黄磊同款红烧肉的做法，不放一滴水不放一滴油，肥而不腻做法简单

　　说起做饭最好吃的明星来，当然非黄磊莫属了！黄磊除了是一位非常优秀的演员之外，他的厨艺可以说是数一数二的了。尤其上了《向往的生活》这个综艺节目之后，更是把他的厨艺大秀了一番！
　　黄磊做的菜很好吃，每个明星去了《向往的生活》，吃了他做的菜都是非常称赞的！在所有的菜中，黄磊特别喜欢做一道菜，《向往的生活》播出了4季，每一季都能看到这道菜的身影，他特别爱做这道菜，那就是——红烧肉。
　　黄磊做红烧肉和别人做红烧肉不一样，他做这道菜的时候不放一滴油，不放一滴水！做好后的红烧肉肥而不腻，非常好吃，而且入口即化！哪怕是平时不太怎么喜欢吃肉的，看到这他的做法之后也要尝上几口！尝过之后都会连连夸赞，从此爱上吃红烧肉！这么美味的红烧肉，你想不想知道做法呢？下面我就给你分享一下吧！黄磊同款红烧肉：肥而不腻，入口即化！
　　所需食材
　　主料：红烧肉1斤，黄酒800毫升
　　配料：姜一块，大蒜适量，盐适量，老抽3勺。
　　制作步骤
　　1：五花肉清洗干净之后，放到水中焯上1~2分钟，然后捞出来把它切成大小差不多的小块儿。
　　2：取一防粘平底锅，锅中不要放油，然后把控干净水的五花肉，放到锅中用小火慢慢煎一下。
　　3：五花肉煎好之后倒掉锅中煎出来的油，然后把它们放到砂锅或者是电炖锅中，因为家中没有砂锅，所以我是用早餐机里的电炖锅来煮的。
　　4：把五花肉放进去之后，加入800毫升的黄酒，再放入切成片的姜和大蒜，老抽，还有适量的糖和盐，用小火慢炖一个小时。
　　5：1个小时掀开锅之后，这美味的黄磊版的红烧肉就做好了。因为这道红烧肉是用黄酒炖出来的，不放一滴水也不用放油，用黄酒做出来的五花肉可以起到很好的去腥作用，而且炖出来的五花肉，味道也很好，不用放任何大料就非常好吃！
　　夹一筷子做好的红烧肉口，入口即化，肥而不腻，真的很棒！
　　黄磊同款的五花肉不仅做出来的五花肉不仅好吃，而且做法也是非常简单的，新手小白，做上1~2次就可以完全掌握。
　　这样做出来的五花肉不仅可以直接吃，还可以多和青椒一起剁碎了，做成肉夹馍里面的馅儿，吃起来更是另一番滋味！如果你一次做了太多的红烧肉，可以直接把它们做成肉夹馍，放上青椒和香菜一起很好吃，比外面肉夹馍店里的肉夹馍更加美味哦！
　　好了，今天这道黄磊同款的红烧肉的做法就分享到这儿了，如果喜欢这道美食的话，就在家里试下它的做法吧，真的很好吃，试过你就知道了，我们下次再见，拜拜！
　　我是小白菜多肉美食，一个热爱美食的吃货，每天都会为大家分享各种美食的制作过程。如果你对美食感兴趣的话，一定要关注一下我哦，在我分享的这么多的美食中，总有一款是你喜欢的！
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