龙井茶叶时间长了，还能喝吗？

　　回答这个问题，首先要了解龙井茶是什么茶，有没有保质期，过了保质期还能不能喝等一系列问题。
　　龙井茶按照现在茶叶分类，它属于绿茶，绿茶属于不发酵茶，因为它在鲜叶杀青过程中，活性酶全部被杀死，所以后期就没有办法继续转化，所以也就不可能存放很久。
　　所以龙井茶不宜久放，一般保质期在十二个月，而且需要低温遮光保存，如果拆包之后，没有及时放入冰箱，两个月茶叶就会氧化，茶叶变黄，滋味变淡，也失去鲜爽味。
　　那么如果超过保质期，茶叶如果没有受潮变质，或者没有霉变，河也是可以的，但是茶叶营养价值和特有的豆香，富含氨基酸的鲜爽滋味都没有了，所以这样的茶叶最好丢掉不喝。
　　这里我先更正大家的一个误解的地方，近二十年的普洱黑茶炒作忽悠，把很多喝茶的根本都带到港台茶叶骗子忽悠的歪理上去了，尤其是一些有这高级知识分子标签的公知叫兽，头条就有很多慕洋跪舔港台的天天在装逼吹嘘普洱，我是把茶叶归类到食品饮品中的，那么用食品安全去看待茶叶是最让人安全放心的，所以在任何场合看到吹嘘越陈越好的都一律可以看成是茶叶骗子，防火防盗防普洱。
　　这样就明白了一个观点，茶叶是有保质期的，不存在越陈越好，回到你问的龙井茶长时间存放上 ，龙井茶是绿茶，没有经过发酵，而且也不像普洱黑茶那样等级低劣工艺差口味极其苦涩需要一定的氧化来改变口感（这就是所谓的后发酵），而且长时间存放氧化在进行，香味会挥发，所以龙井茶有最佳饮用期，一般在密封避光低温的情况下六个月只内是饮用最佳的，所以龙井是提倡健康喝茶，年年喝新茶。
　　你指的长时间存放是要看储存情况的，密封避光低温的情况下，保存的时间可以长一点，所以专业的企业存放会有18－24个月的保质期，假如是家庭存放，一年新茶出喝新茶就行，假如是连密封包装都已经打开了，请参考你家的花生瓜子食品，放多久就受潮了，茶叶是干燥品，也会吸水受潮变质氧化，甚至发霉。
　　龙井茶如果时间很长了是不能喝的。 但是您也没说多长时间和具体的保存方法，所以还是不太好判断的。
　　龙井茶的是否能喝是取决于保存方法和时间长短 的。正常情况下，低温保存要比常温保存的时间要长，常温保存比高温保存时间要长。
　　正常的龙井茶保质期：
　　在说龙井茶的保质期前，先说一下什么样的龙井茶不能喝了呢？：变黄的、失去鲜爽口感的、变味的都是已经变质的龙井茶。这种茶叶是不好喝的，大家也尽量不要去喝。
　　很多网页和问答的基本统一答案：龙井茶的保保质期在1年左右 。我认可这个说法，但前提是要低温保存 。
　　常温保存的龙井茶保质期：
　　我是自己开茶店的，龙井茶是名茶之首，需求量也比较大，客户群体大。所以龙井的领销量还是不少的。
　　在2016年的时候，春天进了一批龙井茶，由于进货较多，几台冰柜无法全部存放，所以有一部分龙井茶是在室温存放的。到夏季来临的时候开整箱查看，室温存放的龙井茶颜色已变黄，于是不敢继续室温存放，遂转入低温存放。
　　由此可见，室温存放的龙井茶还是不要超过半年。超过半年龙井茶的颜色会变黄，口感会下降。
　　低温保存龙井茶的保质期：
　　还是这批茶叶，2016年几乎全部卖完。有一次客户预订了几斤，我就给提前装好了，但是到约定时间并没有来拿，所以被遗忘在冰柜的角落。到2017年下半年的时候清理冰柜被发现，遂拆开品尝，香气略有下降，但是还有有鲜爽的绿茶感觉，时间已经超过一年半。
　　所以得出结论：低温保存的龙井茶一年半还是能喝的，但是要避光和密封。
　　在车上龙井茶的保质期：
