- 盐烤蛤蜊 -
　　Baked Clams with Salt
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　　蛤蜊，在一些地方又被称为花甲或蚬子。尤其是在沿海城市，这种价格适中，但味道又极其鲜美的贝类特别受当地人的青睐。
　　要想吃到最肥美鲜嫩的海鲜当然还要属秋冬之时最能让人大快朵颐。这个时候的洋流温度较低，海鲜为了能顺利的挨过严冬，必须要囤积大量的脂肪，所以此时的贝类大多肉质肥厚，鲜美过人。
　　但像蛤蜊这样的贝类食物，不必等到寒冬时节也可尽享其美。和一众好友外出野营烧烤之时总会买上三两斤花蛤，新鲜的花蛤原火炭烤最能显现出其原汁原味。温度的不断升高逐渐逼出它内含的鲜美汁水，等到一个个开了口之后，边吹着热气，边拿到嘴边轻轻一抿，温热的蛤肉很轻易的便脱了壳滑入口中。
　　其实，平时在家只需要一口平底锅也可以吃到这样的极鲜之味。吐净泥沙的蛤蜊，利用盐的逐渐升温而慢慢熟热。盐烤，不仅锁住了蛤蜊本有的原汁原味，同时又不会因格外的佐料加入而抢去它原始丰厚的鲜味。
　　- 难度 Difficulty -
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　　初级
　　- 时间 Time -
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　　浸泡时间：4小时
　　制作时间：15分钟
　　- 食材 Ingredients -
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　　蛤蜊 300克
　　盐 2茶匙
　　- 小贴士 Tips -
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　　1. 向水中倒入盐可以使蛤蜊更好的吐净泥沙
　　- 做法 Steps-
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　　1. 将蛤蜊泡入清水中，倒入少量盐搅拌均匀后静止4小时
　　2. 锅中倒入盐铺满锅底，再放入吐好泥沙的蛤蜊
　　3. 盖上锅盖开大火烤至开口
　　4. 鲜味十足的盐烤蛤蜊完成啦

视频20年改良配方生意兴隆，他的纯手工琉璃丸子配方悄悄告诉琉璃丸子是聊城当地一道集美味营养于一身的特产名吃，成品宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠，玲珑剔透，形圆如珠，颜色金黄，酥脆香甜，百食不厌。这道菜的原料很普通，主要有面粉糖油鸡蛋等材料，做法掌握这几点，轻轻松松做好饭有关做菜方面，有很多的人不去尝试或者尝试了但做不满意，自己觉得味道还可以，但家人朋友可能觉得一般，这种情况下，请看下以下几点，让你轻松做好菜灵光一闪焯水做菜的时候，我们也会给食材焯低卡黄瓜酸奶酱意面沙拉沙拉界天花板今天广小新要给大家推荐的是博主zzZ小捏的黄瓜酸奶酱意面沙拉，超级好吃！黄瓜蒜香酸奶酱，不仅口感清清爽爽，香味层次更分明，连吃N天都不腻！两头尖形意面0糖酸奶黄瓜大蒜虾仁午餐肉小番下班回家，用新入手的小奶锅，煮碗意面，中西结合味道好丝瓜瘦肉面相信是很多金丝菊们的最爱，有荤有素营养足，工作累了下班回家，一锅上桌，饭菜都齐了，吃得都很满足，今天菊子把中式面条换成意大利面做成丝瓜瘦肉意面，一起来尝尝。意大利面是西餐银鳕鱼搭配罗勒叶，在日料店唤醒春日味蕾青酱银鳕鱼。推荐地伊藤ITO亮点日式炉端烧酒馆招牌菜青酱银鳕鱼特上鳗鱼饭地址侨福芳草地购物中心LG205对女孩子来说，春天最惬意的时刻便是与好友相聚，享受樱花小酒和日式美味。伊藤I吃不腻的7道家常菜做法，荤素搭配，营养均衡，每天换着做，真香舌尖上的美味往往来自最简单的食材，今天就和大家分享7道家常菜的做法，用最简单的食材烹饪出最美味的佳肴，经济实惠又营养，下面我们一起看看都有哪些美食，有喜欢的朋友们的赶紧学起来吧。土202202（下）麻辣烫惊艳冬奥的传统美食文孙双双北京冬奥会期间，一位来自荷兰的速度滑冰选手尤塔莱尔丹在社交平台发布的视频中难掩对麻辣烫的喜爱，让这个传统特色美食火速出圈，被众多外国运动员直呼好吃上头。凭借简单易行的独特吃人生百味丨清明粑春回大地万物复苏的清明时节，各种植物发芽长茎生叶著蕾开花生机盎然。提上竹篮，迎着朝阳，呼吸着新鲜的空气，到田间地坝及其地坎边，去掐摘一种自称清明菜的矮小草本植物，用与糯米粉末混合，买酱油，选生抽还是味极鲜？区别真不小，买对了味道更鲜，收藏了买酱油，选生抽还是味极鲜？区别真不小，买对了味道更鲜，收藏了酱油，是炒菜做饭最常用的一种调料，过去就叫酱油，只有一个名字，但现在多了叫法，比如生抽老抽味极鲜一品鲜豉油等等，让消费者牛奶界的天花板！盘点十款超好喝的牛奶，每一口都让人惊艳本内容来源于什么值得买APP，观点仅代表作者本人作者木籽向前冲大家好，我是木籽向前冲，一个超爱牛奶的达人，关注我，带你挖掘宝藏牛奶，低价买牛奶！楼主一家可是牛奶消耗大户，每天都要喝春天就要吃笋！这些选购和食用诀窍快来学一学春暖花开，正是春笋竞相破土的时节。竹笋肉厚色白质嫩气香味鲜，做法多样，有油焖春笋竹笋炒肉腌笃鲜香菇焖春笋等，广受消费者喜爱。竹笋富含膳食纤维蛋白质多种氨基酸维生素和多种矿物质等营养