潮汕沿海，饮食习惯也受闽粤一带的影响，风味自成一派——清却不淡，鲜却不腥，嫩却不腻。潮汕海岸线曲折蜿蜒，港湾众多，海产非常丰富，潮菜以海鲜见长，甜菜素菜各有特色。虽然潮汕美食中海鲜的做法多种多样，但是生腌却是最能保留其鲜味的做法，也是潮汕人喜爱的海鲜加工方法。潮汕生腌海鲜有＂毒药＂的美称，就是指吃了会爱上这种味道且难以自拔，犹如中毒。皮皮虾、蟹、虾、蛤蜊等常见生腌海鲜。
　　分享3种生腌的做法给大家。
　　腌虾姑
　　主要食材：皮皮虾
　　材料：姜葱蒜，高汤，辣椒酱，酱油，醋，香菜，盐、鸡精
　　1.将濑尿虾切成三段，洗净后放入盆中，入味灭菌，搅拌10分钟；用另一个盆将香菜混合，拌匀后用另一盆将香菜拌匀，放在冰箱内。
　　2.半个小时后全部取出，将皮皮虾的盐水挤干，淋汁放进去绞拌均匀，进冰箱冷藏腌制，根据每人的饮食习惯不同，不习惯吃太生的最好放短一点时间。取出来的时候撒上香菜。
　　腌血蛤
　　主要食材：血蛤
　　材料：西芹、酱油、2跟辣椒、盐、蒜末、味精
　　1.将血蛤洗净，放入锅内，放入滚水煮1分钟，沥乾备用。
　　2.加入调味品及辅料，倒入烫好的血蛤，翻拌均匀，腌半天起味即可。
　　腌蟹
　　主要食材：兰花蟹
　　材料：酱油，香菜，姜，蒜，白酒
　　1.将姜葱蒜盐、芫荽、鱼露、辣椒、酱油、香油等调味品按一定比例腌制成酱汁。
　　2.把洗干净的兰花蟹放入腌料中浸泡，要完全浸泡在酱汁里，酱汁不宜太浓，因为随着时间的浸泡会越来越咸，用保鲜膜盖住放在冰箱里3个小时开吃。
　　生腌虽然美味好吃但没吃过的最好第一次不要吃太多，肠胃不好的人建议也不要多吃，不然吃坏肚子那就不好了，如果你也爱吃生腌那我们就是朋友了。

懒人福利，超简单的快手菜剁辣椒老公要吃泡生姜，今天早上去了农贸市场，看到辣椒也挺好的，顺便买了两斤，做点剁辣椒，平时可以搭搭嘴By梵山格格用料红辣椒1000克蒜头300克生姜100克盐100克香葱6根洋葱半个花羊肉馅饺子配什么菜比较好？羊肉饺子的配菜调馅前三名分别是第一名，羊肉大葱馅。不同于南方的香葱，北方的大葱就好像专为羊肉而生，汁多脆甜不辣不冲。按着重量，一半对一半，先剁羊肉后剁葱，拌在一起，给盐给香油或花生和猪肉有关的美食有哪些推荐？大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者专注美食，让生活更有味。首先感谢系统邀请每一个邀请我必认真回答。题主提出的和猪肉有关的美食推荐。说到猪肉，大家并不陌生，它和我们山西汾酒如何？话说男人一定要会懂酒，别酗酒，品酒，别拼酒！好朋友，干一杯，酒逢知己千杯少！在山西工作了四年左右，那时候年轻不知道何为好酒何为劣酒，因为在山西就只喝汾酒，黄盖汾，红盖汾，小兰花后来有减肥成功的吗，来分享一下方法和经验可以吗？我三个月减肥20斤，说到底还是对你意志力的考验，能够在夏天抵抗住美食的诱惑绝对是对你的意志力的考验，我第一个月，每天吃两顿饭，多吃素食，晚上游泳一个小时，晚上饿了，吃黄瓜，绝对不吃一小时内吃到自制牛肉干别再用这么做了，教你新吃法吃货之光By朱璟瑜用料牛肉300克混合辣椒面10g做法步骤1冷冻牛扒，稍微解冻一下，渗一些血水出来即可。直接放到硅油纸上，如图。2根据自家烤箱脾气，和自己的口感喜好程度，设置温度和腌牛肉时，切记不要加酒跟盐，分享一个做法给你，鲜嫩不出水牛肉是我们日常生活中很经常食用的肉类之一，它的价格是猪肉的一倍左右，每个地方都有差异，但是价格都是贵的，所以天天吃它的人也很少。牛肉富含蛋白质，偶尔吃一顿来补充营养还是不错的，尤其分享12道家常菜谱，有荤有素，有蒸菜有凉拌菜，国庆家宴用得着大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天中国几种太便宜的好酒被当成差酒，却是100珍品粮食酒三国时期的曹操曾经写下一首出名的诗歌短歌行，其中有几句经典诗句对酒当歌。人生几何？譬如朝露，去日苦多，慨当以慷，忧思难忘，何以解忧？唯有杜康。自古以来，酒就成为男人解忧的好饮品。男可以直接去酒厂买茅台酒吗？你肯定是可以直接到茅台酒厂购买飞天茅台酒的但是，茅台酒不是说你有钱你来茅台酒厂就可以购买的。你必须要通过渠道购买。首先你有钱你也不是酒厂的大爷任何的稍微大一点的酒厂，他们的酒都是不东北菜为什么走不出东三省？东北菜全国个个地方都有只是你没吃到吧。笑谢邀戴着有色眼镜看问题，一定失真。1。中国从官方到民间，所承认的只是八大菜系。但不可否认，八大菜系的确有其独到之处无论色香味型都有独到之处。