煮玉米时,很多人做错这一步,出锅的玉米又老又硬
在日常生活中,很多人都喜欢吃煮玉米,玉米口感香甜,营养非常丰富,用玉米当作早餐是一个不错的选择,玉米除了可以煮着吃,还可以用来炖汤,味道非常鲜美。
玉米是粗粮,多吃点粗粮,对身体好。玉米的脂肪含量也是很低的,对于减肥的人来说,玉米是很受欢迎的食物。而大多数人在吃玉米的时候,都会选择水煮,而在煮玉米时,很多人做错了一步,让玉米吃起来不香甜,又老又硬。今天,我们就来教大家一招,让你煮出来的玉米口感更加香甜。
首先准备3个刚刚从地里摘回来的玉米,把它的衣服扒掉,但是切记,别扒完,留一层皮。为什么要留这一层外皮呢?其实是很有讲究的,大多数人在煮玉米的时候,都会把外皮全部扒掉,其实这样的错误的,正确的做法是,留一层皮,这样煮出来以后,玉米才会保留食物本身的清香。
电饭锅加入适量清水,玉米下锅,摁下煮饭键,等候35分钟,当然,这里是因为我们家电饭锅的煮饭时间是35分钟,实际操作,大家可以根据电器的煮饭时间来决定,这个咱们就不做过多地强调了。
好了,35分钟过去了,我们把电饭锅打开,捞出玉米,带着外皮煮熟后的玉米,色泽鲜亮,口感香甜,令人垂涎欲滴的水煮玉米就完成了。
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