为什么都选用女子踩曲选用女子踩曲选用女子踩曲
　　？ 据史料查证，酱香型白酒的起源可以追溯至西汉武帝时期，当时俗称枸酱酒。在当时农业不发达、粮食产量低，酒并不是寻常百姓都能喝到的东西，主要是用来祭祀或供帝王、诸侯享用的，因此酒的圣洁性就显得尤为重要。古代有用处女踩曲的传统，＂这说明古人也是非常有营销头脑的，就跟西方的美女踩葡萄一样，都会让酒本身更具故事性、文化性和趣味性。＂ 不可否认的是，用处女踩曲是有一些封建思想在里面。＂古时对踩曲女子的选择是很有讲究的，一般都是选择大家闺秀的女子，以确保干净、圣洁。这些女子的脚分泌物少，脚上的霉菌少，即使在踩曲的过程中会流汗，汗液的量也较小，这样就确保了酒曲的酸碱度不会产生比较大的变化，保证了小麦等酒曲原料的纯天然性，确保了多种酿酒微生物平衡快速的生长繁殖以及微生物种类的多样性。＂ 其实，踩曲的工作量和劳动强度不大，也是比较适合妇女工作，所以到了现在，踩曲车间仍然是女工较多喔。即便现代化设备已经能胜任这样的工作，但是很多酒厂也还是会按产统的工艺，人工踩曲。 为什么制曲又选在夏天呢？制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。每到夏天，制曲车间的门上爬满了一层名为＂曲蚊＂的小虫。制曲需要的就是这样的微生物环境。制曲是从制作曲药开始。曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和＂母曲＂搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。小麦经过＂踩曲＂做成＂曲块＂，用谷草包起来，进行＂装仓＂。大约10天后再进行＂翻仓＂，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。另外还有几道工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。

中粮可口可乐山西新工厂项目签约山西综改示范区9月26日，中粮可口可乐饮料（山西）有限公司与山西综改示范区就中粮可口可乐山西新工厂项目正式签约，标志着中粮可口可乐山西厂迈向新发展阶段。山西省政府副秘书长山西综改示范区党工委书记库壳教育号外号外，万科城校区盛大试营业！號外库壳教育万科校区试营业库壳教育万科校区2018年12月27号盛大试营业！搞事情！试营业当天所有课程一律终身六折优惠，寒假课程免费上，并且还有砸金蛋活动，各个有奖！万科校区课程火库壳教育拼转你的寒假，让我们一起嗨翻天寒假悄悄的来临，小朋友们最想做的是什么呢？外出旅行？课外辅导？寒假时间短暂且寒冷如何让孩子们拥有一个既充实又有意义的寒假呢？爸爸妈妈为此一定费劲了心思，怎样让小朋友们过上一个快乐又从票房榜首流浪地球看当代教育，你应该知道的五点2019年贺岁档电影流浪地球，无疑是一部极具中国特色的科幻电影，讲述了在不久的未来太阳即将毁灭，人类已无法生存。面对绝境，全人类开启了流浪地球计划，试图带着地球一起逃离太阳系，寻找孙楠18岁女儿竟无法参加高考，只因天价学院无办学资质近日，一则消息传出歌手明星孙楠与前妻买红妹的女儿买宝瑶被送到徐州一所传统文化学校就学，学费一年十几万，堪称天价！孙楠和女儿旧照然而重点不在于此，这所学校经查证，并没有办学资质，已经吴京坐火车自带小板凳最好的教育理念就是做强者吴京气人想必大家都不陌生，著名武打明星导演，曾经战狼电影系列让无数人为之热血沸腾，就是这样一个荧幕内外的硬汉，却在火车上展现了令人诧异的一幕。1月23日也就是昨天，吴京一则微博消息王诗龄黄多多我们不一样，看明星父母是如何教育孩子的？在国内，让自家娃从小学琴的星爸星妈不在少数。让爱女王诗龄拜师李云迪的李湘，频繁在微博上晒女儿李嫣弹琴照的王菲，在美拍上把女儿多多的钢琴才艺展露无疑的孙莉，谈及孙莉和女儿多多，话题自今年过年，我只想回家陪父母说说话小学，父母每天都会陪在我们身边。初中，父母每周会有两天陪伴我们。高中，父母每月只有两天陪伴我们。大学，我们每年只有两次陪伴父母。工作，我们每年只有一次陪伴父母。当我们一天比一天更接姜文从小没有得到父母的肯定，长大后终究是阴影家长们，你们有没有对以下训斥孩子的场景很熟悉1。你怎么这么墨迹，一个小时才做这点作业2。这件事情我提醒你多少次了，你怎么还是记不住，你脑袋里装的是什么？3。这道题你做了多少遍了，还调肉馅时，加料酒是大忌，多加这1样，鲜嫩多汁无腥味hello大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每周不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！要说生活当中带馅料的食物，那真的是多种多样我感觉减肥有望了对于管不住嘴迈不开腿的自己，成功减肥就没指望过。这两天做烧椒酱太过瘾了，只吃了今天中午一顿饭，不休息做了十几瓶送学校，回来接孩子来不及陪伴，又把剩下的八斤辣椒都做好了，时间很长，但