真正的懒人早餐，做一次半月不早起，5分钟出锅，简单营养还好吃

　　南方和北方的饮食习惯就有所不同，从平常主食上看，南方人爱米饭，北方人爱面条。东北虽然是大米生产基地，但是有趣的是东北大米，他们自己不喜欢吃。北方地区人们的主食一般都是馒头、包子、面条、饺子等，还有一个不可缺少的就是饼了。饼的话有大饼、烧饼、煎饼、菜饼、肉饼等，大家都知道饼的外形都是圆形，其实还有一种寓意，就是中国人团团圆圆过日子的意思。
　　北方人早餐的习惯以面食为主，一般都比较喜欢豆浆，油条，包子，煎包，胡辣汤，油饼，还有各种粥，比如说米汤，麦仁汤，豆腐脑，玉米糁儿...早上一般还吃油丝卷，馒头等主食。还有这些面食就着咸菜，比如说是萝卜丝儿、酱瓜、洋姜丝等。从早餐上我们就可以看出，北方人的豪爽。
　　俗话说：＂早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。不管早餐吃什么，我们一定要营养均衡，早餐作为一天的第一天，很多宝妈都是简简单单地做一下，主要是赶时间，宝妈要上班，孩子要上学，早餐最好是操作时间快，还要营养好吃。下面小编就跟大家分享一下早餐的好吃做法，真正的懒人早餐，做一次30天不早起，5分钟出锅，简单营养又好吃。
　　食材：五花肉 香菜 青椒 鸡蛋
　　1、准备一大碗面粉倒入盆中，再准备和面所需要的水量，然后倒入适量的酵母粉，再放入一些食用盐，怎样可以促进酵母粉的发酵。将酵母粉水倒进面粉里面，然后边倒边搅拌，搅拌成面絮，再下手揉成面团，然后放在温暖的地方，发酵至两倍大。也可以晚上和面，放在冰箱冷藏室发酵一晚上，早上就可以直接做了。这样特别的方便。
　　2、准备一块五花肉，或者 是准备一块4肥6瘦的肉块，一定不要用全瘦肉，纯瘦肉做出来的味道不香，肥瘦相间的肉最好吃，将五花肉切成肉块，然后放入锅中，放入葱姜，再倒入一些料酒，将五花肉焯水。
　　3、趁焯水的时间我们来准备一些大料，百香果、八角。桂皮。香叶、花椒。再准备几个冰糖，冰糖主要是用来炒糖色上色的。大料准备好之后放在一旁备用。
　　4、五花肉焯水之后，放入冷水里面洗一洗，这样可以洗去表面的血水浮沫，五花肉洗好之后放入砂锅里面，然后放入准备好的大料，再放入葱姜片，放入炒好的糖色，再放入一些老抽，开大火煮开，煮开之后转小火煮1小时。
　　5、五花肉炖好之后，然后放入一勺食用盐，搅拌均匀，之后放入提前煮好剥皮的鸡蛋，如果比较喜欢吃鸡蛋的话，可以多放入一些鸡蛋。鸡蛋全部放进去之后，盖上盖子然后再炖30分钟。，
　　6、取出发酵好的面团，可以看到满满的蜂窝。将面团发在面板上揉面排排气。然后搓成长条状面剂，然后切成数个大小均匀的小剂子，取出小剂子揉一揉直接擀成牛舌状面剂，然后刷上油酥，折叠起来，按压一下 放在一边备用。
　　7、所有的都弄好之后，放在一边进行二次发酵，发酵好之后取出第一个面剂直接擀成圆饼状，电饼铛预热刷油，刷微微一层就可以了，然后放入饼胚，盖上盖子烙3分钟，烙好之后翻个面继续烙3分钟。饼子烙好之后盛入放在一边备用。
　　8、五花肉已经炖得非常软烂了，将五花肉放在菜板上，切一些青椒香菜，然后将五花肉给剁碎，再放入一个鸡蛋，也同样给剁碎，取出烙好的饼子，将饼子切开，然后将剁好的五花肉放进去，美味的早餐饼就做好啦。
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