冬天是吃火锅的季节，特别是最近太冷了，可以说是天寒地冻，能在家里吃上一顿热腾腾的火锅，真是太惬意了！
　　在家吃火锅一是方便，二是省钱。去火锅店吃一顿所花的钱，如果用来自己买羊肉 牛肉 蔬菜等火锅食材，能在家吃上两顿都不止！
　　在我们北方地区，吃火锅一定少不了芝麻酱蘸料，毫不客气说，芝麻酱就是火锅蘸料的全部了！
　　或许你在南方没怎么见过吃火锅有蘸芝麻酱的，但是在北方，芝麻酱可以说称得上一绝。芝麻酱的味道不仅能掩盖牛羊肉 海鲜类的腥味 膻味，而且吃起来满嘴香！
　　但是现在有很多人不会调制芝麻酱，有人放油，有人放水，调味料也是乱放，每次都是一顿乱加，好不好吃全凭运气！最后弄得买了那么多好吃的食材，吃起来没滋没味！
　　那么吃火锅的时候，到底应该怎样调芝麻酱？
　　下面我就教你详细正确的调制方法，保证好吃！
　　【芝麻酱调制方法】
　　第一步，准备好花生酱 芝麻酱 腐乳 韭花酱 凉开水！
　　第二步，取一块腐乳放入碗中，加入少许凉开水侵泡一会，然后用勺子把腐乳压碎搅拌均匀，做成腐乳汁！
　　第三步，把花生酱 芝麻酱按照6:4比例加入碗中，然后加入清水稀释！注意，加水量不要一次加足，要多次少量加！
　　搅拌的时候要按顺时针往一个方向搅，这样能给酱料上劲。在用食材蘸料吃的时候，能挂得住！
　　第四步，加入少许韭花酱继续搅拌均匀，即成！
　　芝麻酱不要调制得太稀，可以适当黏稠一些。因为在蘸料的时候，食材会把火锅里的汤汁带入碗中，会越吃越稀！
　　以上是芝麻酱的基础调制方法，根据个人口味爱好，你还可以另外加些例如 香菜末 葱末 蚝油 辣椒油等调味品，使味道更丰富！
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西方人不敢吃的中国美食有哪些？朋友，正所谓一方水土养一方人，不同的生活饮食习惯造就了世界各国的特色。中国菜，因为它多变的烹饪方式和丰富的味觉层次，一度让世界为之着迷。但你知道吗？有些在我们看来是美味佳肴的东西，大家喜欢甘肃吗？对甘肃和甘肃人有什么印象？喜欢甘肃。对甘肃的印象缺水干旱，山大沟深，风大雨少，黄土高原，交通不便，信息闭塞，条件艰苦，贫穷落后，盛产土豆，小麦主粮。对甘肃人的印象淳朴老实，吃苦耐劳，脾气倔强，民风古朴，孝敬10年和13年的飞天茅台现在的市价大概是多少？感谢邀请。10年飞天茅台现在的大概市值2010年的53度500ml飞天茅台，距离现在差不多已经保存了7年左右时间，在确认是真品茅台酒，酒的品相完好（无渗漏外包装保存好）的情况下，目肉沫山药炖蛋，这样做营养好吃有健康，家里小朋友很喜欢嗨！大家好！我是小杰，今天给大家分享一道山药肉末蒸蛋山药是一种富有营养的蔬菜，不止大人爱吃，很多小孩子也喜欢吃。小孩子吃山药可以健脾益胃，有利于脾胃消化吸收，而且还可以提高宝宝的身泡木耳别用冷水，教您2个妙招，木耳泡发速度快，又大又干净泡木耳别用冷水，教您2个妙招，木耳泡发速度快，又大又干净天热起来了，最近几天的温度，都到了三十多度，在室内还好，但是一旦到了户外，一会儿的功夫就出汗了。我个人认为在这种温度下，就应早上起不来，别买早餐了，教你懒人做法，简单煎一下，孩子抢着吃早上起不来，别买早餐了，教你懒人做法，简单煎一下，孩子抢着吃现在的天气是一天比一天早了，这人也开始泛滥了起来，早上浑身没劲根本就起不来，也没那时间去做早餐，只能是出去买了，这早餐是清洗田螺时，只用清水可不行！教你一招，田螺狂吐泥沙，超干净要见证一个广西人是不是正宗的，就请他去嗦螺蛳，一嗦一个的就是正宗的广西人。要是一嗦嗦不上的，有可能人是正宗广西人，但是螺蛳没有敲掉底部，或者螺蛳里面全是沙。其实螺蛳还真是炎炎夏日配一小时搞定4菜1主食，别看简单，营养可不差，孩子还爱吃下厨的人都知道，做饭可真是一个麻烦事儿。别看我家的一日三餐都归我管，可说实话，我真不想下厨。如果有人做饭给我吃，哪怕一天米粥咸菜，我也知足。跟周围的同事一交流，原来和我一样想法的人辣椒酱不只有老干妈，这4款也尝尝，拌饭拌面都好吃，真香辣椒酱不只有老干妈，这4款也尝尝，拌饭拌面都好吃，真香！现如今天气是越来越热，很多人到这时候就食欲不振，面对这种情况，小编通常会拿出来一瓶辣椒酱，看着红彤彤的辣椒酱，闻着诱人的味道豆腐怎么做好吃？这个方法你一定要试试，太下饭了，我每周都会做豆腐真是我国再常见不过的食物了。关于豆腐的烹饪方法千千万，唯有一道脆皮酱汁豆腐深得我心。没有胃口的时候，我会给自己做一份食欲满满的脆皮酱汁豆腐。酸甜的酱汁锅中外脆里嫩的豆腐，真是太各类食物含有的热量，合理饮食身体健康主食白饭1碗（140g）210千卡白馒头（1个）280千卡煎饼100克333千卡馒头（蒸，标准粉）100克233千卡花卷100克217千卡小笼包（小的5个）200千卡肉包子（1个）