大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。 饺子在我们的日常生活中应该是最常见的主食美味之一。 虽然笔者是一个地地道道的南方人,但对于北方的面食来说也是有着诸多的憧憬。 尤其是对于各种各样的饺子而言,自己只要一有空,总会和家人来一次亲密协作,做出一些家人都爱吃的美味。 就拿今天分享的这款抱蛋虾饺来说,笔者把鸡蛋饼和虾饺的烹饪步骤做了一个结合。 而且在虾肉之中添加了荸荠这款甜味蔬菜,以增添成品的鲜甜口感。 家中的孩子对于这款主食代餐就非常爱吃,有时甚至能独自一个人吃上一大碗。 如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。 【美食名称】:抱蛋虾饺。 【准备原料】:鲜虾30只,肉末80克,葱花少许,鸡蛋三个,泡发好的干香菇8个,去皮的荸荠6个,饺子皮10-20张。 【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,白糖即可。 第一步:首先我们把准备好的鲜虾去头去壳去虾线,但要留住虾尾;香菇和荸荠分别剁碎;鸡蛋打散于碗中备用。 第二步:随后取出8~16只虾仁,像下面这张图一样,在背部破出一个小口子,放在一边备用;把其他剩下来的虾仁剁碎即可(去掉虾味哦)。 第三步:准备一个稍微大点的碗,依次加入虾泥,肉末,香菇末,荸荠末,葱花,一勺蚝油,一勺料酒,半勺生抽,三克白砂糖,3ml清水,均匀搅拌上劲。 第四步:之后按照下面这张图的操作,在饺子皮的正中央先铺上一小勺虾肉馅料,然后再摆放个完整的虾仁,按照平时包饺子的手法两边收口即可。 第五步:相对于虾饺的成品来说,你可以参考下面这张图;之后在平底锅刷一层食用油,预热35秒后,把虾饺摆放出一个环形的状态,煎至底部微微泛焦后,倒入没过虾饺1/4的清水,盖上盖,用小火焖煮5分钟。 第六步:最后把准备好的鸡蛋液通过滤网均匀地淋入锅中,然后盖上盖,把鸡蛋焖煮至凝固就可以出锅品尝了。 相对于今天这款美食来说,主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。 而且家中的孩子对于这种肉食美味来说大多不会抗拒。 如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。 那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。