羊头白水 炖煮 北京叫白水羊头，呼羊蹄，涮羊肉 ，烤羊肉串，烤腰子 ，烤羊宝 ，爆羊肉 。
　　请顿羊肉，羊肉烩面，羊肉苏肉
　　切片涮羊肉，巴适[呲牙]
　　孜然羊肉
　　羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。接着将羊肉放入开水中煮一下，去掉羊肉的血沫后捞出，用清水冲洗干净。中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
　　将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。大火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香，随即放入焯好的羊肉块，并烹入料酒，翻炒3分钟，然后迅速下入辣椒酱和生抽，将羊肉炒至上色。
　　把炒好的羊肉移入砂锅中，并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水，用中火烧开后撇去浮沫。再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞，加盖用小火焖烧50分钟即可。
　　羊肉或羊排切成小块，用流水清洗干净。葱切成大段，准备料盒，里面放入花椒。水萝卜洗净后切成大片备用。锅里放入适量水，放入葱、大料、料盒、羊肉，待锅煮开后，羊肉煮至七八成熟后放入萝卜片。继续煮一小时左右，再放入适量盐，转小火再炖半小时。闷一会儿后再撒上香菜就可以出锅了。
　　肥羊炖[吐舌]
　　因人而异
　　烤着 或者涮火锅
　　清汤羊脖子……
　　炖羊肉，手把肉，只发葱和盐。

小米和鸡蛋一起做，原来这么好吃，不煮粥不蒸糕，出锅孩子抢着吃导语小米和鸡蛋一起做，原来这么好吃，不煮粥不蒸糕，出锅孩子抢着吃！俗话说人间烟火气，最抚凡人心，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好，我是晓峰，简单的炒白菜，如何炒出饭店味儿？大厨分享4个技巧，太香了简单的炒白菜，如何炒出饭店味儿？大厨分享4个技巧，太香了冬天是吃大白菜的季节，做法非常多，可以剁碎包饺子，也可以切块炒着吃，亦或是加猪肉一起炖，怎么吃都鲜美。要说最简单的做法就是炒豆腐最好吃的做法之一麻婆豆腐，麻辣鲜香豆腐是一种非常好的食材，营养丰富也非常便宜，它的做法也是比较多，可炒，可煎，也可熬汤，也是市面上使用非常多一种食材之一，一起来看看它的一些做法吧，总有一种是你喜欢的。麻婆豆腐很多人香喷喷的大黄米粘豆包好吃到停不下来文图黄爱玲香喷喷的大黄米粘豆包好吃到停不下来。食材大黄米面玉米面红小豆红糖。玉米面大黄米面14的比例用热水烫面，用筷子来回搅拌，没有干面粉为宜，待面凉点用手来回揉搓，面和的硬点，软冬天，吃萝卜不如吃这菜，荤素搭配，营养又解馋，孩子抢着吃冬天到了，本来应该吃应季蔬菜，比如说萝卜和白菜，但是我家孩子不爱吃，主要是小时候天天吃腻了，长大后就不爱吃了，加上最近都是吃蔬菜，感觉要当和尚了。为了满足我家孩子的食欲，一定要做一分享我家的日常午餐3道下饭菜，做法简单，健康看得见很多时候，越是简单朴素的菜品，越能让我们吃得津津有味。今天分享我家的日常午餐，3道都是下饭菜，而且做法简单，健康看得见！素炒白蘑菇制作配料白蘑菇1盒生抽1勺盐半勺大蒜2个制作方法白酒的种类有哪些？谢邀！酒好不怕巷子深，这句话，在今天看来已有些过时了。今天的茅台酒都花了大力气做着营销，更别说其它酒类。酒的分类有好几种，我知道的是按香型来划分。有酱香，浓香，清香，米香和兼香等类发糕这样做，不用揉面，一搅一蒸就出锅，松软香甜，比面包还好吃发糕大家都认识，也都吃过，也有自己尝试做。但是外观看着简单的发糕，做起来却难倒了一大批人，不是不蓬松就是塌陷了，要么就是内部湿粘。越是制作简单的东西就会越忽略一些小细节，导致做发糕冬天多吃白萝卜，教你最好吃的做法，外焦里嫩又鲜香，上桌就光盘冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。今儿咱们就用大白萝卜来做好吃的萝卜糕。它是福建人的最爱，也是茶楼里必点的早茶之一。有幸吃过一次，味道的确是非常好，所以就想在家也来试试看。今天分享的它是冬天的最佳早餐，解馋又顶饱，市场买不到，自己做吧，挺简单莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道粉条焖子的做法。这是一道在北方地区深受人们喜欢的风味小吃，味道软糯可口，适合各种年龄段的人吃。尤其是老人冬天吃萝卜，试试腌萝卜条，腌2个小时就能吃，酸辣脆爽特别解腻导语冬天吃萝卜，试试腌萝卜条，腌2个小时就能吃，酸辣脆爽特别解腻一到冬天，萝卜最新鲜，种类也很多，常见的大白萝卜最受欢迎，可以用它炖汤，搭配猪肉牛肉羊肉都很美味，也可以用它做馅料，