做拍黄瓜，直接放蒜泥拌就错了，多做这2步，拍黄瓜才入味好吃，亲爱的，好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
　　拍黄瓜是一道，夏天必备的一道凉菜，但是很多朋友做的拍黄瓜，不入味不好吃，黄瓜拌好之后就出水了，今天呢，我就分享给大家，拍黄瓜最正确，最好吃的做法，多做这两步，黄瓜又入味又好吃，废话不多说，接下来就把做法分享给大家。
　　首先是原材料的准备
　　新鲜的夏黄瓜三根，大蒜一头，生抽少许，陈醋少许，蚝油少许，芝麻酱少许，香油少许。接下来是制作过程
　　1、夏天做拍黄瓜，一定要买夏黄瓜，夏黄瓜的水分多，个头也大，而春黄瓜一般比较小，水分也少，适合做腌黄瓜。
　　2、然后咱们将黄瓜三根，切掉根部，然后用刀拍散，从中间竖切一刀，然后再横切成段，放在盆中备用，接着咱们准备。拍黄瓜好吃的关键是凉拌料汁。
　　3、碗中放入半勺盐，一勺糖，鸡精味精各一勺，然后再放上一勺生抽，一勺陈醋，半勺芝麻酱，半勺蚝油，一勺香油，半勺辣椒油，只有放了蚝油和芝麻酱，凉拌料汁会变稠，才能够挂在黄瓜上，让黄瓜更入味，这一点大家要记好，接着咱们将其搅拌均匀备用。
　　4、接着再将大蒜一头砸成蒜泥，先与黄瓜拌匀，最后再放凉拌料汁拌匀，这样蒜泥和黄瓜会被凉拌料汁包裹住，蒜香味才不会飘走，吃起来才更入味。
　　5、再将凉拌料汁倒在黄瓜上后，再放上点自己喜欢吃的花生米，油条，火腿都可以，然后迅速地翻拌均匀，装盘即可，如果翻拌的比较慢，黄瓜在这个过程中，很容易出水，口感就不脆了。
　　接下来是制作要点
　　1、做拍黄瓜，先放蒜泥拌就错了，一定要先把蒜泥砸好后与黄瓜拌匀，最后再放上蚝油，陈醋，生抽等其他的调料汁拌匀，这样蒜泥和黄瓜会被调料汁包裹住，蒜香味不流失，吃起来更入味。
　　2、做拍黄瓜，也一定要用夏黄瓜，因为它的水分多，口感更脆，春黄瓜的个头比较小，而且很弯曲，适合做腌黄瓜。
　　好了，感谢朋友们的耐心阅读，如果你喜欢这篇文章，那么就请多多点赞评论，并分享出去，让更多的好朋友看到吧，我是大厨江一舟，咱们下期见。

日本一旦沉没，1。26亿人该搬到哪里？退路早已经想好，两国绝佳随着全球海平面不断上升，一些岛屿国家正面临着沉入海底的危险，这让日本倍感恐慌。更关键的一点是，日本还是一个多地震的国家，一些地质学家认为，日本在大型地震中消失是早晚的问题。那么，日黄桃罐头怎么做，黄桃罐头制作方法罐头的种类有很多，水果罐头，肉罐头等。其中水果罐头大多甜润汁多，是非常受大众欢迎的一种，尤其是黄桃罐头。除了到超市购买之外，我们还可以自己动手制作，那么黄桃罐头该怎么做呢？接下来就金秋十月，2021上海秋季糖酒会与您如期相约10月15日至17日第七届上海国际糖酒食品交易会（简称上海糖酒会）在上海国家会展中心召开。本届糖酒会总展出面积约为60000平方米，有近2000家优质展商前来参展，预计有超过10万河源十大名菜河源十大客家名菜河源最具特色的十道菜哪个是你最爱1东江盐焗鸡东江盐焗鸡是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发河源市老城区鳄湖公园将于九月底建成开放鳄湖位于老市区的上下城之间，共有12公顷的水面。这湖，虽然比不上大家闺秀般的杭州西湖，也算得上小家碧玉了虽然没有杭州西湖深厚的历史文化沉积，却也处处闪耀着客家人文化思想的亮色。内有2021天津秋糖会交通指南第105届全国糖酒商品交易会将于2021年10月19日至10月21日在国家会展中心（天津）举办，展览面积20万平方米。开展期间，预计参展人数较多，国家会展中心（天津）周边道路拥挤，真正的垃圾食品被评出，方便面未上榜，榜首大多数人都爱吃现在生活条件好了，人们越来越关注食品安全的问题，吃到嘴里的东西，人们总是比较放在心上的。说起垃圾食品，大家都是又恨又爱。一方面，感觉垃圾食品总是和高油高脂高胆固醇联系在一起，连这四广东十大特色小吃广东有哪些名小吃广东小吃攻略广东名小吃有哪些呢？在广东，毫不夸张地说，只要你在地图上任意选一个地方，都能品尝到广东地道的特色小吃，同时又很有文化底蕴的美食。Maigoo编辑为你整理了广东十大特色美食小吃，包含酒后找代驾依旧被罚款？车主反问交警方向盘都没碰，为啥受罚？为了维护人民的安全出行，近几年立了不少新的交通条例。很多交通条例的处罚是十分严重的，尤其是酒驾，自2011年对中华人民共和国道路交通安全法进行第二次修正后就添加了酒后驾驶的处罚。其2021上海环球食品展，11月点亮行业新食代2021年11月911日，上海环球食品展在上海新国际博览中心举办，点亮行业新食代！以食为道，以饮为源FHC活力满满，亮点璀璨！在市场变革的时代潮流中，FHC上海环球食品展历经岁月磨我把豆腐，虾皮，菌菇一起炖，别提有多鲜了，比小鲜肉还鲜！鲜味，可以说是一道美食的灵魂！也许你不知道，鲜味是人的五种基础味觉之一。人的五种味觉分别是酸甜苦咸鲜！像鸡精味精蚝油鲜酱油等，都属于提鲜味的调料。是通过刺激你的味觉，而让你感觉到鲜