天热了，教你自制芝麻酱，5块钱做一大罐，味道纯正，又香又浓
　　天气越来越热，胃口随之也跟着变化，越热越感觉胃口不好，之前吃着香的东西，现在都没啥食欲了。这个时候，要是能来一碗拌面、凉皮之类的东西，往里面加上一大勺芝麻酱，那感觉真是无敌了。
　　对于大多数北方人来说，芝麻酱是生活中，绝对少不了的，吃面、吃凉皮、吃麻辣烫、吃凉拌菜等等，都可以放上一些芝麻酱，味道瞬间就会提升很多。反正我只要看到有芝麻酱，瞬间就走不动路了，胃口大开。
　　天热了，想吃芝麻酱，别再去外面买了，还不一定正宗，用的芝麻也不一定好，还不如自己在家做，简单方便又卫生。外面一罐就是20多块，自己在家做5块钱就能做一大罐，味道纯正，又香又浓，空口吃都很绝。
　　【自制芝麻酱】
　　配料表：白芝麻400g、香油80g、白糖30g、盐3g
　　1、白芝麻准备好，这些白芝麻买的话其实也就几块钱，很便宜的，如果是生芝麻的话，我们要提前将其炒熟。
　　2、把白芝麻简单清洗一下，然后将表面水分晾干，或者用厨房纸擦干，然后倒入锅中。紧接着开小火，开始炒芝麻，直至将其炒熟，怎么看炒没炒熟呢，只要看到颜色有点发黄，香味也出来了，就差不多了，千万不要炒太久，炒糊了会发苦的。
　　3、炒熟之后取出来，让其自然冷却，冷却以后的白芝麻，取一半放在破壁机内。按下一次研磨键，研磨成细腻的粉状之后，把剩下的白芝麻、白糖、盐、香油全部倒进去，如果不喜欢香油的话，用没什么味道的食用油也行。
　　4、然后继续按下研磨键，继续研磨成粉状，直至研磨成细腻、顺滑，没有颗粒感的状态时，就可以了。准备一个干净的罐子，把研磨好的芝麻酱倒在里面，密封起来放在阴凉的地方，或者直接放到冰箱内冷藏即可。
　　【麻酱凉面】
　　1、烧一锅开水，把面条放进去煮熟，然后捞出来过一下凉白开，控干水分放在碗中备用。下面准备黄瓜和胡萝卜，洗干净之后切成丝，将其放在面条中。
　　2、接下来准备一个小碗，舀上一勺芝麻酱放进去，然后加上少许凉白开，稀释一下，随后加上适量的盐、鸡精、生抽、醋，充分搅拌好之后，淋入面条中，搅拌均匀后我们的麻酱凉面就做好，可以吃了。

香椿酱，放1年也不坏的做法，不腌不发酵，做好就能吃很下饭不知道你那边香椿发芽了没，又到了吃香椿的季节。今天咱也不用它炒鸡蛋，就分享一个简单，又好吃的香椿酱做法。上次菜谱也分享了一次，但是有粉丝私信说，不是太详细，今天就把香椿酱的详细做法酱肘子红烧羊蝎子的家常做法酱肘子的做法1。收拾干净的肘子，放葱姜少许盐，在高压锅里煮到基本熟透。2。将骨头抽出3。另起锅放葱姜蒜花椒爆出香味，放冰糖，酱油，盐，香叶肉蔻，将肘子放入，加刚才煮肘子的汤，以汤刚米饭怎么蒸才好吃？广东保姆用了30年的方法，米饭油亮，香软筋道米饭怎么蒸才好吃？广东保姆用了30年的方法，米饭油亮，香软筋道蒸米饭，只要是南方人，应该都会吧，但并不是每个人都蒸得好吃。米饭的口感尤为重要，硬了稀了都不行，要恰到好处，既柔软又筋如果不差钱，遇见这4款方便面尝一尝，虽然小贵，但是巨好吃方便面，作为快餐美食，很多时候，能起到救急的作用，很多人家里办公室里都是经常囤。工作了一整天，晚上回到家就想煲剧放松一下，一不小心看入了迷，忘记了时间，夜深人静肚子咕咕叫，饿着肚子自制老少皆宜的营养健康早餐鸡蛋煎饼1。原料面粉250g，水500g，胡萝卜丁适量（用来点缀，不用放太多），鸡蛋一个，葱花适量，盐8g，2。制作方法面粉加一部分水往一个方向搅拌，在加鸡蛋拌匀（鸡蛋最好先提前搅撒再到入买饼干时，别忘记这4款，好吃平价，一家大小都爱吃，很良心好吃的零食总是有着瞬间点燃味蕾的魅力，不仅孩子爱吃，就连大人也无法抗拒它的好滋味，家里经常囤上一些零食，以备不时之需。在众多零食中，饼干堪称是独树一帜，小时候就非常喜欢吃，口感又酥白糖有好多品种，砂糖，绵白糖，冰糖红糖等，那我们平常购物应该怎么选择？今天，一位身在澳洲的朋友问红糖冰糖砂糖绵白糖这四种在超市里最常见的白糖，哪一种日常食用更健康？答对于你所处的位置来说，不管是红糖黑糖冰糖砂糖绵糖，你只要不怕吃多了长肉，任何一种都可炖羊肉切忌焯水，鲜味营养全跑光，大厨给你支两招，鲜香还不腥炖羊肉切忌焯水，鲜味营养全跑光，大厨给你支两招，鲜香还不腥羊肉其实在生活中并不常见，大家最常吃的，无非就是猪肉和牛肉。然而各位不知道的是，羊肉的肉质比猪肉细腻，其中脂肪胆固醇含量，再见茅五剑！白酒界又有新选择，口感醇厚，没喝过可惜了谈起中国的名酒，你首先想到的是谁呢？茅台，五粮液，还有剑南春，他们可都是中国八大名酒之一，但但茅台来说可谓是如今的白酒领头羊，单单是飞天茅台酒让无数酒友互相追捧，近几年又频发新品，绿豆饼做法松软香甜入口即化饼皮水皮低筋面粉100g高筋麵粉30g水55g白砂糖20g猪油45g。油芯皮低筋面粉120g猪油60g。馅绿豆300g白糖100g炼乳50g黄油60g食用油适量。馅儿作法1去皮绿豆麻辣拌的做法详细过程分享夏天一定离不开吃麻辣拌，今天这个麻辣拌配方我能吃一周，保准你一看就会。商业小吃配方技术318购买先挑选自己喜欢吃的食材，我一般啊都会加一份泡面，简直就是灵魂伴侣。把选好的食材倒入锅