产后第一天月子餐食谱

　　产后第一天
　　切忌大补，一般在生完孩子24小时内，产妇会出现：体温偏高、子宫移位、产后宫缩、脉搏缓慢、气血两虚的问题。这段期间肠胃正处在虚弱状态，加上子宫也处在恢复期，如果立刻大补，不但无法达到预期效果，还可能损伤脾胃，更可能影响子宫收缩，致使恶露无法顺利排出体外。
　　早餐
　　生化汤（100cc）
　　花生红枣小米粥
　　清炒白萝卜
　　全麦面包
　　食谱
　　花生红枣小米粥
　　用料：小米100克，花生50克，红枣7颗，月子米酒100克。
　　做法：
　　1.将小米、花生用清水洗净，浸泡30分钟，备用。
　　2.红枣洗净，备用。
　　3.小米、花生、红枣一同放入砂锅中，加月子米酒以大火煮沸。
　　4.转小火，将小米、花生煮至完全熟透后即可。
　　加餐
　　蔬菜汤（四种）
　　食谱
　　蔬菜汤
　　原料：
　　玉米1根、胡萝卜1根、藕一小节、黄豆芽、枸杞5克、红枣5颗、番茄、西兰花数朵、米酒5毫升
　　做法:
　　1.将玉米的皮去掉，然后切成小节；将藕的皮去掉，切成块；将胡萝卜切成小节备用
　　2.热锅放入少许麻油，将蔬菜放入炖锅中煸炒片刻，加入适量清水；然后放入红枣、枸杞、花椒、料酒，大火将汤煮开后，转成中火炖30分钟
　　3.加入胡萝卜和玉米节，大火煮30分钟；撒上葱花即可食用
　　功效：
　　提高免疫力、清热解毒、美容养颜、防止便秘
　　中餐
　　紫菜鸡蛋汤
　　油菜扒香菇
　　木须肉（少许肉片）
　　二米饭（大米和小米）
　　食谱
　　油菜扒香菇
　　食材：
　　鲜香菇（冬菇）200克、油菜（上海青）200克、食用油5克、蒜5克、姜5克、葱花5克、酱油5克、蚝油3克、盐3克、水淀粉5克
　　做法：
　　1、油菜洗净，每棵菜都对半切开，焯熟后捞出沥水备用，香菇洗净，顶部切＂十＂字；
　　2、锅内倒入食用油，加入葱姜蒜，大火爆香，倒入香菇，大火翻炒2分钟；
　　3、加入酱油、蚝油、盐跟适量清水，翻炒均匀；
　　4、再加入水淀粉，大火烧至剩少量酱汁；
　　5、油菜在盘上摆成圆形，中间放入炒香菇，淋上酱汁。
　　加餐
　　糯米粥
　　晚餐
　　生化汤（100CC）
　　番茄菠菜面
　　食谱
　　生化汤
　　1.先将米酒水500 ml倒入中药，略微浸泡。
　　2.大火煮开后，慢火加盖熬煮45分钟。
　　3.此时约剩250-300 ml药汁;倒入瓷碗中。
　　4.平均分为三次于每餐前饮用，也可当茶喝，每次小口。
　　加餐
　　芝麻糊
　　黑芝麻糊不但味道鲜美浓郁，而且有补血、通乳、润肠、养发等功效，对于产后虚弱的妈妈，再适合不过了。