你认为人的胃有记忆吗？

　　答案是肯定的，人活一世，不只是＂脑子＂有记忆，＂胃袋＂也有记忆！它们都在牢牢地帮你记着，自己来自哪里，这一路上又是如何成长的，，，
　　出生在山东＂鲁西北＂的我，几天吃不到面食就觉着浑身不自在，刚出门做事第一站到的天津，还好，仍是北方，不缺面食而且花样比家里还多，跟家乡相比较，在天津能吃到的面食，在口感、滋味上也是各有千秋、都领一番出彩！尤其天津塘沽，定义了我对＂炸酱面＂的原始认知，到现在为止，我都认为，炸酱面么，我也做得出来，也倍儿香、倍儿解馋！但＂捞面＂那必须塘沽当地是正宗！目前不接受任何反驳！除非你请我＂凿凿实实＂吃一回，咱对比一下儿！
　　务工在广东二十年出头的我，妥协啦！广东大地，四季如夏、物产丰富！要说起广东面食，比如：云吞、竹升面、云吞竹升面、炒面、面包、叉烧包、开花红糖馒头、烧麦、水晶包、虾饺等等等等排名并不分先后，种类且多且多了！问题是在人家广东人眼里，面食都属于＂小吃＂，就是用来佐茶甚至下酒的＂玩意儿＂！我也觉得好吃、精致！但就是明明白白吃了面在嘴里胃里，可就是吃再饱再撑都解不了＂面瘾＂！
　　幸而广东南粤，是个汇聚四面八方、五湖九州人才的神奇之地，当我在路边小店吃到了＂河南羊肉烩面＂和火烧以后，终能一解＂面瘾＂！而后认识的老乡多了，也知道了在珠海有老乡开办的食品企业，以＂正宗老家口味＂为标准生产的＂馍馍＂，且在连锁超市能买得到，从此以后大米就是＂烧汤＂用的了。
　　这种情况，后来有了＂西式先进＂的解读：人想吃什么，并不是人说了算，而是人消化系统中的细菌说了算！以此推算，人的胃应该没有记忆，而是人胃里的细菌有记忆！好像也很有道理，不考虑人也有脑子的情况下。
　　有一个小故事，小时候听的，现在还记得。
　　有三名海员，一次共同出海，遭遇了事故，被迫流落到了荒岛上。荒岛上没有别的食物，就只能捕捉海鸟和吃海滩上漂过来的贝壳类食物。
　　过了十几年之后，有日本的海船经过荒岛，救了三个人，上船后，给三名遇难者拿了几个饭团充饥，三个人都饿坏了，狼吞虎咽的吃饭团，可吃完之后，又开始疯狂的呕吐。
　　经过后来的检查发现，由于他们常年吃海鸟贝壳等食物，肠胃已经无法再消化其他食物了，需要经过很长时间的调理才有可能能恢复肠胃功能。
　　这个故事之后，你觉得肠胃会有记忆力吗？！
　　小编，你这个问题前所未有，今后也不会有，胃是有记忆的，如果不是，那你天天吃肉，它就不想再吃了

电子烟向左走，低度酒向右走来源FBIF食品饮料创新作者StephenSiya低度酒创业圈最近一次被推上风口浪尖，还是因为上月深燃的一篇电子烟创业大军，都去卖酒了。一直以来，伴随着低度酒赛道升温的是关于真风口那些年我咽口水的样子，都被鸡蛋卷看见了来源吃货研究所十几年前街头很流行手工空心鸡蛋卷，小推车旁总有人围着，看着老师傅在炉子上用擀面杖卷起刚出炉的鸡蛋卷，闻着蛋卷里飘出的热腾腾的甜香味儿，就已经开始幻想放进嘴里咔嚓的那一你最怀念的家乡美食是什么？小吃不小，抛开其历史源流不说，单是全国小吃的品种就多得难以计数。至于各地各种小吃的风味特色，更是千姿百态，变化无穷，就算你寿高百岁，身有百口，以吃为业，也难以一一领略一番。限于篇幅延展行业想像Soul社交元宇宙的破局之道Soul发布的Z世代社交报告对新一代年轻群体使用社交应用的原因进行了分析与拆解，报告显示，约半数的Z世代年轻人希望找到兴趣相同的人，发现新奇的事，渴望更多元化的线上体验，憧憬看见更日本学生吐槽中国美食，炫耀自己国家米饭有四种吃法，网友微笑相信大家都是有所了解，当年鉴真东渡日本的时候就给日本带去了很多中国的智慧，在后来日本更是派遣唐使在唐朝时期了解不少的华夏文明，因此日本当地的很多饮食文化都是从中国传过去的，但是当日一起来听非遗传承人季老讲述茅台酒酿造技艺自10月24日起，贵州广播电视台科教健康频道记忆贵州栏目将用三个月（10月11月12月）的时间，在每周六晚黄金时段集中播出贵州省非物质文化遗产保护中心采集的国家级非遗传承人抢救性记17道大厨看家菜客家焖全猪选料全猪（腩肉100g，猪手50g，排骨50个，猪耳50g，猪脷30g，粉肠30g，猪肝30g，猪肚30g，猪尾50g）特色咸鲜浓香制作烧锅下油，五花肉先煎出猪油，金黄色八道精致位上菜，瞬间提高餐厅档次位上菜，顾名思义就是按位上菜，一人一份的菜式。以往，位上菜在西餐里较为常见，但近年来，国内一些上档次的会所酒店及私房菜馆时尚餐厅已把位上的概念引入中餐消费领域，引起了新一轮的精而小让客人吃上瘾的12道湘菜，桌桌必点有人说，好吃的湘菜都是土菜。的确，对于湖南百姓来说，湘菜就是一碗普通的家常小炒，它没有过于花哨的装盘复杂难懂的烹调手法，只要食材够鲜做法够土，那就是家乡的味道妈妈的味道了。也因此，热卖9年的特色老菜，热卖有原因在湖南，有一家餐厅叫醉行湘西，六年时间，便扩张到宁波重庆上海等地，如今共有12家分店，其俘虏食客的秘诀之一，就是对传统湘菜的创新，其创新的菜品，都十分有特色，其中的一道醉行排骨，已特色菜7道，好做，又热销鲍汁杂菌上品豆腐制作1把自制豆腐切成大块，投入六成热的油锅炸至色呈金黄时，倒出来沥油，随后放盘里待用。2另把杂菌投入沸水锅汆一水，再放鲜汤锅里煨入味。3锅里放鲍汁和鲜汤烧开，下杂菌

