首先产能过剩是不存在的。
　　因为白酒的生产周期比较长，特别是浓香型和酱香型白酒，一般从粮食进库到蒸馏，起码需要最少两三个月甚至一年，再加上新酒味道不好，需要储存，所以一瓶好酒的生产周期需要两到三年才能灌装出厂，离过剩还有很大距离。
　　但是由于酒精和香精的出现，也使得白酒的生产很容易大规模工业化大批量出现，甚至可以达到你今天下订单，晚上工人加班就可以调酒，第二天就可以实现灌装。
　　相对来说，清香型的周期要短一些，不太讲究的，十来天就可以蒸馏。这里有一句感叹，同样是酒，差距还是蛮大的。
　　说没有内卷，肯定是假的。
　　因为三百六十行，行行出状元虽然都可以出状元，但那是竞争的结果。没有竞争就没有市场，也就没有了被人们津津乐道的故事了。
　　七八十年代以前，清香型白酒由于价格低廉，生产周期短，且酒味纯正，后味干净得到众多酒友们的喜爱。只不过，一个山西假酒，让许多人谈酒色变，以至于到现在山西清香酒还没有完全恢复巅峰时期的状态。
　　随着清香酒的没落，浓香型开始独霸江湖，一直到酱酒吹嘘了许多年的当下，再加上生活水平的提高，依然无法撼动浓香型独步武林的地位。
　　但是，酱香并不是像刚开始宣传的不能造假，必须要存放多少年。事实证明，茅台镇上那么多家，如果都没假酒，那是不可能的。像什么本地糯高粱和端午节少女踩曲，更是胡说八道。用脚指头想想都能想明白，茅台镇那二百平方公里的土地都种上高粱也不够一个厂用的，更别说十来万人口的一个镇里，能有多少未婚少女在端午节短短几天去干一些大老爷们都不可能完成的工作呢！
　　抛开这些大方面的不说，就是同处于一个香型，甚至挨着的两个厂，也会有这样那样的竞争。

天津夫妻老街里卖特色早点，1锅1个论斤卖，客人跑半个城也来吃天津的美食实在是太多了，早点都数不过来，基本上一个月都能吃不重样的，像锅巴菜煎饼馃子大饼夹一切老豆腐糖果子面茶羊汤卷圈炸糕耳朵眼等等，大街上早餐琳琅满目的，让人感觉生活在天津真的好黄豆芽和豆腐搭配居然这么好吃，掌握这个做法，香辣入味又下饭今天和大家分享一道非常简单的家常菜黄豆芽烧豆腐，清脆可口，这道菜一年四季都可以吃，有喜欢的赶紧学一下。食材豆腐黄豆芽辅料线椒小米椒生姜葱白猪肉调料食盐鸡粉白糖胡椒粉料酒老抽豆瓣酱黄下酒菜怎么能少了凉拌皮蛋豆腐，口感软嫩又入味，上桌大家抢着吃大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。凉拌皮蛋豆腐是一道经典的凉拌菜，食材简单，营养丰富，大人小孩都爱吃，今天就给大家分享这道菜的凉拌酸辣娃娃菜要不要先焯水，大厨教你正确做法，酸辣清脆又入味大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道非常简单的家常菜凉拌酸辣娃娃菜，口感酸甜麻辣全都具备，是夏天不可错过的凉拌菜。炸过东西的油别倒掉，教你一招，用这个方法处理一下，还能再使用食用油是咱们平时做饭，做菜必不可少的一种材料，在平时炒菜的时候用到的量比较少，但是如果碰到炸东西的话就会需要用到很多食用油，但是炸完东西之后必定会剩下很多食用油，很多朋友都觉得这些柬埔寨沉香味道是什么样的？柬埔寨的菩萨奇楠可谓远近闻名，且产量极低。上好的菩萨奇楠油脂甚多，味道清越，稍微有点细甜，但是越遇热味道越醇厚，迷人多变，花香气浓烈，凉味十足。很多专业香道沉香收藏家和爱好者，都必秋天，要多给家人吃润肺七宝，润肺去秋燥，家人安全过秋天如果您喜欢我的美食文章，请点击关注，会有更精彩的美食文章奉献给您！俗话说早立秋，凉飕飕晚立秋，热死牛。今年恰逢下午立秋，这大概率是要热死牛的节奏啊。所以说，秋老虎不发威，别以为是病立秋过后，这7种蔬菜要多吃，每一种都对人体大有好处，对抗秋燥大家好，我是大厨阿斗。一个从厨24年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。不觉初秋夜渐长，清风末伏烙饼，掌握正确做法，层次多又柔软，凉了仍好吃不干硬导语末伏烙饼，掌握正确做法，层次多又柔软，凉了仍好吃不干硬最近天气凉爽，家人时常感慨这个三伏天太好过了，查看天气预报，未来半个月都会伴随着下雨，气温也不是很高，不过为了顺利度过伏天立秋以后，大家不知道吃什么可以试试这道菜，营养美味全家爱吃那我要说的这道菜呢！就是大家在菜市场常见的豆腐，记得我小时候一到下雨天没事儿做的时候我爷爷奶奶就会在家里煮豆腐，煮的豆腐又嫩又好吃还有豆浆也是超级美味的。发展到今天，不同的地方豆腐巧妙去除猪皮的油腻和异味，让你爱上满满的胶原蛋白和美妙的口感你炒的猪皮为什么不好吃，那是技术问题，分享饭店的做法，简单易学超级美味，味道鲜美，满满的胶原蛋白，好吃！用最诚挚的态度，加最专业的注解，给美食之旅带来不一样的风景。我是天然力，一个