干贝冬瓜排骨汤,与其费劲心思的变花样,不如这样做
"宝宝不爱吃饭,补锌是关键",有没有被这句广告语洗脑过?
的确,夏天天气太热,宝宝出汗多容易锌流失,严重缺锌确实会造成宝宝食欲不振、挑食甚至出现异食癖等现象。
不过并不提倡大家去盲目的给宝宝补锌,因为缺锌和挑食也不是对等的关系,缺锌会造成宝宝食欲不振,但是不爱吃饭的宝宝不一定是因为缺锌,所以宝妈们也不要盲目的补补补!
咱们日常的饮食中很多食物都富含锌,只要确保宝宝饮食均衡就可以获取足够的锌啦~
今天和大家分享一道补水又补锌的-【干贝冬瓜排骨汤】。
海产品中富含锌元素,夏季可以多给宝宝蒸些牡蛎、扇贝等海鲜类,如果没时间处理活海鲜,可以在家中常备一些干贝丁,平时煮粥、炒青菜或熬汤的时候都可以放几颗。
今天这道就是用干贝+排骨+冬瓜熬成的汤,汤汁浓白,味道清甜,口感很清爽,喝起来一点也不腻口。
小火慢熬的排骨汤,排骨肉都煮到软烂脱骨,即使是小宝宝们也能轻松啃两块。
就别提干贝和冬瓜了,恨不得融化在锅里,瞧这冬瓜被煮的剔透,舀上一块放进嘴里,口感滑润,味道竟然出奇的鲜!
每次做干贝汤,绝对被喝的渣都不剩,一起来看看这一道的具体做法吧~
- 干贝冬瓜排骨汤 -
干贝
排骨
冬瓜
适合10个月+对食材不过敏的宝宝
- 详 细 步 骤 -
1
处理食材:
排骨用冷水提前浸泡半个小时泡出血水,然后焯水备用。
干贝提前浸泡半个小时。
冬瓜去皮后切大块备用
2
处理好的排骨、干贝放入锅中加入足量的清水,扣盖焖煮30-40分钟。
3
放入切块的冬瓜,小火焖煮20分钟。
4
最后按照自己的口味放入菌菇粉(盐)、酱油调味,就可以关火了。
怎么样,做法是不是超级简单。
小火焖煮的过程整个屋子都是鲜甜气,闻起来就让人胃口大开啦,有了它还愁宝宝不爱吃饭么~
答应我,这一道一定要给宝宝试试。
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长。
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