职工饭堂 "职工"?它并不是某家店员工的专属饭堂哦 而是一家隐藏于废弃工厂里的老广私房菜 想要找到它还真的不是那么容易 周围没有路牌指引, 还要穿街走巷问人后才发现 它藏在这里! 店里的菜品还算多,有大概十几种菜 听说需要提前联系下单,方便老板备菜 如果是兴起而去的朋友,那就只能有啥吃啥啦~ 葱芥捞虾 选的是对半开九节虾,非常的大只 虾肉紧致弹牙,还吸取了葱段和芥末的香味 好吃到让我忍不住狂扫半盘! 黄鳝啫啫煲 是店里必点菜品,因为黄鳝是现"劏"现煮 菜的香味在高温的瓦煲里散发出来~ 黄鳝够粗壮!肉鲜嫩肥美! 还加入了陈年花雕酒,一点也吃不出土腥味! 荔湾区黄沙大道127号 美院饭堂 这是一家隐藏在学校里的潮汕菜餐厅 环境简朴清幽很有艺术气息 门口只有简约的四字店名 里面采用了原木与白色结合的设计感 别有一道风味 听说之前是私人会所,现在改为对外开放 师傅还都是老板特意从老家挖过来的 所以潮汕味道特别正宗! 黄鱼拼吊桶 采用了不加一滴水的特殊蒸法 使黄花鱼更加鲜美肉嫩,原汁原味 吊桶小鱿鱼很新鲜 每一口咬下去都爽滑Q弹~ 苦瓜煲 最底层是五花肉,上面是翠绿的厚切苦瓜 再搭配上高汤,小火清炖5个小时 两者的香味已经完美地融合在一起~ 五花肉肥而不腻,苦瓜入口软绵清香 蚝仔烙 潮汕菜必备菜品非蚝仔烙莫属 上桌的蚝仔烙表皮香脆 蚝的个头不大但肉质肥美,且料下得非常足! 撒胡椒+蘸鱼露=正宗的潮汕吃法! 海珠区昌岗东路257号广州美术学院内35栋1楼 重庆大厦职工饭堂 这里是专门为重庆驻广州办事处的职工 设置的员工饭堂 坐落于居民楼下,是对外开放的 价格便宜分量多 口感上还很贴合广州人的口味 店里的叔叔阿姨都是重庆人 地道的川菜味 在这吃的就是一个重庆人的家常菜~ 水煮牛肉 光是听名字都精神抖擞! 一大盘红彤彤、铺满辣椒的水煮牛肉 可不是谁都敢下手的 牛肉裹了面粉,吃起来滑嫩爽口 豆芽做配菜加汁很好下饭~ 糖醋里脊 分量超级多,满满的一大盘! 酥肉肥瘦相间 不会因为炸过感觉很干 酥脆的口感搭配上酸甜开胃的酱汁 绝了! 越秀区环市东路446号(重庆大厦小洞天后侧) 贵州餐厅 吃饭地址比巷子里的还要隐蔽... 它隐藏于四省办大厦里 门口连餐厅的招牌和指引都没有 千万不要怀疑自己! 没错就是这里~ 连门口的保安也问: 是吃饭吗?进去就是了! 走进大厦穿过小楼梯转上二楼 就可以看见啦~ 酸汤鱼 喜欢吃酸的朋友真的不要错过~ 红酸汤是贵州菜的代表!几乎每桌必点! 它是由番茄发酵而成 和平时吃的酸菜鱼不一样哦~ 鱼肉都是现杀现做,所以口感很鲜嫩 那股酸酸辣辣的味道 再搭配一大块江团鱼肉 好吃到可以吃多三碗米饭 肠旺面 是贵州的特色小吃~ 肠:猪大肠、旺:猪血、辅以面条 肠旺是常旺的谐音,寓意吉祥 上面的红油红而不辣、油而不腻 还有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的口感 越秀区环市中路327号四省办大厦2楼 人人小食 这是一家藏匿于城中村的汤饭店 开了十几年, 虽然装修没有现在的网红店那么精致 但店面很大,有两个铺面 而且很受附近街坊的欢迎~ 令你最惊讶的是 店里菜品竟然高达180+种 4张菜单,汤饭、碟头饭、炒粉面.... 