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面粉(低中高筋)淀粉生粉玉米淀粉太白粉糯米粉等一系列粉类的不同之处在哪?
低中高筋面粉是按照面粉中的蛋白质含量来区分的。低筋面粉蛋白质含量在8以下,筋度低,延展性弱,弹性弱,适合做糕点,饼干等面食。中筋面粉蛋白质含量912,筋度中等,延展性和弹性各有强弱
南方母子俩3菜午餐晒圈火了,孩子吃饱吃好从不浪费,不要精致穷
转眼到了周末,一大早老公就出门办事了,中午只剩下我们母子俩在家,问问孩子今天想吃什么?孩子还撒娇说,妈妈做啥我就吃啥。看看冰箱里现有的食材,挑出了孩子喜欢吃的食材,有鲜虾和五花肉,
今日母亲节,推荐7菜1汤,好吃好看又下饭,上桌妈妈夸赞我厨艺棒
大家好这里是小慧说美食,今日母亲节,在外面回不了家的给母亲打个电话,可以回家地给妈妈做一顿饭,今天小慧分享给大家七菜一汤,做法简单营养健康寓意好,一上桌妈妈夸赞我厨艺棒,学会了今天
母亲节来了,推荐5道拿手菜,简单上手零失败,妈妈吃得赞不绝口
我是甜味酥,一个喜爱美食的90后,点击右上方关注,每天给大家分享简单易上手的美食。母亲节即将到来,妈妈最想要的礼物想必就是儿女能够陪伴在饭桌上一起吃一顿饭,下面就给大家分享5道好吃
濒临失传的宫廷菜100年后重现京城!竟藏在市中心50公里外的大山深处?
潮人说百年后重现江湖的皇家同款,文中有福利哦在明清古董家具店里吃饭Antiquefurniture走进这家梧桐阁饭庄扑满而来的,就是满满的古典宫廷风没有散座,只有包厢颇有些旧时宫里
分享4道家常菜,富含优质蛋白,简单易做味道香,老人要多吃
导语分享4道家常菜,富含优质蛋白,简单易做味道香,老人要多吃说到中老年人,他们在饮食方面习惯怎么简单怎么来,比如晚上吃一碗青菜面就够了,不会再额外吃点别的。这种单一的饮食方式,很容
20道适合在家请客的家常菜,简单拿得出手,这次可要收藏好
五月份正式进入夏天了,天气慢慢会变炎热,五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市,这些蔬菜应季鲜嫩,多吃一些新鲜的蔬菜,这样既能增加营养,也能使身体更健康。今天就给大家分享几道5月的必吃菜,
夏天干燥易上火,推荐10道家常菜,清热又败火,大人小孩都适合
大家好这里是小慧说美食,夏天干燥容易上火,小慧推荐给大家10道家常菜,清热败火简单好做,大人小孩都喜欢吃,学会了在家试着做一下吧!一莴笋炒鸡蛋1准备食材莴笋鸡蛋蒜瓣食盐2莴笋炒鸡蛋
母亲节要到了,推荐8道家常菜,好吃又有面学会了给妈妈安排上
大家好这里是小慧说美食,母亲节降至,送给妈妈最好的礼物,就是儿女陪在父母身边一起吃顿饭,今天小慧分享给大家八道拿手菜,好吃又下饭,简单零失败,学会了明日母亲节给妈妈安排上吧,妈妈特
教你几款万能凉拌汁,在家做凉菜美汁汁
为什么自己在家做的凉菜总是不如饭店的好吃,那是因为你没有学会怎么调凉菜汁,今天给大家分享几款万用凉菜汁,每一款料汁分别拌不同的凉菜,赶紧收藏起来。(注一下配方比例均为搭配500g原
清水炒鸡蛋才是鸡蛋嫩滑的关键,不加1滴油,健康营养不流失
大家好,这里是刘一手美食,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸2今天刘嫂就来分享一下水炒鸡蛋做法,喜欢的朋友可
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喝酸奶,竟然能做到全国统一?
