腌咸鸭蛋还在泡盐水？农村大娘教你简单方法，短时间内出油又起沙
　　夏天快要来临，各位可以腌各种咸菜、下饭菜了，腌黄瓜、腌咸鸭蛋，都是我们家每年必备的，尤其是咸鸭蛋，我们全家人都爱吃，小孩子一般喜欢吃里面流油的蛋黄，我没一部分都喜欢，配米饭、配粥、配馒头都很绝。
　　咸鸭蛋，这几年越来越不喜欢去外面买了，想到小时候每次买的咸鸭蛋，个个都是起沙流油的，吃一口鲜香无比。但是随着科技的发展，现在很多时候买到的咸鸭蛋，都不怎么好吃，可能是因为着急卖的原因，腌不到时候就拿出来卖了。
　　自己在家腌咸鸭蛋的话，更容易将其腌好，腌制咸鸭蛋很简单的，不需要泡盐水，叶不用再用传统的方法，裹上泥巴。农村大娘教你简单的做法，短时间内就容易出油、起沙，卖相好、口感佳。
　　【腌咸鸭蛋】
　　配料表：生鸭蛋、盐、高度白酒
　　1、准备好生鸭蛋，把鸭蛋放在水里，将表面的脏东西擦拭下来，最好是借助钢丝球等东西搓洗，最后再用清水冲洗2遍。
　　2、鸭蛋洗干净后，用厨房纸擦干水分，如果有时间的话，我们可以把鸭蛋放在外面，让太阳暴晒个把小时，经过暴晒之后，不仅表面的水分变干了，而且还变得更容易出油，暴晒这一步最好要做。
　　3、下面准备好盐和高度白酒，分别装到两个碗里，还可以往盐里掺上一些五香粉、辣椒面之类的东西，如果只想吃原味的，那就只放盐。先把鸭蛋放在白酒中，简单蘸取一下、滚一圈就行，接着放在盐中。
　　4、放到盐里之后，裹上厚厚的一层，这样更容易入味，也更容易出油。裹上盐以后，我们再用保鲜膜，把生鸭蛋包起来。生鸭蛋全部包好以后，我们再找一个袋子，或者找一个密封罐，把鸭蛋放进去，密封起来放至阴凉处，腌制25——30天左右。
　　5、如果担心里面还腌不透的话，我们到时候先拿出来一个，煮熟之后切开看看，如果已经流油了，就可以放心吃了，如果里面还不太行，就继续延长几天，直至鸭蛋被腌出油为止。
　　用这方法腌咸鸭蛋，还是挺简单、挺快速的，腌制出来的蛋黄，看上去特别诱人，有油、起沙，吃一口滋味更美妙。早上喝粥没啥胃口，来一个鸭蛋搭配，瞬间就能激起人们的食欲，胃口大开。

酱香型白酒的鉴别？开封验其真打开包装后，初步鉴别是酒还是水，是酱香型白酒还是浓香型白酒清香型白酒等。荡香观其色主要看酒的颜色颜色和黏稠度，将酒倒入杯中，主要看酒的颜色和黏稠度挂杯效果等。酱香型白酒的清明吃一宝，虎年无烦恼！1宝是啥？采摘短，清明正当吃清明节又叫踏青节，祭祖节，是我国古老的一个传统节日，主要是以扫墓祭祖为主题，清明节祭祖，不仅有利于弘扬孝道和亲情，还可以促进家族成员的凝聚力和认同感。在历史的发展长河中，清明节又融中国最好喝的9款酒，100纯酿好喝不上头飞天茅台（酱香）rmb2589纯净爽口，略显醇甜推荐指数赖潭（酱香）rmb26853vol产地贵州茅台口感酱香浓郁，9分似飞天推荐指数五粮液1618浓香rmb139952vol绵柔想撸串又不能出门，教你自制肉串，一口锅搞定麻辣鲜香，好吃过瘾想撸串又不能出门，教你自制肉串，一口锅搞定麻辣鲜香，好吃过瘾有很多的小伙伴跟我说，在家这两天是真馋啊，啥都想吃，这土豆白菜的都吃够了，想吃一点荤的，尤其是烧烤，什么铁板鲤鱼，烤鹌鹑别扯了，哪儿来的长江鲥鱼跟老鲍喝酒那天他问，吃过长江鲥鱼么，咱对机会尝尝。我笑，鲥不我待啊。我灌了杯酒告诉他，第一，别意淫了，这辈子你应该是吃不到长江鲥鱼了。北京那些个再牛逼的馆子里，用得不是东南亚长尾鲥安徽百年馅饼，压饼石用了100年，6元一个3种馅，卖了大半个中国一个馅饼能传承百年，还有自己的配方，这是不是让人难以理解？其实在安徽的一个小镇上有这样的一家小店，他们家做的是石头粿，这个石头粿是当地的一个名吃，它的做法和馅饼有一点类似，只不过馅不起眼的烧卖，背后却有着感人至深的故事，这样做烧麦最正宗烧麦又称烧卖，是比喻顶部蓬松，像花一样折叠，是一种以烫面为皮馅料包裹在笼中的蒸制面食小吃。在江苏浙江一带，人们称它为烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。味美可口，兼有锅贴与小笼包的优我家萝卜从不炒，加1块隔山肉，这做法我家一周可以吃3次，超过瘾冬季是吃萝卜的季节，地里的萝卜长得又大又好，而且水分非常足，生吃都是爽脆清甜的，每一次去菜园里收菜，口渴时我们都是直接拔一个萝卜洗净就吃的，特别爽口好吃。今天铁头就来跟大家分享一个夏天，少吃肉多吃素，这菜人称素菜之王随便一道比肉好吃莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道炒花干的做法。最近这二天，是个好日子，结婚的人特别多。我和老公连续参加了两天的婚礼，每天都吃婚宴，连着吃应季三鲜四果入夏别错过立夏之后，气温逐渐升高，各种应季食物陆续上市。那么，此时哪些食物对养生保健很有益处呢？夏吃三鲜强身健体苋菜含丰富蛋白质脂肪糖类以及多种维生素和矿物质，是一种营养价值极高的蔬菜。夏天颤抖红烧肉，酱香软糯，香而不腻，色泽红亮，这样做又好吃肉质嫩滑，香气四溢，红烧猪肚美味可口，令人心旷神怡。这个食谱告诉你如何毫不费力地烹调它。五花肉块是用酱油米酒糖和香料炖成的，以创造出一种复杂的味道咸甜香鲜。皮肤和脂肪变成胶状，不油