猪肚鸡煲汤饭 是这里的人气TOP1!!料真的很足 每煲都有满满当当的肉, 奶白的鸡汤超鲜美~ 猪肚很有嚼劲,而且处理的非常干净 一点臊味都吃不出来!! 底下是冬瓜垫底, 夏天吃真的很消暑~ 花甲鲜虾汤饭 17块满满一大碗料 汤汁吸收了海鲜、菇、丝瓜变得很鲜甜 虾个大饱满鲜嫩,竟然还有五只这么多 妥妥地毫不敷衍! 天河区东圃大马路西2巷35号楼 发家食堂 这是一家江南西打工仔的"饭堂" 附近的街坊都经常来帮衬 店里很有家庭式粤菜馆的味道 处处体现老板的老广情怀 店面虽小但胜在环境干净 性价比非常高, 每日一到饭点就爆晒棚!! 五柳溏心炸蛋饭 是这里的必点菜品哦~ 五柳炸蛋是老广们从小吃到大的一道经典粤菜 但这里采用了流心蛋, 很有自己的特色 炸蛋非常酥脆可口 加上酸酸甜甜的五柳汁 非常适合夏天,很开胃 鸡腿煎蛋一丁 哇~这个鸡腿比我的手掌还大 这谁顶得住啊~ 抡起鸡腿一口啃下去,肉质细嫩却略有嚼头 越吃越上头 老板!帮我再加多一个大鸡腿!! 除了主食,这里还有很多种小吃下午茶 也是一个打游戏休闲的好去处哦~ 海珠区江南西紫玉大街8号-6 多姿彩·汇彩美食 广州大排档的必选之地~ 他们家的菜十年如一日的好吃 价格也很大众化 约上几个好友来聚会, 聊聊天喝喝啤酒 人生也太惬意了吧~ 在这里你会见到 三五成群的叔叔阿姨在吃饭聊家常 店里只有大小围桌,没有方形四人桌 充满了广州的烟火气息~ 顺德特色焖鹅 是店里招牌菜之一 提前腌制过的焖鹅, 连带电磁炉一起上桌加热 满满一整锅,香气扑鼻 还可以挑选自己喜爱的配菜放进去 鹅肉咬下去香嫩可口带有一点的嚼劲 浓郁的酱汁渗入鹅肉内,十分入味~ 香脆猪大肠 煎炸过的猪大肠外酥里嫩 外表金黄、香脆肥美 清理的也非常干净,吃不出其他异味 蘸上酸甜酱,口感一流~ 还是很好的一道下酒菜哦 金沙苦瓜 喜欢咸蛋黄味道的朋友们,答应我一定点这款! 外层是用咸蛋黄炸出来的,非常酥脆! 里面的苦瓜处理的很巧妙 不会特别的苦,还有点回甘 吃起来也卜卜脆~ 荔湾区光复北路724号之三金花市场旁 知食分子厨艺坊 这是一家藏在龙洞美食广场里的餐厅 既然是在美食广场里,那它凭什么脱颖而出 成为龙洞学生都爱去的"饭堂"呢? 当然是因为好吃便宜,环境还很舒适~ 不仅仅是因为性价比高, 而且店内光线还很好 喜欢拍照的朋友们 还可以拍出很多复古风格的照片~ 无骨酸菜鱼 上菜时真的是惊到了 29元竟然有这么一大盘, 份量超级多的~ 鱼肉嫩滑却不腥、酸辣开胃,很好下饭! 里面还有酸菜、粉丝等配菜~ 糖醋咕噜肉 店里招牌菜之一! 加入了番茄和甜椒,有酸酸甜甜的口感 外酥里嫩,没有太多的面粉,肉比较多 天河区迎龙路龙洞美食广场F栋1层