朗诵:蓝玫 亲爱的父母朋友们,你们好。 欢迎大家一起参加新家庭教育研究院的"新家庭心行动"----亲子日常生活"三个三"的伴读、伴行、伴成长活动。 (一) "若我中国少年强,则国必强,国强则中国梦必圆",我中华大地上少年的昂扬向上、坚韧勇敢,必以燎原之势,终究扶摇冲天!今天,让我们在《跑步歌》中开启运动之旅吧! 《跑步歌》 小弟弟,小妹妹, 来吧和我一起跑。 小弟弟,小妹妹, 来吧,看一看。 清香的花儿在微笑, 青青的小草在歌唱。 跑一跑,身体好, 来吧,跑一跑。 TO父母: 人的动作是否灵活、准确,反应速度的快慢,都取决于脑、神经以及运动器官协调能力的好坏。运动可以增强这种协调性,使我们变得心灵手巧。经常系统、科学地参加体育运动,还能够促进人体的新陈代谢,促进大脑发育! TO孩子: 你知道跑步之前需要做哪些准备动作吗?伸展伸展上肢,转动转动脖子,踢踢腿,活动腕关节和踝关节,压压腿,然后跑起来。如果你想让自己变得心灵手巧,那就去运动吧! (二) 夏季气候炎热多雨,暑热夹湿,常常使人脾胃受困,食欲不振,因此需要用饮食来调补强身,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的,而鸭肉性凉,为夏季滋补首选肉类,民间亦有"大暑老鸭胜补药"的说法。 今天的一日三餐,让我们一起来做一道既可以强身健体又能增进食欲的时节美食——冬瓜绿豆老鸭汤。 (三餐板块的图片来自于网络) 冬瓜绿豆老鸭汤的做法 食材: 老鸭一只,冬瓜300g,绿豆50g,芡实50g,姜3片,葱适量,八角适量,盐适量 做法: 第一步:将鸭子剁成小块,冲洗干净备用。 第二步:等锅中的水烧开,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,锅中重新倒入水烧开,再次放入鸭肉。 第三步:放入淘洗干净的绿豆和芡实。 第四步:放入葱、姜、八角,大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。 第五步:将冬瓜洗净,带皮,切大块,放入锅内,继续炖半小时。 第六步:加入适量的盐调味,搅拌均匀,即可出锅。 第七步:冬瓜绿豆老鸭汤出锅装盘,可以放青菜叶点缀! TO父母: 鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,《名医别录》中称鸭肉为"妙药"和滋补上品。老鸭炖食时加入利水消肿的带皮冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。加芡实同炖,能健脾化湿、增进食欲,而绿豆除了能去鸭肉腥味,还能起到防暑的作用。 很多家长常常会觉得孩子根本没有必要浪费时间去学习烹饪,但是孩子从小享受做饭,也是在学习享受生活,因为一个幸福的家庭,一定离不开一个热气腾腾的厨房,会做饭的孩子,也一定会谋生、谋爱,热爱生活、善待自己。 TO孩子: 你知道大暑时节为什么要喝老鸭汤吗?你知道二十四节气每一个节气的饮食保健小常识吗?不妨和父母一起查阅一下相关的资料了解一下!想想,在今天的烹饪过程中,你收获了什么?又有哪些疑问呢? (三) 在今天的暮省日记里,请父母和孩子一起认真写下收获和感悟。 TO父母: 和孩子一起大声朗读今天的晨诵诗,请孩子把自己看到、听到和想到的先大胆地表述出来,然后再写成一段话记录在晨诵本里,或者用孩子自己喜欢的方式进行记录。 TO孩子: 用日记画记录今天的烹饪过程。和父母一起查阅有关大暑时节饮食保健的资料,有兴趣的话画也可以查阅二十四节气的饮食保健资料,想想我们的祖先留给我们的生活智慧。 食材里的大千世界,烹饪过程中的万种乾坤,柴米油盐的生活乐章,也是一个人最好的成长与修行。 最后别忘记,把自己的记录打卡上传分享给大家。 亲爱的父母朋友,这里是新家庭教育研究院联合蓝玫工作室共同发起的"新家庭,心行动"活动时间,欢迎积极参与。 今天我们就到这里,明天不见不散! (文案供稿: 新教育蓝玫工作室 王欣 陈洁 金玲 陈小蔚) 微信号 :guobenedu 国本教育研究中心 新家庭教育研究院 孙云晓 中国青少年研究中心首席专家·研究员 首都师范大学特聘教授 国务院妇女儿童工作委员会办公室儿童工作智库专家 中国教育学会家庭教育专业委员会常务副理事长 生活の感悟