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云南菜在京城为啥成不了川菜湘菜东北菜那样的大众菜，却成了小众人去不了云南或者怀念云南的一道小资菜？说云南菜吗？很多材料只有云南有。云南靠山吃山。我吃过的各类蜂蛹，竹蛆，各类野生菌，昆虫有知了猴，臭屁虫（荔枝树上的那种）蚂蚱（比大拇指都大的那种七彩蚂蚱最好吃）各种野生动物（现在不自酿葡萄酒有毒，那自酿葡萄酒有什么方法可以把毒去掉？日常生活中家庭自酿的葡萄酒是否有毒，这就涉及到生产技术加工方面的要求，正常情况下饮用的酒不要过多，也不要超量，是完全可以饮用的。洒水中有毒成份主要是甲醛和甲醇，这种液体在酒水中都有你吃过最奢侈的晚餐是什么？大家好。我是一个农民，而且还是一个素食者。我没吃过什么奢侈的晚餐，平时呢，我们的晚餐都是吃的简简单单。就是土豆，白菜，萝卜，茄子，黄瓜等自家园子产的菜随意的选出一样做一顿晚餐。虽然葫芦岛有哪些好吃的早点？谢谢邀请，我只知道兴城的沙后所面茶兴城古城东门外有一个小摊子，生活在兴城城里的老辈儿，很多人都有这样的经历每天天刚放亮，坐在古城的瓮城里品味味道独特的面茶，或低眉宁静，或高谈阔论。超市华润万家卖的飞天茅台1499一瓶，为什么这么便宜，靠谱吗？对于这个问题我也是深有感触呀，因为在前段时间我就亲身体会过这件事的，其实刚开始看到这个信息的时候，我还是比较激动的，毕竟茅台这种东西一直多是高档次的东西了，现在即然只要1499元就你知道有的广西人为什么天天喝粥吗？嘻嘻，这个问题估计我比较有发言权吧，我就是个地地道道的广西人，梧州藤县这边的。基本上每天都会喝粥，而且除了晚餐基本只是喝粥。之所以会这样我想也是有原因的。以下是我的一点点拙见，不对为什么买的猪肉和排骨，在加热时，会有一股难闻的尿骚味？有时候在饭店吃饭，偶尔就会碰到这种情况，猪肉也好排骨也好，有一股尿骚味，真是难以下咽。在饭店碰着这种情况，不吃就好了，看到别人吃的津津有味，也失去了问饭店老板的勇气。有一次在亲戚家肉包子馅怎么做吃起来才鲜嫩多汁？包子这种自带配菜的主食真的那是太喜欢了，蒸一笼包子完全不用做菜，连着吃3个就能吃饱了，特别是那种大包子那吃着真是太过瘾了啊。大家都在酒店里面吃过肉包子，他们的馅都能成一坨肉，但是在懒人包子的新做法，不用揉面，不用发面，皮薄馅大，营养丰富大家好！我是爱美食爱分享的涵妈！今天给大家分享一个懒人早餐包子的新吃法。一年之计在于春，一日之计在于晨，早餐对于我们来说是最重要的一餐。毕竟经过一晚上的消耗，身体亏空，急需能量的补茶和咖啡，为什么中国人始终喝不惯咖啡，外国人呢却是每日必备？第一咖啡没有茶方便。速溶咖啡是不健康的，有些人喜欢但也不能经常大量饮用，好的咖啡就得到咖啡店去喝，不如茶，可以随时享用。第二咖啡价格高，除速溶咖啡，咖啡店的一般要二三十元一杯，并不广东靓汤嘌呤高，为什么广东人几乎天天喝汤，患痛风的人并不多？有什么奇怪的？上海人都爱吃甜的，包子馅里，面条汤里，都要加白糖，照你这么说，上海人就都得得了糖尿病才正常。北京人喜欢吃盐，口味偏咸，卤煮酱豆腐，喝豆汁都必须配咸菜，那是不是北京人就