　　在日常经营中有很多业务员或私营企业主会购买绿茶赠送客户。其中会有很多人问我在车上能存放多久，我的回答一般是春季半月，夏季一周。尤其是夏季，车内密不透风，气温能到70摄氏度，绿茶变质的速度会特别快，会变的发黄。
　　所以需要在车内存放一周或一周以上的茶，我是不会推荐绿茶的。
　　小结：
　　根据我的经验，龙井茶是否能喝，是根据保存的环境，保存的温度，保存时间的长短有关 的，并不是只于时间有关。这几方面综合影响龙井茶的保存时间。
　　我是福林茶行，一个爱茶的生活领悟创作者，喜欢茶叶知识的可以关注我，我们一起学习！
　　感谢邀请，首先回答一下你的问题。
　　在存放得当的情况下，茶叶是可以长期存放的，只是随着时间的推移茶品会出现一定的转化。
　　每一款茶都有自己最好的赏味期，龙井作为一款抢＂鲜＂的绿茶来说，陈馨个人认为是越早喝越好喝，当然如果错过了抢＂鲜＂的机会，也是可以继续品饮的。龙井茶能放多久？
　　六大茶类中，属于绿茶的龙井是一款和时间＂赛跑＂的茶品。
　　标准上来说，绿茶的保质期一般在12-18个月不等。
　　但是这里说的保质期，实际上可以理解为茶叶的最佳饮用时间，而不是茶叶最后的饮用时间。
　　龙井茶是一款未经过发酵的茶品，富含丰富的氨基酸。
　　所以龙井茶的鲜美吸引了许许多多的茶友为其倾倒。
　　虽说抢＂鲜＂的龙井茶越早喝越好，但是不代表他不可以存放，只是得当的存放会令茶品受后期环境影响会发生一定的变化。
　　当然这个特质并不是唯独绿茶会遇得到，任何茶品在储存的过程中，只要遭遇空气中的氧气，都会发生氧化反应。
　　这一氧化还原反应可能会导致龙井茶品质逐步降低。
　　到了一定程度之后，茶叶就会变色变质变味，香气失散，口感淡薄，喝起来没什么味道。
　　因此为了降低龙井茶的氧化还原反应速度。
　　茶人们一般会采取一低温冷藏密封和遮光的储存方式来存放绿茶。
　　这种条件下龙井茶一般储存18个月是没什么太大问题。
　　但，龙井茶如果是放置在常温环境中，即使密封再好。
　　放置时间过长，也会导致品质下降。
　　如果温度较高，密封没做好，可能半个月左右就会出现变色变味。
　　因此，龙井茶哪怕在他的保质期内饮用，还需要留心的问题便是储存条件。
　　希望茶人陈馨的文章可以让你更好地了解中国茶。
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　　我是强哥 我来回答
　　绿茶茶叶作中国消费量最大的一个种类，一直没有固定的保质期，只要茶叶没有发霉、异味！理论上都可以拿来喝。
　　龙井香气清高鲜爽，滋味甘甜，茶汤清碧，悦目动人之感。主要喝的就是它的香气和鲜爽。
　　如果时间长了氧化了不仅干茶色泽灰暗，汤色浑浊口感不好，而且营养物质都流失掉了。如果还是想喝可以在喝之前多泡一会，前两次快速泡了水倒掉，口感会好一点。
　　建议茶叶尽量不要放太长时间，时间放长了口感和香味会差很多，新鲜的茶叶泡着喝最好！如果密封良好而且不超过两年,道理上是可以喝的
　　.但若敞置于空气中或受潮了,最好就别喝了,一来受潮的茶叶会滋生大量细菌和霉菌,对身体有害,轻则腹泻,重则肠胃发炎,二来若茶叶含水量高,茶叶的品质化学成分,如茶多酚,维c等容易被破坏,产生陈气和陈味,喝起来就没茶味了,自己看情况取舍吧,千万别为了可惜而喝伤了。
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　　时间长指多久？
　　龙井茶的最佳品味时间是炒制之后的8个月内。虽然龙井茶的保质期有18—24个月，但是最佳品味期还真不长。有部分品种的茶叶比如乌牛早最佳品味期在两个月内，超过之后味道就开始迅速下降。
