菜好、汤好、味道，,感情才好。这年头，没有两个拿得出手的好菜都不好意思出门。人间烟火味，你我相知，点击上方的＂关注＂感谢上苍赐予的相遇，与＂番茄爱阳光＂相伴，幸福美满。
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　　牛蛙有一股子淤泥土腥味，烹调方法、所用材料不当，吃着就不是一种享受了，牛蛙要想烧的好，这一物还真的不能少！这就是——西芹，具体操作我们切磋切磋！
　　首先准备材料！
　　材料：
　　牛蛙、仔姜、西芹、灯笼泡红椒、新鲜青花椒、干红花椒、泡小米辣、高粱白酒、生粉、葱、蒜、川盐、味精、鸡精、高汤。
　　其次，仔仔细细操作！
　　1、牛蛙宰杀，肚腹内的东西一概不要，去除脚趾、头部，处理干净，剁大块。
　　2、泡小米辣剁碎，葱、仔姜、蒜剁碎，新鲜青花椒洗干净，西芹切段。
　　3、加入高粱白酒、川盐码味半个小时，加生粉搅拌均匀。
　　4、铁锅置中火上，放入足够的玉米油，烧六成热，牛蛙下锅，炸至6成熟，捞出沥油备用。
　　5、待油温降至二成热，下新鲜青花椒、西芹段，炸出花椒味，待西芹微微焦黄，捞出花椒西芹，即成提味油，小火保持油温备用。
　　5、另用一锅，倒油，三成热，下入姜、葱、蒜、小米辣炒香，掺少量高汤，下牛蛙、灯笼泡红椒，适量的川盐、鸡精、味精，撒入一大把干红花椒，立即倒入全部提味油，片刻，烹熟，即可出锅装盆。
　　温馨提示
　　1、没有新鲜青花椒，可以用干青花椒替代，下锅前用清水泡1分钟即可。
　　2、牛蛙含有较多的寄生虫，一定要煮熟煮透方才食用，切莫贪图爽脆，断生即捞出。
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用十年扎根石山，金香橘为梵净山穿上金装每一粒果肉都饱满晶莹，鼓涨涨的满含清香果汁，吃一口果肉在口中炸开，果汁迸射。这就是生长在梵净山脚下的金香橘，收集了一整年的阳光，沉淀了四季的雨露滋养，橘香扑鼻，每一口都令人陶醉。梵甜蜜爆汁从江椪柑，国家地标绿色食品，鲜果VC滋润整个冬天向晓桔黄舟满载，香风晴日渡满江，这是民国时期地方府志对从江椪柑的描写。秋过之后，椪柑的香气飘满整个江面，熏熏香风，甜蜜又清新。椪柑明星从江椪柑在古时，从江所在的黎郡就有盛产椪柑的美丑苹果，心里甜！威宁丑苹果，点亮万千果农的丰收季都说人不可貌相，在自然界中同样如此。有的蘑菇越是艳丽越是危险，有的水果却是看起来朴素，实则表皮下却有着甜蜜多汁的果肉，给人以细腻香甜的口感，这就是今天要说的威宁丑苹果了。切开有惊喜冬季滋补，试试生态菌菇汤，鲜掉舌头寒冷的天气里，最想吃的还是暖呼呼的东西，一锅还在咕噜冒泡的热汤和冬天最是搭配，喝一小碗全身上下都暖和了。鲜香味浓想要喝上一碗鲜美好喝的汤，好的食材总是必不可少的，生长在大山深处的食到村里直播预告到村里直播间，本周五预告紫云红薯紫云红芯薯是国家地理标志产品，素有薯心似蛋黄，闻有板栗香的美誉。就冲着紫云红芯薯的名头，许多人慕名而来。榕江脐橙惊艳十二月的味道，那就是榕江脐橙了！来自大山深处的美味山珍！黔西新鲜赤松茸，尝鲜期仅2周你知道吗？赤松茸与鸡汤是绝配！新鲜的赤松茸在吸满了汤汁后，一口咬下去的瞬间，鲜香爽口，清脆嫩滑，让人意犹未尽。鲜香浓郁的赤松茸赤松茸的菌朵硕大，外形与松茸相似，菌盖颜色赤红，故得名尝鲜正当时！颜值口味都在线的黄桃来啦，桃香浓郁汁甜如蜜俗话说六月桃补气，七月桃养人，现在正是桃子的绝佳赏味期。除了之前推荐的水蜜桃外，今天给大家带来一款身披黄灿灿外衣的蒙阴黄桃。桃香浓郁的香甜黄桃蒙阴黄桃的颜值很高，黄色表皮下带有细腻金秋九月，喜迎中秋，正品授权省医月饼持续热卖中九月份下旬将迎来中秋佳节作为重要传统节日吃月饼是少不了的习俗然而市面上五花八门的月饼实则难以抉择选购月饼往往不免踩坑而幸福的贵阳人却无需在月饼的选择上犯难不信你看，这里已经排起了长预售开启丨凌晨三点都要去排队买的省医月饼，皮薄馅大，肉香四溢省医月饼源于2000年贵州省人民医院职工食堂糕点房，起初叫做酥饼，只作为医院医生和护士中秋节内部专属福利。由于口味绝佳用料十足，历经二十余年口碑积淀，现已在贵州成为了明星产品。每年贵州安龙刺梨糕，果香浓郁维C多多，酸酸甜甜Q弹软糯从不知名的山中野果，到贵州重点发展的黄金果，高原之上的生态珍果刺梨已成为贵州的金色名片。在贵州群山之间，不到一米高的灌木丛中，漫山遍野，尽是金黄。这种长满小刺的金黄色野果，带着浓浓皮薄多汁，甜蜜细腻，沃柑好吃的秘密都在这里春天是万物复苏的季节，有的树已经冒了新芽，有的树梢已经绽开了花朵，而有的树上，却还挂着沉甸甸的果实。春天有甜蜜都说柑橘要趁着秋冬时节吃，晚了就吃不到了，然而初春却是沃柑成熟的季节。