大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
　　1、韭菜还含有 丰富 的 纤维素 ，比大葱和芹菜都高，可以促进 肠道 蠕动、预防 大肠 癌的发生。
　　2、 今天刘嫂就来分享一下＂凉拌韭菜蛋皮＂做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
　　3、下面开始介绍所需要的食材：
　　韭菜、鸡蛋、玉米淀粉、大蒜、小米辣、食盐、味精、香醋、生抽、芝麻香油
　　4、洗干净的韭菜先把根部切下来，然后再把叶子切两段，分别放入盘中，韭菜根和韭菜叶要分开放。碗中放入少许玉米淀粉，再放入凉水搅拌均匀备用。
　　5、大碗中打入四个鸡蛋，淋入两滴白醋去腥增香，再放入少许水淀粉，搅散备用，放入水淀粉，煎好的鸡蛋更有劲道。两个小米辣和大蒜，一起斩成末，放入小碗中。小碗中放入一点食盐、味精一勺、生抽、香醋、芝麻香油，搅拌均匀料汁就调好了
　　6、锅烧热后不用放油，直接在锅中放入一勺蛋液，然后轻轻的晃动，让蛋液均匀的铺在锅底，然后用小火慢煎，煎至定型，边上翘起来，再给它翻个面，另一面再用小火煎两分钟，煎至定型放在案板上晾凉。剩余的蛋液同样的操作
　　7、锅中水烧开后放入两滴食用油，放入食用油烫出来的韭菜碧绿鲜嫩，不会发黄。先把韭菜根下锅烫三十秒，再把韭菜叶也烫一下，韭菜不要烫得太久，烫熟了容易老掉，烫死了不好看，吃起来口感也不好，似开非开的时候捞出来放在凉水中过凉
　　8、过凉的韭菜放在漏勺中沥干水分，再用手稍微挤一下，放在大盘中。蛋皮冷却好以后对折，再用刀切成宽一点的条，抖散开，放入大盆中，再把韭菜也放进去，放入调好的料汁，搅拌均匀，装入盘中就可以开吃了。
　　9、韭菜和鸡蛋这样做营养又美味，少油少盐还少糖，特别健康，下酒又下饭，很多朋友没这样吃过吧
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养生女孩看过来，秋季养生汤，滋阴润燥秋季了，秋高气爽，人也胃口大开了，这时就想吃点肉的，小伙伴们都开始做肉菜来进补了，但为了健康着想，还是不要吃得太过油腻，不然不利于肠胃消化，对肝脏也不好。秋季气候干燥，可以多吃白色岩烧乳酪芋泥卷岩烧乳酪芋泥卷浓郁芝士遇上奶香芋泥芋泥真的是心头爱呀，很简单的芋泥，很简单的岩烧芝士，组合在一起是不一样的美味这个岩烧乳酪酱非常好吃，搭配吐司一起烤也很棒哦，完美早餐食材做法戚风蛋养生女孩注意了，秋季时节，广东靓汤喝起来最近天气干燥，吃饭也干干的，所以决定去找点秋季养身汤的食谱，在家煮点来喝喝，天气也干燥，喝点汤滋补身心，润肠道。有一次刷视频偶然看到了广东靓汤的做法，就打开了养生汤食谱新世界的大门柠檬小船磅蛋糕最近几天一直断断续续地下雨，心情也像闷热的空气里黏糊糊的皮肤一样有点喘不过气。派出酸甜可口的小蛋糕对抗坏心情，正好消耗一下亲戚寄来的一大箱柠檬，于是就做了卖相可爱的柠檬小船磅蛋糕也元气早餐来了叮！早餐来了低脂番茄豆腐锅1锅内热油煎香蒜末，小番茄对半切开煎出红汁，加金针菇嫩豆腐块一杯清水煮沸2加少许生抽蚝油，拌匀。出锅前倒入一颗鸡蛋液，不要搅拌，不然就变成蛋花羹了。3装在早餐分享蔬菜手抓饼叮早餐，是一天中非常重要的一餐，讲究营养全面均衡。和大家分享好吃的蔬菜饼做法都很简单，每天早晨不用早起，花十几分钟就可以做好呲牙食材白菜半颗，胡萝卜1根，鸡蛋2个，盐少许，芝麻油一盐焗脆脆虾盐焗脆脆虾说到盐焗虾，它在我心中可以说是史上最不会翻车的硬菜了！配料和做法都简单到不存在会翻车的要素，我会说我这次为了凑9图都绞劲脑汁了嘛？大虾300g花椒5g姜片2片香叶1片桂皮金枪鱼意面沙拉傍晚的时候做了金枪鱼意面沙拉！一盘里面有肉有菜有主食，口感很清爽！你们想试试吗？what风干番茄小番茄对半切（我的手法很危险，你们可以用个盘子按着）用盐黑胡椒橄榄油和蒜调味，120飘雪圣诞松饼塔飘雪圣诞松饼塔冬天的草莓是最有圣诞感的水果上次做的草莓蛋糕还剩了几个草莓，做了个圣诞帽草莓塔！做法很简单，把造型做出来就满满仪式感！圣诞节记得做起来！需要准备食材奥利奥，椰蓉，草莓牛排饭团食材牛排1块黑胡椒适量米饭适量烧烤酱适量迷迭香1根辣根适量寿司醋适量寿司酱油适量步骤1。先做一锅米饭，蒸好后的米饭放一些寿司醋拌匀2。手保持湿润，握个饭团，上面放一点辣根3森林多莓乳酪免烤一口浓郁的森林多莓乳酪大家好呀，今天想分享一个近期超喜欢的食谱多莓酸奶酪，这个蛋糕里面有酸奶奶油奶酪淡奶油糖，是不是听起来一点都不健康？没关系，其实只要替换掉几个材料，这个蛋糕