来源：人民网 ＂武昌鱼、莲藕排骨汤、鸡汤狮子头、木耳烧肉圆......生活真的越来越好了，天南地北的菜品都能买到，年夜饭的品种也丰富多了。＂家住湖北省鄂州市的王先生对记者说。 日子好了，天南地北的菜品都能吃上 年夜饭是每年春节的重头戏，除夕夜，一桌丰盛的年夜饭象征着家庭的幸福和温暖。已经67岁的王先生说，他每年最盼望的就是儿女回家过年，可最害怕的也是儿女回家过年，因为做一桌丰盛的年夜饭让他和老伴犯难。＂儿女好不容易回家一次，做父母的就想给他们最好的，可做一桌子菜太累了，年轻的时候不觉得，现在年纪大了，真有点力不从心。现在有了预制菜，从拆开包装到上桌，只需要15分钟，做年夜饭也太方便啦。＂王先生的老伴蔡女士说。 ＂我们都在福建上班，之前想带父母尝尝福建名菜‘佛跳墙’，可他们嫌贵没有去，现在生活好了，条件也好了，于是今年我们在网上购买了预制菜‘佛跳墙’，回来加热一下就能吃，父母一个劲的夸好吃！＂王先生的儿子说。＂以前为了除夕晚上的一顿大餐需要提前准备好几天。现在条件好了，在餐馆订上一桌丰盛的年夜饭，或者买一些预制菜，年前不用忙乎，用餐后也不用考虑洗碗筷收拾桌子，省去了繁杂的家务活。可以高高兴兴、轻轻松松地过大年。＂ 预制菜年夜饭端上餐桌，不会做菜也能变身＂大厨＂ 酒店的年夜饭供不应求，许多酒店推出了年夜饭预制菜自提或外卖服务。而在线上，年夜饭预制菜的销售也同样火爆，在网购平台上，记者搜索＂年夜饭＂发现，各类预制菜五花八门，价格从几百元至上千元不等。菜品包括鱼香肉丝、胡椒猪肚鸡、水煮牛肉、酸菜鱼等，据客服介绍，这些菜品从拆包到完工只需要十几分钟，其中酸菜鱼仅需5分钟，且味道鲜美，远远超越了家常水准。 家住武汉市洪山区的杨先生告诉记者：＂今年我和女朋友都不回家过年，可是我们厨艺不精，这种预制菜正适合我们这样的人，可以轻松吃上丰盛的年夜饭。＂ 数据显示，2012年我国涉及预制菜肴加工的企业仅有1400家，而到2021年4月，预制菜企业达到了7.19万家。仅2020年一年，新注册预制菜相关企业就达到1.25万家。 但对预制菜，目前还没有相关的国家标准，市场监管部门提醒消费者，在选择＂预制菜＂时要特别关注产品标签、日期、运输、外观等，确保食用安全健康。 (责编：郭婷婷、张隽) 本文来自【人民网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。 ID：jrtt
中秋家宴蒸螃蟹，最忌直接上锅蒸，牢记5点，不流黄不掉腿无腥味俗话说年怕中秋月怕半，时间总是过起来很快，中秋假期已经定了下来，休息三天，家是北斗星，指引你的回家路。北漂南下，一不小心路走远了，家中父母，人到暮年更需陪伴，这个中秋在家吃，一家人中秋家宴做什么菜好？12道硬菜任你选，好吃又实惠，做法简单大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天三明治怎么做比较好吃？低碳饮食应该怎么吃？吃什么？这是很多新手纠结的问题，选来选去，好像就只有那几样，吃着吃着就腻了。有人可能要说了，少吃甜食面食，多吃肉蛋不就行了，可一做饭又犯难了，不知道能做啥。其实小时候你吃过最好吃的东西都有哪些？你的家乡味变了吗？我年纪不大，而且一直在城里面长大，因而，也没有什么特别爱好的食物，但是每年过年跟着父母在湖北老家农村过年，对老家的各类食品特别感兴趣，像是腊肉腊鱼腊鸡腊肠，小河里的参子鱼，我都特别煮小米粥，不要只用清水，分享2个技巧，米粥米油多，香浓口感好煮小米粥，不要只用清水，分享2个技巧，米粥米油多，香浓口感好最近可真是越来越冷了，不知道大家那里的天气如何，反正我们山东这几天下雨，温度一直二十多度，完全要穿外套了。这么冷的天，饮嫩豆腐最好吃的做法，经济实惠，简单2步，鲜香滑嫩拌饭真的绝了豆腐是老百姓餐桌上很常见的食物之一，豆腐是黄豆做的，营养丰富，含有铁磷镁等体系所需的微量元素，其中胆固醇含量很低，蛋白质含量丰富，有植物肉的美称，属于老少皆宜的一种食物，豆腐的品种豆腐这样吃才叫香，比麻婆豆腐好吃，我家一周做3次，给肉都不换大家好，今天用普通常见的豆腐给大家分享一道美食。这道美食的做法也很简单。其实就是把豆腐煎好了之后放进料汁里面一起炒。而这个豆腐的处理方式非常特别，就是把豆腐粘上鸡蛋液再煎，这样的豆1个鸡蛋，1个西红柿，十分钟教你做道营养汤，一上桌全家人抢着喝大家好，今天给大家分享一个西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法，不知道大家生活中是怎么做汤的，阿三家每顿都必须有一碗汤喝，所以关于汤总是换着花样做，因此也尝试了许多做法，通过将不同的食材搭配在一菜市场上最脏的4种食物，聪明主妇从来不买，你买过吗随着社会的发展，人类的进步，地球变得越来越小，小到人们可以称它为地球村，而在这个村中，人们互相学习，互相进步，特别是美食，人们总说民以食为天，所以美食就是最好的社交媒介，不过我们买没想到有一天，我居然坐在餐厅里吃便当最近发现温馨小饭堂食物被主人精心地放置在不锈钢饭盒里从这份爱心满满的便当中竟然吃出了家的幸福感！没想到有一天，小资君会坐在餐厅里用便当盒吃饭不禁想起小时候，经常带着妈妈做的便当盒去熬猪油时，加盐还是加水？都不对！这才是熬猪油最正确的做法大家好我是傻姐，烟台爱美食的大姐，生活中有很多的小技巧，掌握它们，就能让生活变得简单，美食比美景更让人陶醉，在做美食的时候，我们每天都要用到食用油，我们经常吃的有植物油和动物油，科