焖饭对于一人餐真的是非常合适了,制作简单,方便快捷,做好后还可以直接在锅里吃,解决战斗后也只用洗个锅,So...今天分享给大家的就是羊肉焖饭啦! 羊肉和萝卜简直是天作之合,我不管做什么都想来点,焖饭也不例外,我觉得焖面和焖饭差不过,所以也喜欢放些土豆,朋友们喜欢放些什么呢 1.将羊肉切成小块,大概1cm即可,太小了吃着没劲太大了又熟的慢,1cm见方最合适 2.肉块放入容器中加葱姜,料酒,生抽老抽腌制半小时左右 3.起锅热油,把腌好的羊肉放进去炒,炒到变色就可以放胡萝卜和土豆之类的配菜了 4.加盐,老抽,羊肉配菜翻炒均匀后关火 5.洗米加水,要比正常蒸饭时的水少一点,这样更好吃 6.把刚才炒好的羊肉和菜倒进电饭锅,焖好就可以吃啦!