猪肉今年的价格比去年便宜很多 ，也是我们日常生活中经常吃到的肉类 ，因为猪全身上下 ，每个部位都能够烹饪成一道美食，除了五花肉之外， 猪蹄子也是比较受追捧的 ，尤其对于许多女孩子来说，会经常买一些猪蹄 ，回到家里面烹饪着吃 ，猪蹄上 有很多胶原蛋白 ，女孩子吃了能够美容养颜 ，无论是炖汤或者是做成红烧 ，都特别美味 。
　　猪蹄子分为前蹄和后蹄，两者之间有很大的区别 ，烹饪出来的口感不同 ，如果买错的话 ，浪费钱影响口感 ，但是很多人买猪蹄子的时候 ，不懂得如何挑选 ，不知道是猪前蹄还是猪后蹄 ，老屠夫给大家分享诀窍：学会这3招，不再被忽悠。
　　1，看大小
　　买猪蹄子的时候 ，对于不懂的人来说会选择个头比较大的 ，觉得比较大的就是最好的 ，这样的方法来挑选 大错大错 ，猪前蹄和猪后蹄 ，两者之间的口感相作对比 ，前提的口感会更加好吃 ，一般前蹄子的个头偏小 。
　　2，看褶皱
　　对于不懂得挑选的人 ，在买猪蹄子的时候会发现猪蹄子分为两种 ，一种猪蹄子下面有三条褶皱 ，而另外一种猪蹄子却比较平整， 一般带有褶皱的是前蹄子，因为猪的前蹄能够弯曲 ，所以会形成褶皱，而后蹄子运动量小， 所以没有褶皱 。
　　3，看筋粗
　　猪前蹄的筋比较多，而且横切面骨头小，猪后蹄子筋少，但是里面的骨头比较大 ，从这一点就可以看出 ，喜欢吃前蹄子的人比较多，因此能够买好价格 ，有些不良商贩 ，会把后蹄子冒充前蹄子来卖，专门忽悠那些不懂的人 ，因此大家在购买的时候一定要看清楚 。
　　这就是前蹄子和后蹄子的区别，对于喜欢吃猪蹄的人 ，在购买的时候 ，一定要学会以上三招，不要再被忽悠。
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洋葱的奇妙药用，你绝对想不到今天我给大家推荐的食物是洋葱，洋葱是圆形的，像个小皮球一样，表面很光滑。洋葱也是让人又爱又恨的一种食材，爱的是它的美味，恨的是制作过过程。大家应该都有剥洋葱或者切洋葱的经历，剥的时茴香北方人眼里是菜，南方人眼里是调料？有一次，我和一个南方朋友说我最爱吃的饺子是猪肉茴香馅的以后，对方瞪大眼睛说，茴香不是一种调料吗，怎么包饺子？我搜出茴香的图片给他看，然后才知道我们说的茴香竟完全不是一个东西那今天就薏米为什么被追捧？孕妇能吃吗？什么是薏米？薏米，又叫做薏苡仁苡米苡仁，在中国日本越南等东南亚地区非常流行。吃薏米有什么作用？薏米的这层麸皮可是好东西，抗炎效果卓越，随机对照试验显示，要做放疗的人口服薏米麸皮提取家里有矿才吃得起的3种名贵水果，普通人只能眼馋，你吃过吗水果是日常生活里经常见到的食物，而且水果中含有人体需要的各种维生素，所以，多吃水果对人体有很多好处。我们在街头或者超市所见到的水果，通常都是几块钱或者二三十块钱一斤，这些日常的普通手机入网是中国移动公司好还是中国电信公司好？中国现在有三家比较大的移动电话公司，分别是中国移动公司，中国电信公司，还有中国联通公司。有的移动电话公司不把客户的利益放在眼里，难怪掉粉很厉害，中国移动公司的总客户数比另外两家的总98版五笔难打常用字汇总（持续更新中）乙NNLL孑BNHG丿TTLL丶YYL丐GHN丨HHL鮀QOPX卞YHU礐ERR戋GAI丕DHGD凹HNH凸HG戍AWI尧ATGQ舛QGH芈HGHG卵QYTY秉TVD臾EWI柬SL煎鱼的时候怎样才能不粘锅？教你一招搞定，不会的赶紧看过来吧你会煎鱼吗？很多人对于煎鱼真的是很头疼，因为自己无论怎么尝试，结果煎出来的鱼都是七零八碎，不管什么鱼，到了自己手中，都成了一锅浆糊。其实，煎鱼并没有那么难，只是可能我们没有掌握正确小伙摆摊卖牛排，25元一份，2分钟出餐，每天可以卖200份你喜欢吃牛排吗？以前，吃牛排对于咱们这种普通工薪阶层来说，那是非常奢侈的一件事情，毕竟以前牛排卖得可不便宜，而且只有像大城市西餐厅这样的地方，才能够吃得到，价格还是蛮贵的，但是这种苹果这样存放更久，准备一个纸箱，包一层报纸，放一个月都不用怕苹果是我们日常生活中见得最多的一种水果，无论是拜访朋友，还是回家过年，大多数人都会买上几斤苹果。用苹果作为礼品，不仅感觉很有面子，而且也能够让很多人喜欢。苹果是公认的水果之王，营养广西人的酒席都是肉，这三道菜非常美味，少了它们就不成席了民以食为天，中国地大物博，不同的地方所拥有的特色美食是不一样的。民间美食是地方的民间老百姓经过了数千百年的积累研制而成，并流传于世的一些美味佳肴。之所以能够很大程度上成为当地的特色煮玉米时，很多人做错这一步，出锅的玉米又老又硬在日常生活中，很多人都喜欢吃煮玉米，玉米口感香甜，营养非常丰富，用玉米当作早餐是一个不错的选择，玉米除了可以煮着吃，还可以用来炖汤，味道非常鲜美。玉米是粗粮，多吃点粗粮，对身体好。