孩子不爱吃蔬菜到底怎么办？试试这3种方式，改善孩子挑食的毛病

　　文/乔治麻麻
　　今天和同事聊天，说到孩子吃饭问题，同事说她家儿子有些挑食，特别青菜这些绿叶菜不太吃，就喜欢吃荤菜，导致有些便秘。
　　其实孩子挑食不喜欢吃蔬菜也很正常，就拿我儿子来说，他以前也特别不爱吃蔬菜，但是现在几乎每天都吃蔬菜。
　　孩子不吃蔬菜，家长可以通过以下方式改善这种情况。一、对孩子进行引导
　　孩子大一点了，我们可以和孩子多说说吃蔬菜的好处，可以补充维生素之类的，孩子一般都能理解，当然也可以借用一点点小技巧，让孩子主动吃蔬菜。
　　比如我家儿子因为有些鼻炎，鼻粘膜比较脆弱，所以偶尔鼻子会流血，鉴于这一点，我会和他说，鼻子流血要多吃蔬菜，多多补充维生素，我儿子听了之后觉得有道理，所以就吃蔬菜了。
　　再比如像同事家儿子，因为不吃青菜导致经常便秘，这正好是一个点，可以用来引导孩子，孩子便秘的时候，自己肯定也难受，家长可以乘着这个时候说还是要吃蔬菜，多吃蔬菜就不容易便秘了，孩子一般都会听的。
　　同时还可以买一些绘本，读给孩子听，告诉孩子不吃蔬菜的不好的影响，孩子一般还是比较相信绘本的。
　　二、把蔬菜换个方式给孩子吃
　　孩子不爱吃蔬菜，我们可以想办法把蔬菜换成另外一种方式给孩子吃，就拿青菜来说吧，我们可以做成青菜鸡蛋炒饭给孩子吃，具体步骤如下：
　　1、将鸡蛋打入碗中，加一点点盐和料酒，用筷子充分搅打均匀待用，锅中油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到蛋液凝固。
　　2、小青菜冲洗干净，然后去根切成小丁备用。
　　3、等锅中油油温升高，倒入蒜花先炒香，然后倒入米饭，然后把米饭炒散
　　4、最后加入之前炒的鸡蛋和青菜丁，加一点点盐炒匀就好了。
　　5、这样炒起来真的很好吃，我家儿子每次能吃一碗呢。
　　还可以做成青菜肉丝炒面，具体步骤如下：
　　1、肉丝先用盐、料酒、淀粉拌匀备用，倒入大半锅开水，面条大火煮至9成熟捞出，放入凉水中，然后控干水分。
　　2、锅中倒入油热后放入肉丝翻炒片刻，倒入生抽、蚝油、甜面酱。
　　3、翻炒均匀后加入青菜炒一会，最后下入面条翻炒。
　　4、这样炒出的面条很香啊，孩子一吃能吃一碗，连青菜都吃光了。
　　三、尽量找出孩子爱吃的蔬菜
　　有些时候孩子不喜欢吃蔬菜，并不是所有的蔬菜都不喜欢吃，而是某些蔬菜不喜欢吃，所以我们可以多买一些蔬菜做的美味可口一些给孩子吃。
　　就比如说我朋友家的孩子不爱吃青菜，但是他特别喜欢吃花菜，一次能吃一盘子花菜。
　　这就说明有时候孩子不爱吃蔬菜，只是我们没有找到孩子喜欢吃的蔬菜而已，如果找到孩子爱吃的蔬菜，那么孩子就不会挑食不爱吃蔬菜了。
　　总之孩子不爱吃蔬菜也不是一个小孩子的问题，经常会听一些家长抱怨，所以我们家长可以通过以上方法改善孩子不爱吃蔬菜的情况。