鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。

济南蒲菜怎么做才好吃？来自度娘的科普蒲菜为香蒲科植物香蒲TyphalatifoliaL。嫩的假茎。又名深蒲蒲荔久蒲笋蒲芽蒲白蒲儿根蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎。烹制蒲莱最宜扒烧烩，也可用炒熬。氽200500元左右值得购买的酱香型白酒有哪些？当然啦要我说的话，二百到五百之间在茅台完全可以找一家酒厂购买一些上点年份的基酒，然后让个酒师给勾调好直接发到自己家门口不香么？很多人会说太麻烦，当然啦你如果真的想选择高品质点的口粮开封夜市都有哪些好吃的美食？谢邀！现在开封有两个夜市，第一个就是一直以来都非常热门的专吃小吃的鼓楼，但是由于最近游客多了，物价被哄抬得虚高，以致于许多本地人很难承担这样的消费，转战包公湖西司夜市。但是与鼓楼相馒头蒸好出锅后会收缩是什么原因？谢谢提问！这个我可以说说，毕竟在医院里当营养师，还管理过好多年营养餐厅。馒头蒸好了出锅会收缩，有很多原因。比如面粉中的蛋白质含量机器揉面还是手揉面蒸锅或蒸箱是否漏气严重或排气不畅，减肥期间应该怎样吃面条？吃面条会胖吗？减肥期间吃面条什么时段吃最好？很多时候，面条成了我们日常生活中的方便食物，例如加班小吃和周末在家不想烧饭也不想吃外卖的时候。很多人也担心吃面条会发胖，也不知道减肥期间山东青岛那边有什么特产适合送人？我在青岛实习了三个月，要走的时候问了本地的朋友，买了一些特产1。崂山绿茶，据我爷爷说，味道还是很不错的！但是也看大家接受茶的味道了，每个人的口味都不一样嘛2。海货，买点儿新鲜海鲜寄广东人都喜欢吃哪些野味？感谢邀请！广东人爱吃的野味，最普遍也是我最爱吃的应该就是蛇了。蛇在广东有无数种烹饪方法，说到没尊严的动物，广东的蛇或许更胜俄罗斯的熊。椒盐蛇碌葱油蛇油焖蛇清水开锅蛇肉比较紧致，嚼着晚饭不知道吃什么，不妨进来看一下香肠土豆煎饼先将土豆切碎，然后将香肠切成立方体，然后将土豆香肠淀粉和盐放入碗中。把油倒进锅里。然后当油热的时候，倒入油并用小火煎。煎一面后，翻过来煎另一面。油炸后，它就完成了。排骨它是蔬菜之王，几分钟就能出锅，刮肠油甩赘肉它是蔬菜之王，几分钟就能出锅，刮肠油甩赘肉都说它是蔬菜之王，春天一到，它就上市了，不过价格不便宜，今年8元一斤，它就是芦笋，之前吃芦笋都喜欢把皮去掉再吃，这样比较嫩。经常食用芦笋可很多人都把它当垃圾扔了，真可惜，用来煲汤，营养滋补不上火！这果皮别再扔掉了，用来煲鸡汤，降火润燥，不懂吃真亏了！外表坚硬无比，内心却柔软细腻，气味浓烈，大老远就能闻到的榴莲，真是让人又爱又恨的水果，爱它的美味和营养，恨它的价格不菲，但是作小野蒜怎么吃？小野蒜的味道是美食君对于童年美食的一个记忆。美食君的家在江苏苏北的一个农村，每年清明左右，路边会有不少的小野蒜。所以，美食君小时候放学回家，总能挖点野蒜带回家。平时的时候，也会出去