野菜的营养丰富,请问你的家乡哪种野菜最好吃?
我家乡的野菜极多!我爱的就这几种!第一名好吃的品种!菌类!
谢谢邀请!
我的回答:我的家乡是陕南汉中城北郊。我的家乡虽然地处丘岭,一年四季都有多种野菜可以吃。现在人民生活水平高了,吃野菜的人也就很少了!不过也有城里到乡下走亲访友的客人中,有些中老年人,特别是妇女,也喜欢去田野寻找一些野菜带回去吃,说是有养生作用。引诱的有些家乡同龄妇女也有采寻食用的。据我知道常采集的有以下野菜:冬季有芨芨菜,辣乎乎(我也不知学名叫啥)。春天有芨芨菜,苕芽草尖尖。夏天有马食菜,灰灰条(菜)。秋天有马食菜,芨芨菜。
这些野菜,吃法也很多,焯水后凉拌。煮汤菜。炒菜等随意吃。
我的家乡:河南滑县,野菜有:济季菜,麦石榴?
荠荠菜和灰灰菜
荠荠菜:锅里加水烧开,加少量小苏打,下入洗净的荠荠菜焯水,一开后,捞出冲凉,挤去多余的水分。
1.凉拌:将焯过水的荠荠菜切断,装入盘中,顶上放蒜蓉、干红辣椒段。烧热油浇淋在料头上,加鸡精,拌匀即可。
2.清炒:锅里加油烧至五成热,下蒜蓉爆出香味,下超过水的荠荠菜爆炒。
3.盘饺子馅:将焯过水的荠荠菜剁碎,跟猪肉馅混合。
还可以用来烧汤。
灰灰菜的做法跟荠荠菜类似,只是不用来盘饺子馅。
在我的记忆里,还没有那种野菜是好吃的。就现在有些人这营养那丰富的,我也没吃。
我的家乡在大兴安岭,野菜的品种很多,
有老山芹、厥菜、明叶菜、车前草、柳蒿芽、黄花菜(萱草)、婆婆丁、沙葱、牛蹄花、山韮菜等等,应季时都爱吃老山芹、明叶菜包子,柳蒿芽晒干冬天时炖排骨,黄花菜晒干可以炒肉、鸡蛋等很多吃法。(图片来自网络,侵权即删。)
苦麻子,大脑瓜,鲜菠菜
野菜的营养丰富,请问你的家乡有哪些最好吃的?
生菜。莴苣菜。芹菜。还有很多很多只是一下子想不起来了,反正乡下的菜是挺好吃的,而且又特别有营养的。
每次我们下乡下去就要弄很多的生菜来吃。[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
我觉得野菜确实是现在的,头等香馍馍,因为买的菜大部分都有化肥呀,农药杀虫剂,所以野菜特别受大家的欢迎,我最爱吃的野菜也是荠菜,荠菜好吃,烫火锅包水饺,那种香味是别的野菜没有的,今年包了一点荠菜水饺,女儿说又吃道妈妈以前的水饺味道。
在五九年的三年生活极度困难时期野菜最好吃!
虾的这种做法,被大厨誉为鲜度试金石!而且所有海鲜都能用最近高先生的师兄来我家做客,然后他自己带了一些新鲜的大虾,但是打开师兄带来的袋子,一看里面的虾,有一半几乎都没有动弹了,我就开始怀疑这是不是新鲜的大虾,高先生师傅曾经跟高先生说过,
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修改辞海,五粮液是认真的巨著辞海是一个世纪好几代学者千锤百炼的结晶,是中国最大的综合性辞典。1979年版的辞海,对五粮液词条解释如下用小麦高粱玉米稗子大米五种原料,经过一个月的发酵蒸馏而成熟悉五粮液的酒友
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不到十分钟便能上桌的五道菜,好吃易做,再也不担心没时间做饭了每天下班那么晚,怎么才能吃上一口热乎饭?我想这是所有上班族的一个通病了。叫外卖吃,重油重盐还油腻,一不小心还发胖,而且外卖还要等,一不留神就错过了吃晚饭的最佳时机。不要怕,哈妹和大
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这几样蔬菜炒之前一定要焯水,你知道吗许多不经常做菜的人都晓得,有些蔬菜本人怎样做都做不出饭馆里的滋味和品相。实在这内部是有一定的小本领的。普通饭馆为了包管菜品色香味俱全,许多菜在炒制之前全都先焯一下水。一方面可以去除