一到春季，绿茶就悄然的登上了人们的餐桌，新鲜的绿茶总会是人们所钟爱的。不知道广大的网友们有没有这样的体验，对于新鲜的绿茶，总是发现自己跑出来的茶没有外边卖茶或者懂茶的人泡出来的好喝。
　　其实，想要泡好一杯茶很难，泡坏一杯茶就显得容易多了。茶叶本来就不是活物，泡的好的茶叶就是茶叶本身的特点，但是如果泡坏一定是泡茶的人操作不对。
　　泡坏茶的原因通常有很多，例如泡茶的水温过高，冲泡器皿选错，投放的茶叶量过多或者过少等等，这些都会影响一杯茶的滋味及口感。
　　泡茶的水温
　　水温的高低对于茶叶泡出来味道的好坏是至关重要的。有的茶适宜用80-90度的水冲泡，而有的茶叶适宜用100度的水冲泡，所以在泡茶的时候一定要根据茶叶的不同选择适合该茶叶的冲泡温度。
　　同时还需要注意的是，新茶及老茶的区别，并不是同一种茶适宜的温度都一样，希望大家多加留意和观察。比如绿茶，并不是所有的绿茶都只能用80-90度的水冲泡，用一种指标去匹配所有同类茶叶也是不合适的。
　　投放的茶叶量
　　很多茶友喜欢喝浓茶，所以泡茶时候就用手抓起一大把茶叶到杯子里，冲泡出来的茶叶恨不得直接跑到杯子口。
　　虽然这样泡出来的茶叶味道是更浓了，但是如果长期这样喝是很不健康的，而且浓郁的茶叶会使得茶水的味道过重，这样的茶叶口感也比较糟糕。
　　也有一些茶友喝茶喜欢喝的浅一点，所以就抓一点点茶叶到茶杯，这样喝起来的茶水，茶不是茶水不是水，不过倒也是对健康无害的，对于不喜欢喝白开水的人可以试试这样喝。但如果真的是茶叶爱好者，还是要定量投茶。
　　其实，茶叶并不是高深难懂的，只要你喜欢，了解了不同茶的特征，再多泡上几次，也就算是半个茶大师了。

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