大家好，我是小方，今天小方给大家做一道巨好吃的＂剁椒鱼头＂，火辣的辣椒浇在白嫩的鱼肉上，最后有热腾腾的热油往鱼头上一浇，香辣入味，一点也不睲！
　　准备好食材，鱼头一个，我用的是鲤鱼，葱段，蒜片，姜片，红辣椒，花椒八角，少许泡椒
　　鱼头去腮洗净，从中间切开，不要切断
　　开始改花刀，两边都改改四刀
　　放入葱白段，姜片，蒜片，花椒，料酒，十三香，鸡精，少许盐，腌制8分钟左右
　　盘中放入红辣椒，蒜片，葱段，花椒八角，泡椒备用
　　下面我们来炒个酱汁，锅中热油放入刚备好的蒜片，葱段，花椒八角，泡椒，豆瓣酱炒香
　　再放入红辣椒翻炒开始熬至两分钟
　　熬制粘稠，像图片这种状态就可以了
　　盘中放几片姜片打底
　　把腌好的鱼头摆盘均匀的淋上熬制好的酱汁
　　水开开始上锅蒸20分钟左右
　　蒸好出锅，放入少许干辣椒段，葱花，用油温8成热淋在鱼头上滋油即可
　　这样一道香辣可口的＂剁椒鱼头＂就做好了，软烂入味，一点也不睲，非常下饭！

蒸烤一体机跟单独的蒸箱和烤箱，分别哪个牌子好？谢谢邀答。现在我们家用比较多也比较普遍的有烤箱蒸箱蒸烤箱。日常我们除了用灶台烹制美食，其他的烹制方式像烘焙烘烤清蒸等，都离不开这些智能的小家电。先说说蒸烤一体机，有台式和嵌入式两种日本女性很少运动，为什么却是全世界最瘦的？有啥秘籍吗？感谢邀请这个我有发言权，因为我家是开日本怀石料理的，我们所面对的客户百分百都是日本人。至于日本女性为啥很少运动，身材却保持的很好呢？其实是有秘诀的，下面我来详细介绍一下，给广大爱美菜市场卖菜的一些潜规则你知道多少？我有个老乡，他在菜市场专门卖鱼和虾，据他讲，曾经有一个同行告诉他怎么赚钱，他一听完不禁感叹，卖个菜还能这么黑，真佩服他们的高明手段！先说卖鱼你走到摊前跟老板说，帮我捞一条鱼，老板指晚上喝白酒到底好不好？为什么？谢谢邀请。又是关于喝酒的话题，而且还是我们中国人最爱的白酒。可能很多地方都有这样一个习俗，特别是北方地区的人，大家总是喜欢在晚饭的时候喝点白酒问其原因，大多数人觉得晚餐饮用白酒可以酱牛肉一般酱多长时间？酱牛肉做起来特别简单，而且原料是个特别滋补身体的东西。酱牛肉保留了牛肉补中益气强健筋骨滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软面黄目眩气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉鲜味都说老鸭汤越老越有营养，你认为几年的老鸭最有营养？听说三年以上的老鸭最有营养祈祷感谢邀请，说到老鸭汤，可遇不可求。确实挺好，对老弱病残都有很好帮助，抗氧化，促进新陈代谢，有滋补作用。比老母鸡的价格还要贵几倍。当然，你也不会买到正宗在保定，哪里可以学习羊杂汤和牛肉罩饼的做法？我觉得在当今的商品社会，你在保定学羊杂汤和牛肉罩饼肯定有教的，这两们虽然有技术，但是技术含量都不是很大，我是保定人，虽然我不知道那里有人教，但是你去店里直接找老板谈就行了。你想学的你的家乡盛产什么白酒？你记忆中的家乡老酒是什么？我的家长在东北的松花江上，那里盛产大豆高粱，高粱是酿酒的最好原料。榆树大曲就是我家乡最有名的白酒。生产榆树大曲的酒厂始建于1816年的清朝，当时就叫烧锅，后来有了新酒厂，人们习惯称沈阳有哪些冷门的小吃？您好，我是馋食记。高级中式烹饪师。美食领域专业答题人。很高兴回答您的问题。每个城市都有他独特的味道，那么沈阳也不例外。在我意识里，沈阳独有特色的，比较冷门的就是鸡架。那就来说说沈阳为什么很多饭店里的饮料在超市里买不到呢？开饭店的朋友告诉我，饭店里的饮料是很有讲究的，有着不少套路，因此在超市买不到也是很正常的。由于工作的性质，我经常需要到处跑，再加上本身又没结婚，即便是在家里不出门，也很少会在家里做回忆，是一杯思念的酒。童年时的你们有吃过什么令你们回忆的野果子吗？谢谢邀请回答这个问题！首先在回答问题之前我都会先浏览一下各位老师的回答，也顺便给老师们写评论点赞一下。光阴似箭，日月如梭。曾经懵懂少年晃忽之间已是青丝种雪的老爷子了。那些逝去的岁月