蚌、蟹、螺、鱼、虾，鲜味来当家。蒸、煮、炸、炖、炒，河物变珍宝。
　　安徽省颍上县的五花肉烧河蚌，味道鲜美，河蚌的鲜与猪肉的咸在口中交织，舌尖上的每一个味蕾，似乎都在浓郁鲜香的浆汁中欢腾起舞。
　　一家不起眼早餐铺前竟然排起了长龙，食客们都在美滋滋的吃着一碗金黄色的汤。
　　据悉，此汤名为虾片汤，是淮河里的小虾剥壳去虾线，沿背线切开，裹挟生粉人工擀成片状，再与蛋花共通熬制。
　　虾片汤色泽诱人，鲜虾裹着金灿灿的外衣Q弹软糯，难怪一出世便成了＂网红汤＂。
　　就在前不久，有考古学家在江苏南通发现了一本河豚制作＂秘籍＂。
　　据不完全翻译，上面写着：油条和撒子入锅取油；河豚皮富含胶原蛋白为之佳品；品河豚须先肝后皮三吃肉……
　　根据这本秘籍厨师烹出的河豚，肝焦香柔韧，鱼皮嫩滑软糯，鱼肉入口即化，实为至尊佳品，遂命名为古法河豚。
　　让我们把目光聚焦到江苏镇江的厨师争霸赛，今天决赛的题目是＂狮子头与面的华尔兹＂，让我们来看一下选手们的作品：
　　首先是鮰鱼狮子头面，天呐，这浓香鱼汤，这鲜嫩又饱含猪肉质感的鮰鱼，真是让人垂涎三尺。
　　接下来是茨菰狮子头面，咬一口狮子头，满嘴充满了猪肉的肉香味，而吃一口茨菰却另有一番风味，软糯中带着清新。
　　最后是风鸡狮子头面，两个小时的小火慢炖，风鸡肉的咸香醇厚诱人！
　　味·道
　　《鲜味当道（3）》
　　播出时间：4月6日 21:42

别小看寿县这种菜，能让你多吃两碗饭！提到它流口水酱瓜子焖辣子，欢欢喜喜一家子！中国人是最勤劳的民族了，到哪都兴菜。记得小时候每家房子后面有块菜园子，母亲在里面种着韭菜西红柿辣椒菜瓜豆角。一日三餐的素菜都靠这块地。种的菜用肥就用农新疆揪片子汤饭（妈妈的手艺）妈妈的手艺在妈妈手艺菜谱里大家喜欢用葱的，妈妈都是用洋葱来替代！吃洋葱真的对身体特别好，家里老爸不怎么吃菜就爱吃肉但却没有三高哦！分享给大家多吃洋葱的好处！用料羊肉适量西红柿适量洋网红产品如何赢得长红口碑（人民时评）来源人民网北京玉渊潭公园樱花造型雪糕在社交平台走红，吸引众多游客前往购买四川三星堆博物馆推出青铜面具为原型的文创雪糕，一上市就销售一空。今年以来，造型多样富于设计感的雪糕纷纷亮相，入秋后，推荐12道大口吃肉的硬菜，贴秋膘跟着吃，营养充足了大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天全国烧烤看山东，山东烧烤看淄博，淄博烧烤全国火了，大家怎么看？坐井观天，鲁吹改淄吹了。且不说烧烤对自然环境污染和身体健康影响，单就烧烤特色和规模，和南方夜生活烧烤相比，比的了吗？淄博不只有烧烤，还有博山菜！烧烤既不卫生又不健康，还搞的周围乌烟秋葵别再炒着吃了，试试这道蒜蓉秋葵塞肉，清脆爽口，做法简单今天和大家分享一道蒜蓉秋葵塞肉的家常做法，不炸不炒味道也能美味，秋葵清脆不变色，清淡少油更健康，有喜欢的赶紧学一下。食材猪瘦肉秋葵辅料大蒜小米椒调料食盐胡椒粉料酒鸡粉白糖蒜蓉秋葵塞湖南美食界的王者到底是谁？（下）过桥米线罗嗦粉是湖南人的共同代号。平日里，我听到不止一个湖南朋友叹息，想回家。似乎他们对家乡的所有思念都在一碗米粉里。他们到家后要做的第一件事就是穿上舒适的衣服和裤子上街嗦粉。以长水煮肉片家常做法，做好后肉片滑嫩鲜香，比饭店做的都好吃水煮肉片是四川的一道名菜，它麻辣鲜香，肉片滑嫩，很多人只会吃却不会做，今天大厨就来教你在家做好吃的水煮肉片水煮肉片首先少不了里脊肉，将买回来的里脊肉切成大小一致的薄片，尽量切大片切十堰有什么好吃的？为了保住在吃货届叱咤江湖的地位，特意挑选了一些比较冷门，但确实好吃得让人不容错过的美食推荐给大家，看看你都吃过没有？可不要像我一样被人说是假的十堰人（ps以下推荐你可能会有起鸡皮疙洗葡萄时，用清水洗等于吃虫卵，老果农教你这样洗，连皮都能吃秋季来临，大量的应季水果开始上市，葡萄是秋季最常见的水果之一，此时葡萄果肉丰腴，口感清甜多汁，比其它季节买到的反季葡萄无论是口感还是味道都要好，最主要的是价格也要好，我们当地的葡萄家常菜水煮鱼片家常菜水煮鱼片，以后陆续给大家做好吃，相互学习，喜欢的朋友点个赞，谢谢各位。1新鲜的草鱼肉，切片。然后加盐加蛋清，腌制15分钟的样子。2。然后可以撒上一些姜末一起腌制3。准备配料小