炒空心菜时，千万别直接下锅，多加1样调料，翠绿爽口不发黑
　　空心菜这个时候产量又高，新鲜又美味，所以我还是比较推荐的。但是很多人在炒空心菜的时候，可能会出现一种情况，那就是空心菜会出现发黑的情况。如果空心菜发黑了，不仅卖相变差了，而且味道上也会有些影响，所以我自己在制作的时候，就会选择多加一样的调料，这样子在后续对于后续的制作上，最好的优势，就是不会出现空心菜变黑的情况。
　　因为空心菜的本身的颜色就会比较深一些，而且它的茎部比较硬，所以就比较容易会出现超黑的情况。很多人都是直接选择焯水来避免变黑的情况，但是其实焯水也只能维持一段时间。如果放置的时间稍微长一些，依旧是会出现变黑的情况。
　　所以对于空心菜的处理，我还是会更推荐大家可以使用添加调味料的方法，这样子就可以比较好的将空心菜炒好，还不容易出现变黑的情况。如果想要炒菜的时候，保证菜品的味道，那么一定要使用大火，最好是家里最大的火开始炒。
　　火候的大小，就是自己做的家常菜和外面买的最大的差异了，因为本身菜品炒起来的味道就不错。但是需要注意的一点是一定要把菜炒熟在盛出来，如果觉得自己还比较新手小白的朋友。那就只能多加一步了，就是一开始并不是那么推荐的焯水。
　　虽然说在保存颜色上，焯水的效果不是那么好，但是焯水之后的菜品，就比较容易炒熟。这对于手艺不是很纯熟的朋友，是一个比较好的方法。最后就是关于多加的那个调料，其实也很简单，就是最简单的白醋，但是要注意的是，一定要将白醋早点下锅。这样子就不会出现，菜品味道过酸的情况了。

福州长乐冰饭要怎么做才好吃？福州天气开始渐渐转凉，在全世界都沉迷于冰淇淋的时候，而冰饭成为了福州人盛夏最特别的回忆。福州长乐冰饭冰饭是发源于福州长乐的，可以说是夏天必不可少的角色了。据说以前城关有一家八宝冰饭夏季解暑必备饮品炎炎夏日太阳，怎能少了透心凉的解暑饮料呢？下面跟大家一起分享在家易做的夏季解暑必备饮料呲牙第一绿豆汤。做法简单，易上手。绿豆洗净，放入高压锅，锅内放入适量的清水。盖好盖子，大火煮至夏天这菜我常买，用手一撕一烫，浇上高汤，清甜爽口，一盘不够吃夏天这菜我常买，用手一撕一烫，浇上高汤，清甜爽口，一盘不够吃。最近天气特别炎热，高温多雨的气候，老家地里种的南瓜苗长势特别好，每年的适合时候，老妈都会割嫩南瓜尖（南瓜苗）来吃，夏天海南周刊感恩蒜头小时候，在老家，有一种菜叫感恩蒜头。在我的记忆里，二十世纪六七十年代，感恩蒜头主要用来当菜送饭，也当零食吃。那时候，我姨婆住我家隔壁，她擅长腌制感恩蒜头。姨婆腌制的感恩蒜头有三种味煮面条最忌水开下锅了，面馆老板教你2招，面条劲道爽滑还不坨煮面条最忌水开下锅了，面馆老板教你2招，面条劲道爽滑还不坨在我们家，早餐吃得最多的就是面条，面条的吃法很多，就算是清汤面也好吃，简单炒个小菜，腌点咸菜，小黄瓜糖蒜之类的，或者买一瓶4月这菜是个宝，遇到别手软，整上10斤腌起来，随吃随取，真省事导语4月这菜是个宝，遇到别手软，整上10斤腌起来，随吃随取，真省事！四月，天朗气清，阳气回升。和煦的春风吹过，吹绿了小草，吹青了麦苗，也吹红了桃花！一场又一场的春雨，像甘露一样，无自己创业干这些年入百万5烤冷面其实在烤冷面诞生伊始，它还真是货真价实的烤冷面用竹签把成团的冷面疙瘩串起来在炭火上烤，再刷上烧烤用的酱料。后来，可能是牙口不好的朋友们表示了抗议吧，最原始的烤冷面出现了第一什么地方的肉饼最好吃？老妈做的最好吃，小时候几年吃不到一次，老妈买一斤肥瘦各半的二刀肉，回家剁成黄豆大的肉丁，加酱油，盐，大葱，摊在面皮上，卷好摊开，在柴火灶上烙制两面金黄，还没出锅，单单从堂屋里溢出的石家庄井陉有什么值得推荐的美食？石家庄舌尖上的旅行井陉！井陉，秦时建县，至今已有两千多年历史，素有太行八陉之第五陉，天下九塞之第六塞之称乃冀通衢要冲，历代兵家必争之地。井陉县是联合国地名专家组中国分部首批命名的千家庭版珍珠翡翠丸子准备工作主材糯米半碗，或者大米饭也行猪肉2两辅材淀粉1勺姜2片葱2根胡萝卜1根香料酱油1勺蚝油1勺十三香1勺花椒大料香油料酒制作方法1大米浸泡一夜后，备用制作方法2猪肉切块，葱姜放糖醋排骨Bytp淡淡用料排骨500克糖克盐姜花椒粉醋做法步骤1排骨切块汆水去沫捞出备用2洗锅倒油3放糖炒化糖上焦糖色放肉翻炒上色4放盐姜粉花椒粉5倒水比肉低一些6慢火炖收汁7放醋搅拌8出锅