范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

茄子别炒着吃了,打入2个鸡蛋,没想到这么好吃,一周吃5次都不腻

  大家好,欢迎来看牛爸美食、妙招分享
  买回来的茄子,大家别再只会炒着吃啦,打入两个鸡蛋,没想到这么香,我家一周吃五次,越吃越想吃,赶快一起跟着视频看看是怎么做的吧
  首先我们先把鸡蛋放在一边,现在把茄子清洗干净
  洗好的茄子尾部切成4五厘米左右的小段
  皮大家千万不要削掉哦,因为茄子皮还有着非常丰富的花青素,可以美容养颜哦
  然后再改到把每个段一分为4,因为茄子在煮的时候会缩水,所以我们切成大块一点也没有关系,这样吃起来口感倍加,切好的茄子倒入大碗中打入清水,
  跟着加入一小勺盐,这样可以防止氧化变黑,再来一点白醋,这样可以起到固色的作用,是炒出来的茄子不宜变色,把食盐和白醋搅拌均匀,然后就这样浸泡五分钟,大家浸泡的时间不要太短也不要太长,不然做出来的茄子一样的会发黑
  接下来我们把准备好的两个公鸡蛋打入碗中,用筷子充饭的脚散开,这里搅拌时间,大家可以持续一分钟左右,搅拌至没有鸡蛋快就可以,然后先放在一旁备用
  接下来这么一个小碗,碗中加入三勺生抽
  一勺蚝油
  少许的鸡精
  再来一勺白糖,
  少许的胡椒粉,
  再加入一小玉米淀粉
  加入100毫升的清水调化开将它们搅拌均匀备用
  下面我们准备一根青椒,去掉耕地之后切成滚刀状,其实我一直觉得去了辣椒籽的辣椒是没有灵魂的,所以一般我都不爱去,切好装入盘中备用
  准备一个西红柿对半切开,再去点儿西红柿蒂,跟这切成滚刀块,切好后放一旁备用
  跟着准备多一点的大蒜,大蒜是茄子的灵魂,这个是离不开的哦,最后切成蒜末就是反正不一样
  现在我们的茄子就已经泡好了
  像这样把茄子做干水分装入大碗里边
  跟着把鸡蛋也慢慢打进来然后搅拌均匀,每一块茄子都均匀的,裹上一层鸡蛋液这样就可以啦,跟着我们把多余的鸡蛋液倒出来
  再往里面加入适量的玉米淀粉,可以先放一点,后面不够再加抓拌均匀,每一块裹了鸡蛋液的茄子,在均匀地裹上一层淀粉这样就可以开大火烧开
  油温六七层热时就可以,然后把茄子放入锅中炸一下如果茄子太多的话,建议分为两锅炸,期间用勺子不停的翻动,避免茄子单一面杂糊了,全程开大伙来炸,小伙子的话其实是特别的容易,炸至这样两面金黄就可以了,关火控油捞出来备用锅里面流少水的底油,加入蒜末
  西红柿丁翻炒时加入少许食盐,可以更快的炒出西红柿汁出来之后
  我们再把料汁加进来,大火煮开煮开后,
  我们把炸好的茄子下入锅中翻炒均匀然后改成盖子门两分钟时间到了,我们打开盖子看看,煮的差不多了
  这会儿可以把青椒加进来了,烦吵是倾家荡身这样就可以出锅啦
  太香了装好盘就可以开车啦
  其次这样做真的太好吃了,比吃红烧肉还过硬,太下饭了,而且其实这样做不变色,我心有,心相壳扣非常的健康,喜欢的朋友可以收藏起来吸收,
  如果我的视频对你有帮助的话,请您给我点个赞吧,
  每天都会分享不同的美食视频,你也可以关注我,感谢您的支持