很多爱喝酸奶的小伙伴都有一个小癖好就是舔瓶盖和吃西瓜最中间的一口一样几乎可以做到全国统一就是这帮人引起了长富君的注意uu们是如何在没有经过任何沟通的情况下表现得如此统一的?看在你们
给领导送礼,送两瓶茅台好还是送一箱五粮液好?
正品飞天茅台,最好带有超市购物小票值得的送一箱茅台都可以,不值得的送一瓶茅台镇都浪费抠鼻抠鼻抠鼻有茅台当然送茅台,茅台稀缺货,五粮液基本原价都买的到其实越送礼,领导越看不起你。干好
好朋友聚餐喝酒,推荐7种经济实惠的口粮酒,50元左右,都喝得起
天冷了,又到了喝白酒的季节,约上三五好友,吃着涮锅,喝着白酒,岂不快哉。作为工薪阶层,通常我们喝的白酒并不贵,50元以内就算恰到好处,几个人就算喝上几瓶,对任何人也毫无压力。今天就
人们都说吃在四川,味在自贡,自贡菜是不是代表川菜的高水平呢?
川南出美味,那美味也是在内江。球溪河鲶鱼威远羊肉汤椑木红烧兔罗泉豆腐兔子面牛肉面等等都是全川叫得响的。人们都说自贡盐帮莱为川菜一大特色。盐帮菜味是因自贡盐味和自贡的美味。自贡井盐出
世界上最辣的辣椒,最辣第一名是多少度?
重庆火锅深受国人的喜爱,而它少不了的一种配料就是辣椒,一顿火锅下来是酣畅淋漓。喜爱辣椒的人是顿顿都离不开它,而我们平常使用的辣椒的辣度都是人们能够接受的。而有些辣椒的辣度可能一小点
只需简单四步教会你做红烧猪蹄
吃腻了炖猪蹄,可以试试红烧猪蹄,肥而不腻,口感软糯,色泽晶莹红亮,是一道美容佳肴,红烧猪蹄很有劲道,吃起来有嚼劲。做法也相当简单。营养价值猪蹄是一种营养非常丰富的食物,它富含蛋白质
芹菜和鸭心搭配,简单炒一炒,就是一道好吃的下饭菜
芹菜和鸭心搭配,简单炒一炒,就是一道家人都爱吃的下饭菜中国自古以来就有以形补形的说法,营养学家也建议我们每周都要适当吃一些动物的内脏,这样对身体的好处是非常多的,今天给大家分享一道
夏秋交替这肉正适合,便宜又鲜美,焖一焖就好,好吃解馋还有营养
夏秋交替这肉正适合,便宜又鲜美,焖一焖就好,好吃解馋还有营养前几天过了立秋,处暑还有十多天,这段时间是夏天和秋季的过渡时间。经过酷暑,很多人都胃口都不怎么好,吃啥都感觉没味道,因此
维生素C是苹果的60倍,看着不起眼的一道水果,蒸来吃太香了
秋天到,冬枣也就上市了,看着不起眼的一道水果,它的营养价值却是很高的,维生素c是苹果的60倍,是柠檬的10倍,被称为百果之首。为什么秋天上市的枣子却叫冬枣呢?是因为虽然这道水果名字
米家智能空气炸锅,健康烹饪新选择
对于一些美食家来说,油炸食品仍然是一种无法抗拒的美味。但在健康饮食的时代,油炸食品是高热量的代名词,很多朋友又爱又恨。为了满足美食家日益增长的需求,空气炸锅应运而生,它同时提供美味
东北的大米好吃,它的来源是杂交水稻还是日本大米的品种呢?
中国北方人喜欢吃的圆粒大米,学名叫粳米,粳稻。中国著名的天津小站稻东北北大荒宁夏碧粳米唐山胭脂米云南香米都是粳稻品种。不用避讳,中国东北的粳稻,早年间的种子就是日本人遗留下来的,以