大家都知道鱼香肉丝好吃，但你知道成菜色泽红润，富有鱼香，吃起来具有咸甜酸辣的鱼香肉丝怎样做吗？ 鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜，传闻灵感来自另一菜品泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创作而成。 今天我们的用料比较丰盛：猪里脊肉，冬笋，木耳，胡萝卜，青椒，葱姜蒜，盐，味精，豆瓣酱，鸡精，老抽，生抽，醋，胡椒粉，料酒，白砂糖，淀粉 具体的做法我们一起来看看吧！ 1.我们将猪里脊肉，洗净切丝，加适量盐，料酒，鸡精，腌制10~15分钟 2.将冬笋，胡萝卜，青椒，木耳泡发后一起切成丝 3.锅内加入适量的清水，大火烧开，放入切好的冬笋丝和木耳丝焯过水后捞起备用 4.葱姜蒜洗净后，切成沫备用 5.碗中加入适量淀粉和水，搅拌成水淀粉后备用 6.锅中放适量油，大火将油烧热，放入腌好的肉丝，翻炒，待肉丝快熟时盛出 7.锅中再加入适量油，大火烧至锅中冒烟，放入适量豆瓣酱，闻到豆瓣酱的香味后，放入葱姜蒜沫，加入适量的盐，味精，白糖，胡椒粉，老抽，生抽，翻炒待 白糖融化后，加入适量香醋，加少许清水，倒入调好的水淀粉，大火烧开，熬成汁 8.放入炒好的肉丝和冬笋丝，木耳丝，胡萝卜丝，青椒丝，继续翻炒，汁水翻炒均匀后，即可出锅，出锅前撒上适量葱花 这样做的鱼香肉丝你们看着是不是都快流口水了，想想都好吃，何况是自己做的呢？
知了猴能吃，长了翅膀的知了为什么就不能吃？我第一个不服前几天发了个爆炒知了的视频，很多人居然说是不能吃的，我也是醉了，最高卖到200多一斤的知了居然被说成不能吃，这要是被知了知道了那得有多伤心啊。仔细看了评论，发现网友吃的一般都是知了3线城市2个人3道菜1荤1素1汤47元钱，你们觉得贵吗？中午跟同事出差回来已经一点多了，就在公司对面的餐馆随便点了几个菜，凑合着吃吧，爆炒猪耳朵22元一份，该软的地方软，该脆的地方脆非常的入味。西红柿蛋汤8元一份，天气太热了，汤是必点的教你红烧日本豆腐烹饪小技巧，好吃的关键就在这碗料汁，快收藏今天和大家介绍一道红烧日本豆腐的做法，主要原料是日本豆腐，葱姜蒜末，生菜，火腿肠，生抽蚝油盐白糖其实最好是放点肉末，但是最近猪肉价格太高了，只能用火腿肠代替了1勺生抽1勺蚝油半勺糖一家三口的晚餐，5荤1素花了100多，老婆直呼太奢侈了平常晚上都是去丈母娘家吃的，但是因为老婆早上夜班刚下，所以直接回家睡觉了。晚上也不想再过去了，于是我就提前下班买了点菜回家烧。第一道菜是红烧土豆，土豆是之前丈母娘家拿的，表皮有一点兰州拉面也有炒菜？4个人4菜1汤128元，几乎都是一个味前几天和同事出差加班，回公司已经是晚上7点多了，晚饭都还没吃。因为公司对面的村子拆迁了，所以那边的餐饮店也都没掉了，只剩下公司楼下附近有两家，一家是小炒店，一家是兰州拉面。小炒店味3线城市139元1位的自助餐，百余种菜品可供选择，你觉得划算吗？前天是六一节，刚好是周末，中午睡了个觉，醒来就快5点了，不想烧饭，老婆很默契的和我说我们去吃自助餐吧。我欣然答应，叫醒女儿骑着小毛驴就去了。其实吃自助餐最好不要向我们这样临时起意，教你田螺塞肉的正宗做法，比黄磊做的还好吃，肉嫩多汁下酒又下饭田螺塞肉夏天是吃田螺的最佳季节，那么今天阿南就给大家介绍一道非常应季的菜田螺塞肉，田螺塞肉算是上海的传统名菜，属于沪菜系，做法其实也很简单，将田螺肉取出和猪肉一起剁碎，加调料拌匀塞炎炎夏日，教你做几道快手下饭菜，好吃又开胃5月吃什么夏天到了，天也变得越来越热，胃口也没那么好，在厨房随便待一下就满头大汗了，所以阿南今天给大家介绍几道好吃开胃做法又简单的快手菜。青椒炒牛肉准备材料牛肉，葱姜蒜，料酒，鸡精软糯Q弹的溏心皮蛋，拿来做凉拌酸辣又开胃，20个只需24。9元夏天教你做香辣开胃的凉拌皮蛋豆腐，软糯Q弹，唇齿留香好味道现在的天气越来越热了，天气一热，胃口就会变差，而且我是一个容易出汗的人，大热天的让我在厨房花个一两个小时烧菜，估计烧完我的红烧猪蹄怎么做最好吃？1瓶啤酒满屋飘香，软糯Q弹，看了就流口水自从肉价上涨以后，很久没吃猪肉了，前段时间看了向往的生活，黄磊做了一道黄酒炖猪蹄，鹿晗吃的停不下来，看的我也直流口水，今天实在忍不住了，就去菜场买了半个，原价30块一斤，老板说是老在婆婆家吃了一个星期的饭，再也不想回娘家了今天和同事小芳出差，路上没事就闲聊了起来，小芳说她老公这几天都加班，所以晚上都是去婆婆家吃的，那菜丰盛的啊，都不想回娘家了，我很纳闷，网上不经常都说婆媳矛盾吗？怎么你婆婆还烧好菜招