海南三亚的五脚猪为什么那么好吃?海南三亚的五脚猪是一个神奇的存在,它和东山羊文昌鸡东郊椰林的椰子饭都是海南十大特色美味,在其他地方根本吃不到。作为海南保亭黎族农家最有代表性的美食,五脚猪是五指山美味的象征,由于其餐饮行业大厨一般都有自己独门制作的二次加工酱油,这是怎么做的,做好后可以保存多久?谢谢邀请。我来回答您的问题。其实所谓的二次加工酱油是近二三十年的事情。为何呢?主要是有两个原因第一餐饮的创新和发展让走菜节奏超快,复合调味料可以有效的解决这个问题。第二由于我国基本山药可以炒来吃吗?可以,山药都非常熟悉,是一种常见的食材,也是生活中常见的中药材,山药含有蛋白质碳水化合物多种维生素,还有淀粉酶胆碱粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分,对身体可谓益处多多。山药的吃法红提的功效与作用是什么?红提的功效与作用是什么?红提具有缓解疲劳抗氧化预防心脑血管疾病等的功效与作用。红提是葡萄的一种,富含蛋白质,卵磷脂,酒石酸,苹果酸,枸橼酸,果胶,钙磷铁等矿物质,以及维生素A胡萝卜小时候农村里常见的野果,你还记得哪些?清明时节就是吃他的时候,小时候总是满山跑,找大的,脱皮的,白的,我们那叫茶萢,你们哪呢?这个和上面那个是同期吃的,可是比茶萢少,偶尔能碰到,叫茶叶肝,比一般的茶树叶肥厚,名字好形象哪个地方产的地瓜最好吃?对于农产品来说,产地直接影响着其口感。就比如红薯,不同的产地,气候特点不同土壤特性不同水源也各不相同,自然也就影响着红薯的生长。上面提到的6个地方,山东烟台河南洛阳陕西临潼浙江临安平时多给孩子它,蛋白质丰富,简单入锅一炒,鲜嫩有营养,太香了蛋白质丰富的食物有很多,比如牛奶豆浆肉类等等,肉类是我们生活中经常食用的,尤其是猪肉,几乎一周能吃上三回。猪肉价格实惠,营养也丰富,但是脂肪含量高,鸡肉也不错,营养同样丰富,鱼肉也土豆不再炒土豆丝了,这样一做,全家都喜欢吃,比吃肉还香今天要用土豆,青椒和鸡胸肉搭配起来跟大家分享一道特别好吃的美食。这道美食就是土豆青椒肉末。这道土豆青椒肉末,做出来之后绝对不亚于非常经典,非常家常的酸辣土豆丝。而且这样做出来的土豆大闸蟹的腌制方法有哪些?你好,我是胖江我是广东汕头。潮汕人喜吃腌制水产品,因为水产品经过腌制后,肉质鲜香甜美,美味可口,比煎煮焖炒更具风味。现在我就来教大家做吧潮汕腌大闸蟹活大闸蟹6只香菜50克红美人辣椒为什么茅台酒这么贵,都这么爱喝,喝了茅台酒就能成神仙吗?本人有幸在10年前喝过一次真品茅台特供酒。就是没有商标的那种,小瓶的,外包装是黄色牛皮纸似的。那时管的还不太严,吃喝玩乐比较随意。在北京某个比较知名第二招待所喝的,说实话,的确不错油盐酱醋葱姜蒜末可别乱放涨知识啦油盐酱醋葱姜蒜末,做菜时这些调料的顺序大有讲究。正确的方法能把辅料作用发挥到极致,可惜99的人都做错了!热锅放凉油先把锅烧热后倒入凉油,等油到八成熟时就将菜入锅翻炒。最好不要等油冒
贵州遵义仁怀都有哪些名酒?茅台镇历来是黔北名镇,古有川盐走贵州,秦商聚茅台的写照,茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。里脊肉的糖醋做法,酸甜可口,轻松搞定,孩子们都爱吃的一道菜嗨!大家好,我是燕子。偶尔带着孩子逛街,到了饭点就直接在街上吃了,每次孩子必点的菜就是糖醋里脊。糖醋里脊能这么受孩子的欢迎,就是因为吃起来微酸却带着甜,糖醋汁里又有些酥脆的口感,一清明前后最该给孩子吃这菜,头脑聪明眼睛好,比牛奶补钙,要多吃4月错过这菜太亏了,比牛奶补钙,比菠菜明目,还不用花1分钱拨雪挑来叶转青,自删自煮作杯羹。春天,是吃荠菜的最佳季节。在这桃红李白桂子飘香的满园春色中,翠生生水灵灵的荠菜随微风细雨肆这菜不放一滴油,蒸蒸拌拌香甜软糯,老人孩子和乳母常吃体质棒这菜不放油,香甜软糯两口1个,和蓝莓山药一样好,孩子吃不够最近我家隔三差五吃山药,一是喜欢吃,二是因为前些天自制了蓝莓山药后,全家都啧啧称赞,也燃起了我想做一个山药系列食谱的欲望。这三样菜一起炒,实在太鲜美了,隔三差五做给孩子吃,营养又美味很多小朋友都不爱吃素菜,我们家小朋友也是一样的,但素菜中的各种菌类食材却是我们家小朋友的最爱,各种菌类虽然是素菜,但不论是口感还是营养上都不比肉菜差,小朋友多吃对补充营养也是很有帮少吃速冻水饺的N个理由,请务必牢记水饺,因其味道鲜香美味,成为我们大家普遍喜欢的主食类美食。原来是过年才吃饺子,一个是特殊寓意,另一个主要原因就是穷。现在不同了,饺子成了我们平时餐饮的日常一言不合就包点饺子吃点饺子舌尖上的艺术大众全鱼宴1。豆花鱼片材料鲜鱼1条(能片成鱼片的鱼都行,我用的是草鱼)内酯豆腐2盒郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15ml)盐适量蛋清1个干辣椒10克花椒常见的海鲜大型鱼,平时都吃过,但一直不知道叫什么名字海洋面积约占地球面积的百分之七十一,浩瀚无际的海洋孕育了无数的生命。这些生命共同组成海洋一排欣欣向荣的景象。许多种类的海洋生物成为人类的重要食物,统称为海鲜。这么多海鲜我们平时见过蒸馒头有人加碱有人加苏打?馒头铺老师傅都不对!加它更松软说到馒头,相信大家都不陌生,它是大家最喜欢吃的早餐之一,虽然说馒头不像包子,能选择各种口味的馅料,但吃起来的口感却一点都不比包子差,更加松软可口,而且制作方法也极其的简单,所以很多刘师傅研发的一款菜肴色彩艳丽香味清幽不但味道美味而且还养生五粮煮虾仁虾仁腌制不上浆高粱米红腰豆鲜玉米粒嫩蚕豆胡萝卜丁虾仁搭配烹调,色彩艳丽,香味清幽,还有一定的养生功效。味型咸鲜味用料大青虾仁10个,高粱米150克,罐装红腰豆500克,鲜发面时,别只加酵母了!老师傅教我的绝招,保证分分钟溢满盆发面时,别只加酵母!老师傅教我的绝招,保证分分钟溢满盆。在生活中,我们不管是做馒头包子等等面食,首先就要进行发面,而很多人上午把面揉好,到下午才能做把面发好,非常浪费时间。胡师傅在