螺蛳粉是广西柳州特色小吃，孕育于上个世纪七八十年代，因其汤料由螺蛳熬制而得名，有着辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，柳州人曾＂独享＂30余年。近年来，随着袋装螺蛳粉的出现，这碗粉不仅＂共享＂到海内外，还因常登社交平台热搜榜成为＂粉＂圈顶流。最新数据显示，今年一季度，广西螺蛳粉出口686.9吨，同比增长340.5%，远销至北美、欧洲、东南亚等世界各地。其中对北美市场出口1473.2万元，同比增长5.5倍。
　　美国侨报网4月27日刊发网评《香飘海外的＂中国味＂，了解中国的＂一扇窗＂》。文章指出，螺蛳粉正在俘获更多外国人的胃，这也彰显了中国饮食文化的强大魅力以及中华文化日益提升的国际影响力。
　　  螺蛳粉资料图。（图片来自新华社）
　　对于海外华人、留学生来说，螺蛳粉已成＂硬通货＂。为了买到心心念念的螺蛳粉，有的在澳中国留学生甚至不惜驱车横跨整个奥克兰往返60公里。在韩国首尔已经留学了4年的贵阳女孩宋林徽说：＂在异国他乡的土地上，偶尔来上一碗热气腾腾的柳州螺蛳粉就十分治愈。＂在离家千里之外的海外华人和中国留学生那里，舌尖上的这一股独特味道就是那一缕挥之不去的＂乡愁＂，嗦上一口，瞬间得到慰藉。疫情之下，这份感觉更显浓郁。
　　文章指出，随着更多外国留学生赴华留学，随着螺蛳粉在海外名气提升，再加上华人和留学生的影响和传播，越来越多外国人认识、接受并爱上了螺蛳粉。曾在广西留学多年的泰国留学生吴尊说，＂回到家乡后，也无法忘怀这份美味。＂据广西一家螺蛳粉公司主管透露，＂疫情期间，几乎每周都有螺蛳粉发至美国，有一批4万包螺蛳粉刚到美国三天便销售光。＂纽约法拉盛美食广场中有一家螺蛳粉日均销售600碗螺蛳粉给美国人食用。
　　其实，螺蛳粉只是出圈的＂中国味＂之一。近年来，各种中华美食陆续走出国门，逐渐被海外消费者所熟悉和喜爱。贵州老干妈、哈尔滨红肠、武汉鸭脖、稻香村糕点、卫龙辣条等均被大量装进各大跨境电商平台的＂购物车＂奔赴全球各地，慰藉着海外华人的＂思乡胃＂，满足着外国人的＂好奇心＂。
　　味道的背后是文化。中华美食给海内外食客带来的不仅仅是味觉上的品尝与享受，更是对浓厚中华文化的触碰与认知。如今，＂中国味＂已经成为展现中华文化的重要窗口、沟通各国文化的桥梁纽带，在国际贸易和文化交融中发挥着重要作用。（完）

零难度，山东秘制红烧肉，做法简单又美味，香而不腻越吃越上瘾零难度的家常秘制红烧肉，做法简单又美味，香而不腻越吃越上瘾。红烧肉是老百姓的传统美食，家家户户都会做，一盘成功的红烧肉，不仅要色泽好看，还要入口即化，肥而不腻，喷香美味的红烧肉，配食遍中国十大广式早茶代表盘点，有你喜欢的吗？哈喽，小伙伴们，近期食遍中国来到了广东。说起早茶，对广东人来说，粤式早茶的可贵之处在于饮茶代表着普通人也可以企及的精致生活。不管你是富甲一方的大佬，还是整日为生活奔波的劳苦大众，都女神节来袭，快入手这5款零食，营养美味不长胖，做不老女神女神节来袭，快入手这5款零食，营养美味不长胖，做不老女神到超市购物，你能看到零食区前面的人总是很多。没办法，谁让零食那么好吃呢。美味的零食总是让人按耐不住。上班空闲时间，嘴巴也耐不我家每周必吃的素菜，鲜嫩可口，营养又下饭，建议要经常给孩子吃每次做早饭的时候，我总喜欢用平底锅煎点鸡蛋牛排或者白蘑菇。毕竟烹饪时间超短，口感很棒哦！之所以选择白蘑菇，是因为它的口感相对厚实，而且营养又好吃，以至于白蘑菇是我最常买的菌类。今天到湖北，10道特色美食别错过，每一款都独具特色，吃一口就忘不了今天蓉儿为大家分享10道好吃的香煎美食，香而不腻，满口留香，越吃越上瘾。第一道香煎土豆煎土豆，做法和原材料其实都比较的简单，只是有一些小细节容易被忽略掉，今天我们做的是外层焦脆，里吃巧克力会减肥吗？含可可量高的无糖黑巧克力是有减肥效果的，只是口感没那么好噢巧克力的热量586大卡100克走路586分钟或慢跑84分钟可消耗完586大卡巧克力是很多人非常喜欢吃的零食，尤其是小朋友，广州80后90后童年零食有哪些？广州90后的童年美食有五羊雪糕冰棍。有很多，下面列举几种咪咪，九制陈皮九制话梅，优卡啫喱糖卜卜星麦丽素跳跳糖亲嘴烧红烧牛肉味星球杯香菇肥牛爽爽面百年不变价格1块钱回答太多了。，我家二月二龙抬头，这种传统美食别错过，简单易做又好吃，不会做可惜二月二龙抬头，这种传统美食别错过，简单易做又好吃，不会做可惜了农历二月初二马上就要到了，二月二龙抬头，俗称青龙节或春耕节，在这个节日中，农村最重视，二月二的到来也预示着农耕的开始。主题款三部曲圆满收官，2022小郎酒正起航厚积才能薄发。郎酒在浓香和酱香上的双重优势，共同为小郎酒和顺品郎的光明前途打下高速发展的坚实基础。主题款三部曲火爆，燃气小郎酒新年热度2021年末，郎酒电商陆续推出小郎酒主题款三部蒸馒头别只加酵母，多加2白馒头蓬松暄软不塌陷，放凉也好吃蒸馒头时别只加酵母多加2白馒头蓬松暄软不塌陷放凉了也好吃馒头，是一种用面粉和水后经过发酵再蒸熟的食物。我国很早就种植小麦，被称为五谷之一，例如诗经魏凤硕鼠就有硕鼠硕鼠，无食我麦的记土豆别再炒土豆丝，搭配上火腿，一口一个停不下来，味道太棒了土豆是一种很好的食材，里面含有比较多的淀粉，所以可以直接当作主食食用，但是用来做菜也十分的美味。并且土豆含有较多的维生素膳食纤维蛋白质等，在给我们提供能量的同时，还可以促进消化抗衰