嗨喽,大家好!今天给大家分享一道素三样的做法。它是由莲藕,荷兰豆,胡萝卜搭配在一起,不但好吃,营养也非常的全面,下面我就分享一下做法吧! 食材:荷兰豆,莲藕,胡萝卜。 调料:菜籽油,盐,鸡精,生抽,白糖,蒜末, 花椒适量。 1.将莲藕刮皮洗净切薄片装入盆中,加入适量的清水,滴上几滴白醋清泡10分钟,胡萝卜刮皮洗净切片,荷兰豆去筋洗净装盘用。 2.锅中注入清水,水烧开后将胡萝卜片,藕片,荷兰豆倒入锅中泵烫一分钟捞出。 3.锅中倒油,油温6.7成热时放入少许的花椒,蒜末爆香,倒入泵烫好的菜翻炒一分钟,再加入适量的鸡精,盐,生抽,少许的白糖,翻炒均匀即可出锅。 一道美味的的素三样就做好了,喜欢素食的朋友赶紧动手做吧!我是90后小会>喜欢我的文章的可以点个关注,感谢大家的阅读和支持,祝大家在新的一年里,心想事成,身体健康,合家欢乐。