通化最有名的当属林蛙啊，通化待客必上的菜，因为属于特有的，外地吃不着啊，所以上道林蛙，不管是酱焖还是炖土豆还是私房做法，都能成为餐桌上受欢迎的
　　腊八蒜，腊八蒜是北方特色，通化尤为出名。腌制的方法都是多年积累下来的，但是每家的味道都有一点差别，因为根据自己的喜好做了改良
　　通化山野菜，大叶芹别名山芹菜。
　　刺五加能补气，可提高人体的氧气吸收量。
　　刺嫩芽俗称刺龙芽、刺老芽。
　　蕨菜，通化叫龙头菜。
　　这几道菜都是通化比较出彩的特色，客人感觉有浓郁的地方特色。
　　还有哪些老萨不知道的呢，欢迎大家留言，大家一起交流。
　　杀猪菜，酸菜炖大鹅，锅包肉，红闷扣肉，哈哈想想都留口水！！！
　　通化当地人一般会用哪些菜肴招待客人？
　　我有个朋友就是通化那边的每次去他们家 他家人都会做很多好吃的通化当地美食来招待我，比如黄米打糕，朝鲜族冷面，三套碗，白肉血肠，羊肉烧芸豆，人参鸡，
　　黄米打糕：
　　是通化地区著名的风味小吃，是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成，故名＂黄米打糕＂。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，口感筋道，香甜美味。
　　朝鲜族冷面：
　　受地理位置影响，朝鲜族冷面在通化已有百年的经营史。该面酸辣爽口，是夏季饮食之佳选。主要原料是白面、荞麦面和淀粉，食用时佐以牛肉汤或鸡肉汤，配上泡菜、辣椒、牛肉片、卤鸡蛋等，是一道非常可口的特色小吃。
　　三套碗：
　　最具代表性的满族传统名宴，举世闻名的＂满汉全席＂就是在三套碗的基础上发展演变而来的。三套碗席采用本地产上乘原料，如：鹿肉、飞龙、田鸡油等，用烧、烤、焖、炖、熘、炒等十五种手法精心制作而成。整个席面由八款凉碟、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜，共计二十几道菜点组成。因席中主要菜点是用＂杯碗＂、＂中碗＂、＂座碗＂三套碗盛装，故而得名为＂三套碗＂席。
　　白肉血肠：
　　相传由皇太极的亲娘舅叶赫那拉氏阿什达尔罕后裔所创。此菜的特点是选料考究、制作精细，白肉肥而不腻，血肠明亮鲜美;食用时配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香鲜嫩，距今已有100多年的经营历史。
　　通化当地人也是很热情好客，当地的美食实在是太多了，这里的也是当地最具特色招待客人的佳肴

玉米面油条的做法，酥脆又暄软，咬一口满嘴留香，大人孩子都爱吃玉米面油条的做法，酥脆又暄软，咬一口满嘴留香，大人孩子都爱吃最近陆续分享了好多玉米面的做法，每一种做法都能得到我家大朋友和小朋友的赞扬。相信喜欢玉米面这种粗粮的伙伴，也不在少数。在草莓怎样洗才干净呢？草莓酱这样做孩子吃不够，做法简单，无添加大家好，我是洪洋，一个喜欢在家研究各种美食的人，尤其爱分享家庭美食哦！家里农村小园的草莓都长出来了，酸酸甜甜的，老妈给我送来了一些，有点多，这么远送来了，放坏了真心的可惜了，所以就西兰花清水洗不干净，怎么办？西兰花口味清香作用强大，但是你会清洗吗？西兰花的花球密密麻麻的紧密相连，直接冲洗很难洗到花蕾内部，洗不干净相当于吃虫卵灰尘和残留农药，怎样才能彻底清洗干净呢？下面分享三个小技巧，让焖子都会做，酱汁怎么调很关键，教你这3招，好吃的焖子吃到撑最近在和同学聊天，聊来聊去聊到烟台的焖子，我其实已经忘记这个小吃叫焖子了，一直称之为凉粉，其实这是不恰当的，凉粉应该是凉的，而这个焖子是在锅里香煎过的，然后再加入各种调味料，所以还适合业余时间做的兼职找个靠谱的兼职很难，找个既靠谱又能赚钱的简直更难，想当初，各种兼职各种试，99都都是挥着镰刀的骗子，剩下的1连刀都难的用，直接想把你吸干的大骗子。不是说没有靠谱的兼职，而是非常少，糖醋里脊的经典做法，香甜可口，大人爱吃，小孩更爱吃一准备材料1准备猪肉里脊400克，切成1厘米左右的厚片备用，然后再肉片的正反面切进3毫米的左右的花刀（为了让里脊肉快速腌制入味，）花刀切好后，再切成小条备用，然后将里脊放入水中清洗排骨这样做，不用加水炖，出锅香味四溢，我家隔三差五就做一锅排骨这样做，不用加水炖，出锅香味四溢，我家隔三差五做一锅孩子不爱吃饭，是让很多家长非常头疼的一件事。根据我的经验，孩子不爱吃饭很多时候是没有碰上自己喜欢吃的，没有哪个孩子不爱吃零食豆豉鱼的做法，不煎不红烧，骨酥肉香很下饭，太解馋了豆豉鱼的做法，不煎不红烧，骨酥肉香很下饭，太解馋了前几天，用小黄鱼做了罐头鱼，有粉丝给我留言说，如果能加上灵魂豆豉，做成豆豉鱼就更好吃了，马上就安排了哦。说起豆豉鱼，最有名的可能就糖醋蒜的家常做法，开胃解暑，脆爽酸甜，先收藏起来糖醋蒜的家常做法，开胃解暑，脆爽酸甜，先收藏起来五月下旬至六月，正好是新蒜大量上市的季节，做点糖蒜再合适不过了。糖蒜，又叫做糖醋蒜甜蒜，是一种传统的腌渍食品，一般都是选用新鲜的大蒜家庭版咖喱鸡腿，肉质滑嫩入味，做法简单，看一遍就会大家好，我是洪洋，一个喜欢在家研究各种美食的人，尤其爱分享家庭美食哦！自从有了女儿后，我的生活都是围绕着她，现在她马上要小学毕业了，还是继续围绕，有时候真的怕她长大，等到那一天就真家庭版的韩国拌饭，简单好吃，洪洋讲解详细，看一遍就学会大家好，我是洪洋，一个喜欢在家研究各种美食的人，尤其爱分享家庭美食哦！女儿今天想吃石锅拌饭了，可是没有石锅，没有拌饭酱怎么做呢？真有点给我出难题了，还好我家冰箱里有菜，电饭锅里有米