神舟十二号发射升空,航天员在天上吃什么?
就在今早,搭载神舟十二号载人飞船的长征二号F遥十二运载火箭,在酒泉卫星发射中心点火发射!
6月17日15时54分,神舟十二号载人飞船采用自主快速交会对接模式成功对接于天和核心舱前向端口,与此前已对接的天舟二号一起构成三舱(船)组合体,整个交会对接过程历时约6.5小时。按计划,3名航天员将进入天和核心舱。
组合体飞行期间,航天员将在太空住3个月。中国空间站天和核心舱设3个卧室和1个卫生间,保证航天员日常生活起居。
广大人民群众最关心的还是"口粮"问题:
航天员在天上吃什么?好吃吗?怎么吃?
前些日子"快递小哥"天舟二号运了6吨多货上去,航天员们在太空将会拆上160多个包裹的快递,中国空间站食堂食品种类多达120多种,包括经典川菜——鱼香肉丝和宫保鸡丁,营养均衡口感良好。还准备了折叠桌,加热、冷藏、饮水设备一应俱全。
奶叔都开始期待有"太空吃播"了!
航天员的食物,刚开始只注重吃饱和有营养,对于"美味"这块的要求基本是放弃了。
上世纪60年代初,苏联和美国航天员食用的主要是铝管包装的肉糜、果酱类膏糊状食物,用手挤管壁,将食物直接送入口中。感觉和婴幼儿辅食差不多。
这种食品的水分高,重量、体积大。
后来有了一口一块的压缩食品。
这种太空食品体积和重量小,便于携带,进食方便。
到了上世纪60年代中期~70年代初,美国发射的飞船采用氢氧燃料电池作电源,发电时可产生大量的水。因此美国采用脱水复水食品,也就是经过冷冻干燥的食物,加水软化后即可食用。
上面那些食物都有个共同的特点:
那就是不好吃
到了后来,随着技术的加强,航天食物的清单里增加了罐头食品以及各种蛋糕、点心、果冻、果干等。
到了中国的航天时代,食物种类和菜色大大增加,荤素搭配,色香味俱全。神舟五号航天员杨利伟就有八宝饭、陈皮牛肉、酱牛肉、莲子粥、绿茶、墨鱼丸、牛肉丸等多种中国特色食品。
除了吃饭,还能喝茶。中国的太空食品中有一种茶饮料,饮用时注入热水,揉捏包装,待水吸收复原后即可饮用。
▲ 神舟十一号航天员向地面展示在太空泡茶
2005年,神舟六号上的食品种类从两年前的二三十种增加到四五十种。
仅仅是在主食方面,就有白米饭、八宝饭、咖喱饭、糯米饭四个品种,饭后还有冻干的巧克力奶油冰淇淋。调味酱有特制的辣、酸、甜3种。每顿饭有三到四个菜,还搭配有小吃、开胃小菜等,甚至鲍鱼、大虾也在食谱之列。航天员饮用水则是从地下1700多米抽上来的地下水,使用银离子进行消毒后罐装。
太空冰激凌与地面上的不一样,是脱干的。
尽管看起来像白色泡沫,而且比较干硬,但是太空冰激凌口感不错,能够为航天员们提供能量。
▲ 太空冰淇淋丨图源:中国航天局
2013年,神舟十号上天时恰逢端午节,航天员还吃上了美味的豆沙粽子。除此之外,还有新鲜水果、小米粥、酸奶。
神舟十一号航天员的菜谱则有研究人员为他们量身定制。
有粥这样的清淡食物。还有主食、副食、即食、饮品、调味品、功能食品等多种食品,五天内菜谱不重样。既有营养又有美味。
目前,航天员们的食物不仅有主副食之分,荤素搭配讲究,更少不了独特的中国风味,并且还会依据航天员的口味进行调整,爱吃甜食和酸辣等口味的航天员都能吃到对胃口的食物。
在发射前4个小时左右,航天员会开始进餐。为了保证航天员的饮食安全和营养均衡,一般会有专门的营养师为航天员调配他们的每一餐。
而发射前的这一餐除了要营养均衡之外,还要注意选择不刺激航天员肠胃的食物,一般会选择温性食材为主。并且给航天员专供的蔬菜、牛奶、肉蛋等食品,都有严格的安全监测规定。
目的是为了航天员进入发射场之后,饮食能有绝对的安全。
牛奶富含钙和蛋白质,航天员在地面训练时会坚持喝牛奶。如今很多孩子从小就有航天梦。想要成为优秀的航天员,既要有灵活的头脑、广博的学识、过人的胆量,还要有强壮的体能。
如果孩子也有航天梦,就从喝牛奶开始梦想的第一步吧!
最后奶叔祝航天员们一切顺利,平安归来。
奶粉们,你们有什么想对航天员说的吗?
留言告诉奶叔吧!