根筷子放在锅盖与锅之间，就可以避免扑锅了，而且也不用担心锅内的热量散失太多。 唠叨两句 ：小米粥是北方非常流行的月子餐，在煮小米粥时我们可以适当增加一些食材来丰富营养，比如黑米，红枣，核桃，山药等都是很不错的选择。 第三碗：苹果银耳红枣汤 食材：苹果1个，银耳1小块，红枣5个，枸杞适量 1、将银耳提前放入温水中进行充分泡发，然后洗净撕成小朵，放入汤锅中，加入适量的清水。 2、开大火，将锅内的水烧开，然后转小火慢煮40分钟，将银耳煮至出胶。 3、在煮银耳期间，我们将苹果洗净，必不去皮，然后切成小块，放入淡盐水中浸泡保存。 4、红枣清洗干净，枸杞洗净以后加入少许清水浸泡备用。 5、银耳出胶以后，将苹果和红枣放入锅中，继续小火煮20分钟左右。 6、最后将浸泡的枸杞以及水一同倒入锅内，盖上锅盖焖5分钟，即可盛出享用。 唠叨两句 ：分娩以后，肠胃比较脆弱，容易产生便秘，可以适当吃些水果，尽量选择温性的，比如苹果，香蕉，桃子等来吃，在食用的时候尽量煮熟或蒸熟，来帮助消化，而且营养不减。 第四碗：冬瓜豆腐汤 食材准备：冬瓜1小块，娃娃菜半棵，豆腐1块，葱花适量，胡椒粉少许，食盐少许，香油2滴 1、将冬瓜清洗干净，去除外皮，切成厚度在2-3毫米左右的片状备用。 2、娃娃菜掰开，在淡盐水中浸泡过后，冲洗干净，切成块状备用。 3、准备一块豆腐，切成小块，在蒸锅中蒸6分钟后取出备用。 4、锅内加入适量的清水，开大火烧开，然后下入冬瓜和豆腐，煮5分钟左右，将冬瓜煮熟。 5、将娃娃菜放入锅中，搅拌均匀，继续煮2分钟左右，然后加入少许食盐和胡椒粉调味，滴入2滴香油增香，出锅后撒葱花即可享用。 唠叨两句 ：很多宝妈在怀孕后期会出现水肿的现象，所以在平时可以吃些冬瓜，将冬瓜与豆腐结合在一起是很不错的吃法，清淡鲜美又不失营养，非常适合产妇。 第五碗：丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜1根，鸡蛋2个，牛奶3勺，枸杞少许，油盐少许 1、准备一根新鲜的丝瓜，清洗干净以后，去皮，切成小块，放入清水中浸泡保存。 2、将2个鸡蛋打入碗中，加入3勺牛奶，将蛋液与牛奶搅拌到一起，混合均匀。 3、锅内加少许食用油，放入蛋液，转动锅底，形成蛋饼的形状摊熟，然后盛出，切成小块备用。 4、锅内加入适量的清水，将水煮开以后，下入丝瓜，煮3-5分钟，将丝瓜煮熟。 5、将切好的蛋饼放入锅中，继续煮1分钟左右，最后将洗净的枸杞撒入锅中，加入少许食盐调味即可。 唠叨两句 ：鸡蛋除了蒸做蛋羹以外，还可以做成蛋花汤，或者像我这样煎熟以后与丝瓜结合在一起做成汤，汤汁清甜鲜美，虽然清淡却也不失可口，而且营养满满。 第六碗：山药青菜蛋花汤 食材：铁棍山药一段，鸡蛋1个，青菜适量，胡椒粉少许，食盐少许 1、将铁棍山药清洗干净，去皮以后，再次冲洗干净，然后切成小丁备用。 2、准备一把青菜，洗净以后，切碎备用。将一个鸡蛋打入碗中，将蛋液搅散。 3、锅内加入适量的清水，大火煮开，然后下入山药丁，煮5-8分钟，将山药煮熟。 4、下入青菜，搅拌均匀，然后沿着锅边淋入蛋液，煮至蛋液凝固。 5、最后加入食盐和胡椒粉分别少许，即可关火。 唠叨两句 ：山药富含蛋白质以及矿物质，而且容易消化，很适合产妇，在食用的时候煮成汤，更容易消化吸收，青菜和鸡蛋的加入也是必不可少的，食材的多样性，是补充营养的关键。 第七碗：紫米黑芝麻燕麦红枣米糊 食材：紫米适量，黑芝麻适量，红枣适量，燕麦适量 1、分别取紫米，燕麦，黑芝麻和红枣适量，整体的用量控制在40克以内，清洗干净。 2、洗干净的红枣，对半切开，去除枣核不要。 3、将所有的食材全部放入破壁机中，注入800毫升左右的清水，选择营养糊的功能键。 4、倒计时约30分钟以后，米糊就打好了。 5、准备一个滤筛，将打好的米糊过滤一遍，即可盛入碗中享用。 唠叨两句 ：除了小米以外，产妇可以适当吃些杂粮，比如紫米，黑米，糯米，燕麦等，而黑芝麻和红枣也是不错的食材，可以丰富营养结构。打成米糊以后，营养充分释放混合，方便产妇吸收和消化。 【小茉莉有话说】 产后第一周很关键，无论是从伤口愈合还是恢复元气以及哺乳的角度出发，都要保证饮食的清淡，避免大鱼大肉进补，并且在饮食上还要注意避免食用辛辣刺激以及寒凉的食物，避免损伤身体。生活中产妇也要注意保证充足的休息，美丽的心情，适当的活动，避免久站久坐，来帮助身体尽快恢复。 本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！