今天整体说一下 "不要把上海让给这样的粤菜味道" 所以假装有1万粉丝的说一下 "胖崽个人行为,挑强壮点的粉丝一起挨打" 如果不是米其林硬要进上海 我都不知道粤菜在上海如此深入高端人心 如果不是上海发家的网红粤菜非要开回广东 餐厅自己都不敢相信: (不用预约同区域最后一家需排队) 我都不相信味道如此禁不起考验 虽说从最初引进的 "沪式茶餐厅"—— 港丽开始 到米其林二星"喜粤8号" 胖崽也慢慢理解: 杂乱吵闹的环境,只有点心精致、菜品好吃 很难引起上海的共鸣 今天要说: 誉八仙茶室酒楼 你们一起瞧瞧我吃 环境&服务&价格 "听说每个上海有钱饭友都有一个烦恼, 如何吃上一顿新天地的誉八仙" 深圳的朋友,就 ——这家还不用排队,吃这家吧 环境、服务方面宴请都很拿得出手 反正宴请也没那么在乎口味 中英文菜单——腔调 价格跟上海的人均比起来,已经是分店最低 沪式粤菜—大菜 既然是上海的粤菜网红店 就不能期待味道有多惊艳 1、惹味陈皮蒸龙砻 198元 当上来看到是一块一块的鱼 … 我立刻有了当孔融的觉悟 没想到一口之后,大家也是这样想的 开始了"吃鱼对你有好处"的礼节性推让 … 异常滑、油,舍弃了龙砻该有的贵价鱼味 2、 茶熏太爷鸡 138/半只 颜色上接近酱油鸡,做法是烟熏 味道上偏甜,烟熏的甜味 多吃几块就放弃 3、黄金炒虾球 118元 颜色看,虾有点透明 口感上,虾有点软 味道上,有点基本没味道 只能说, 生日宴总要有虾 4、 鬼马炒牛肉 拍照角度家族地位岌岌可危 78元 牛肉满满的勾芡感,淡淡的姜味 加了油条从态度上看还挺有意思的 其实牛肉跟油条的组合,又不是我跟刘昊然 合不来就不要勉强了 5、鲍汁扣巧手豆腐 68元 吃出了人生哲理 很多东西,不看价格,张开嘴就吃下去了 6、啫啫堂生菜煲 照片技术要等大家的审美翻天覆地才能接到广告 瞒着长辈偷偷假装点错 把上汤青菜换成了这个 虽然做法是肯定油的, 但味道挺住了坚实的粤菜感 沪式粤菜——主食、小吃 7、 瑶柱蛋白炒饭 88元 一般粤菜酒楼应该是48的价格 正常吃饱出品 8、长寿面 名字取得好 鸡蛋挂面变38一碗 9、鱼翅灌汤饺 送的。 作为这顿饭不是最老也不是最小 只能通过肉眼告诉大家:"含虾、猪肉等材料" 最后尝了点皮,特别偏腻歪 10、 莲子红豆沙 22元 本来想着不吃 尝了一口告诉自己不是差这一两斤的人 立刻吃完的高质红豆沙 总 结 原材料都没有什么错 烹制方式及味道不像原始粤菜 "上海式改良"、"甜腻粤菜" 只舍得用在请长辈吃饭 毕竟他们也不在乎味道 店家信息 店家:誉八仙茶室酒楼 地址:万象天地 人均:200 食评总结: 环境比出品好