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早上喝豆浆的同时,你想到这样做了吗?看看吧

  您好,这里是"健身生活录",很高兴在这里相遇,我是一个爱家、爱运动,崇尚健康饮食、健康生活,并喜欢宅家的女子一枚。感谢您的阅读,如果喜欢我的文章,或想看更多美食心得及生活小技巧,就请劳驾点击上面的"关注"吧
  要说我们不得不佩服现代化的设备,就比如豆浆机吧,一台豆浆机,它能给我们的生活提供非常多的帮助,想喝什么,只需将食材淘洗干净,兑好,倒入豆浆机里,加水至水位线,一键按下,不多时,各种营养米糊或香浓豆浆就呈现在我们眼前,简单又省事儿。
  南瓜红枣米糊
  我喜欢早餐时喝各种饮品,尤其喜欢豆浆,黄豆中搭配着各种食材,口味不同,营养各异。如黄豆黑豆豆浆、黄豆红枣豆浆、黄豆核桃豆浆、黄豆花生豆浆等等。但是有个问题,当享受了美味的豆浆后,余下来的豆浆渣怎么办?勤快的时候我会当天用来发面,偶尔也会偷懒先放到一边,时间久了就会放坏,直接扔掉了,有时真觉得可惜!
  用黑豆红豆豆浆渣加红枣做馒头
  其实,豆浆渣里不仅留有多余的蛋白质、微量元素等,而且是膳食纤维含量的高手,它高纤维、低脂肪等特点,对于预防便秘及肥胖能起到很好的作用。今天我用它做了一款美味的营养饼,不但解决了早餐主食,同时也解决了豆浆渣难处理的问题,喝着美味的豆浆,吃着营养豆渣早餐饼,一举两得。
  豆渣早餐营养饼
  做豆渣饼,豆渣里可以随意搭食材,今天搭配的有面粉、鸡蛋、蒜苗、胡椒粉、盐,做出来的饼是咸香口味儿的,还有淡淡的蒜香。
  【豆渣营养饼】
  主要食材:豆浆渣300克、面粉50克、鸡蛋2颗、蒜苗1颗、
  辅料:胡椒粉1克、盐2克、油适量、黑芝麻2克
  今天用三两黄豆和三颗红枣做的豆浆,我一般喜欢打豆浆时放几颗红枣,不但增加了营养,浓浓的豆浆伴着淡淡的枣香也非常美味。豆浆过滤以后,把豆浆渣倒入大一点儿的盆里,稍微放凉。
  黄豆、红枣豆浆渣
  稍微放凉后打入两颗鸡蛋,再放入洗净切碎的蒜苗、胡椒粉、盐,搅拌均匀,这时分次加入面粉,边加边搅拌,如果需要多烙点儿饼,可以适当加点儿水,这样能多加点儿面粉,直接搅拌到稍微能流动的面糊就可以了,注意面糊不能太干,否则吃起来口感会硬。
  豆浆渣、鸡蛋、蒜苗
  电饼铛登场,一定先预热,否则粘锅是很麻烦的,除非是不粘锅。把面糊倒进来,摊成几个小薄饼,盖上盖子,两分钟左右掀开盖子,当饼还没有完全定型时,撒上少许黑芝麻增香。
  烙制豆渣饼
  这种饼非常容易熟,而且有点发面的蓬松感,两分钟后再翻个面烙另一边,等两面金黄,而且摸起来有回弹,说明就熟了。不能煎的时间过久,时间过久水分流失,吃起来口感会变硬。
  豆渣营养早餐饼
  等豆浆的温度刚好可以喝了, 豆渣饼也烙好了,再配上点水果、蔬菜,一顿营养均衡的早餐就做好了,这样的早餐您喜欢吗?
  今天的美食分享就到这儿了,感谢您的阅读,如果您觉得有用,就转发、分享给身边的朋友,如何想看更多美食,请进入我的主页,再次感谢您的阅读,谢谢!

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