　　这主要还是因为现在的龙井茶绿茶售卖方式比较原始的缘故。
　　一、产地箩筐售卖。
　　就像图片里大家看到的，茶叶成型之后就是放在箩筐里给商家来挑选的，要是运气好茶叶可以迅速出货，要是运气不好那就摆上一整天都卖不出，而且会时不时在交易日的时候被翻上来碰运气售卖，这样只会让茶叶不断的与空气中氧气结合加速氧化，与空气中的水份结合受潮变质。
　　二、茶叶店散卖形式。
　　基本上茶叶店的茶叶都是散茶形式卖的，而且龙井茶要求低温保存，所以一有客户来买，就从冰柜拿茶叶看，成交了就直接包装，剩下没有包装的茶叶其实已经在这一拿一出的过程中受潮氧化非常严重了，所以一旦是这样的售卖形式就只会降低茶叶的保质期限。
　　最后：龙井茶最佳的保存方式是炒制好了，经过筛整清理就直接包成小规格的，这样的保存方式才能正真意义上的18个月的保质期，其他的一遍卖一遍包的茶叶最佳饮茶期都在半年内。
　　大家好，我是大兴于姐，很高兴回答这个问题。
　　龙井茶叶时间长了，还能喝吗？
　　龙井茶是我国的一种名贵绿茶，产于浙江西湖区域附近。而且真正的西湖龙井以它的＂色绿、香郁、味甘、形美＂四绝著称于世，产区也分为＂狮、龙、云、虎、梅＂五个地方。茶叶作为初级农产品，它特别讲究的是地道性，只有这一个区域生产的才可以叫这个名字，西湖龙井也不例外。
　　西湖龙井属于绿茶类，它是未发酵茶的一种。原料采于春天特定的季节、特定的区域。经过人工采摘，将上好的原料，经过揉捻、杀青等工序制成。在成批量的生产之前，老茶工仅凭手的触感和眼睛观感，就能决定一锅茶的炒制情况，从而能看出绿茶的成品。
　　既然是入口的食品，又是经过农产品而加工来的工业品，那它就一定有保质期的。按照国家食品安全规定，一般绿茶的保质期是两年。当然两年过后的绿茶，肯定也不能说坏掉了。因为不像我们黑茶，保存地点只需要天然容器、干燥通风就行；绿茶的保存要特别注意温度和湿度的控制，一般商用和家常保险都在冰箱封存，而且要用塑封铝箔袋保存，才可以保证它的口感鲜爽，不易被破坏。
　　存放时间过长的绿茶，泡起来会有汤色浑浊，叶底发红，茶汤苦涩的现象出现。比较讲究的人就弃之不用了，但是有的碰到特别好的绿茶，不小心保质期过了，舍不得丢弃，喝起来也没有问题。在茶水隔离、低温冲泡、迅速出汤的情况下，喝了这样的绿茶对身体是绝对没有危害的，仅仅是口感差了一些而已。
　　龙井茶属于绿茶的一类，它必然也是同样的情况。但是做茶这么多年，我观察到周围的朋友能够买到、喝到真正龙井茶的确实不多。由于我们郭嘉特殊的情况存在，很多特圈节曾转共产品，有钱也未必能够买到真正的龙井。因为正宗的产地只有那一点点大的范围。
　　所以如果你能买到真正的龙井，那还是趁着鲜爽的滋味，尽早的喝掉，享受一下。如果不小心忘记了，稍微放长一段时间，也没有关系，正确冲泡，忽略掉其他的不利因素，也是可以喝的，对健康没有任何影响。
　　以上原创内容由大兴于姐回答，欢迎评论关注点赞，我们一起聊聊黑茶，聊聊生活。
　　最简单的方法，就是看看有没有受潮发霉，闻一下有没有霉味，如果都没有，就可以喝。
　　放时间长了只要没有变质应该是可以喝的，就是味道没有那么好了，如果时间太长的话，就不要喝了，
　　龙井茶属于食品饮料范畴，只要是没有发霉变质，都可以饮用！但是任何食品饮料，都有口感的最佳时期，时间长了随在保质期内，但品饮体验效果相对较差！喜欢喝茶，就可以多学习茶叶的生产加工和存储，以及冲泡器皿温度等等，一系列的这方面的知识。最终实现，会选茶，会喝茶，喝好茶。