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孕期营养四种必需的营养素该怎么补

  颜色助你选对食物
  在孕期,面对种类繁多的各种营养食材,孕妈妈通常会无从下手,不知如何搭配才能吃得最健康,这时不妨从食物的颜色入手,尽量保证每日摄取食物的颜色齐全,就能轻松做到营养的均衡摄入。食物的主要颜色通常分为红色、黄色、绿色、黑色、紫色、白色六种。红色食物通常富含胡萝卜素和维生素C,主要可以保护眼睛、减轻身体和神经疲劳、健脑、增强抵抗力;黄色食物富含维生素C,能够美白肌肤和提高抗病能力;绿色食物大多富含纤维素,能够通利肠胃、补充维生素和叶酸;黑色食物以补肾、抗衰老为主,能够增强体力;紫色食物富含花青素、能够促进血液循环、防治心血管疾病、延缓衰老;白色食物能够全面提高人体免疫力、健脾利水,是基础性食材。
  四种必需的营养素该怎么补
  良好的营养及健康的营养计划对你和发育中的胎 儿是很重要的。下面是关于你在妊娠期间如何利用蛋白质、脂肪、糖类和矿物质的一个讨论。
  1.蛋白质
  对于非孕妇而言,蛋白质是用于修复组织的。而妊娠中的你将利用蛋白质供胚胎、胎盘、子宫和乳房的生长和修复。多数蛋白质来源于动物源性食物如肉、奶、蛋、奶酪、鸡和鱼。这些蛋白质以最佳组合方式提供了各种氨基酸。妊娠期每天摄入的蛋白质一般为16 8~196克。
  2.糖类
  妊娠期间有关糖类的摄入量没有明确规定,但来自糖类的热量应占你饮食中总热量的60%,摄入充足的糖类会防止酮体形成。因为糖类摄入不足时就会造成酮体(脂肪酸在肝内分解氧化时的正常中间代谢产物,它包括乙酰乙酸、β-羟丁酸及丙酮三种有机物质)积蓄,高浓度的酮体对胎儿有害。
  3.脂肪
  妊娠期每日摄入的脂肪量也无明确数量,所以没必要担心脂肪摄入不足,一般情况下都会摄入过量。
  最近人们越来越重视胆固醇含量。 高胆固醇是导致心脏病的危险因素,但是在妊娠和哺乳期要降低血液中的胆固醇量实在不是时候。妊娠期胆固醇增加是因为孕妇所分泌的激素增多,有时胆固醇可增加高达25%。
  4.矿物质研究证明矿物质铁对孕妇的健康十分有益。几乎所有能提供足够热量的饮食都含有充足的矿物质(铁除外),而不会引起矿物质缺乏。
  铁元素的需求在妊娠后期最重要。通常前3个月没有必要补铁。如果你补了,可能使你恶心、呕吐的症状更加厉害了,一些医生会让你食用补钙的保健品,但一般情况下可以不吃。

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