辣椒是一种历史悠久的蔬果，原籍在美洲。在辣椒＂家谱＂上的种类数以百计，小至豌豆粒，大的似灯笼，被誉之为富有魅力的食物。 辣椒中的观赏品种有五彩辣椒，又称五色椒。观赏辣椒的园地里，还有几个品种：果实朝天簇生的＂朝天椒＂；植株矮小、果实球形的＂珍珠椒＂及果实呈指形的＂佛手椒＂等，它们一般都以其果的形状命名，并在果实的成熟期间，也会呈现出多种不同色彩来，很有观赏价值。观赏中还有一种名叫满堂红的品种，其椒形如球，累累满枝，绿叶间闪动着颗颗红珠，不但可爱，且被认为是预兆吉祥之物。成为人们喜爱栽植观赏的一种。 观赏辣椒原产南美洲，属于茄科一年生木质植物。性喜阳光，但亦能耐阴，怕霜冻及干旱。由茎的上部枝叶腋抽出花序，其花小，为白色，花后即结成椒，果实朝天，从生到熟，呈现出青、白、黄、红、橙、紫等色泽，五彩缤纷，作为盆栽置于室内观赏。别具情趣，观赏之后，又是调料和药用的佳品。五彩辣椒用种子繁殖，2-5月播种，播种10天即可发芽，发芽15天即可定植在花盆里，苗高4寸时摘心，以便增加分枝。进行正常的浇水施肥约140天果熟，观赏可达40余天。 保花保果方法 针对辣椒落花落果形成的原因，采取相应措施，保花保果。 1、田间管理：田间管理要从幼苗移栽开始，掌握好移栽时间和移栽密度，每亩2000株左右，移栽密度大的棚要及时进行疏枝，提高通风透气环境，施好花前肥、增施结果肥、补施采收肥，做到施肥种类全面。 2、辣椒开花结果期控制棚内温度和湿度：遇到连续阴雨天气大棚要采取增温措施及光照的补充。棚内白天温度保持在25-28度，晚上温度保持在15-18度，开花期最低为15度。在晴天中午开棚通风换气，降低棚内湿度。 3、做好病虫害防治：做到早发现早防治，针对不同病虫害采用不同的防治方法。 黄瓜碧绿清香，食之清脆可口，清热解渴，是一种营养丰富的瓜品。吊盆栽养，绿叶黄花，顶着小黄花的长瓜，在碧叶间垂挂，供做观赏，给人以清新爽神之感。栽养吊盆黄瓜，既可观赏又可食用，经济实惠，一举两得，盆栽黄瓜，虽不如盆花那样娇艳秀丽，可它那水灵灵的嫩叶，·秀小的黄花却要比艳丽的花朵更招人喜爱，它那垂挂在碧叶间的长瓜，比花朵更具有吸引力。室内吊挂1-2盆黄瓜会使居室万象更新。 室内栽植吊盆黄瓜，如果一月播种，5天后小苗即可出土，生长15天后，连土坨移到花盆里。培养用土可选用50%的草炭土，及一定比例经过发酵的大粪和猪粪、河土和饼肥混合一起作盆土。小苗栽入花盆后，长到2-3片真叶时，着手掐尖，培养50天后，便可果实累累，1个吊盆可结黄瓜1500克，要吃时从吊盆里现摘，不仅省去上市场跑路的时间，节约了开支，还要比市场买来的黄瓜新鲜，其味更美。