生煎包,它的做法没有我们想得那么难做,而且还很简单,不用揉面和发面,只要准备馅料就行。 不过还是喜欢吃皮薄馅多的,要是想吃厚点的面皮,就要自己在家擀面皮啦,但今天的主角是另一种做法。 简单又易上手,准备好自己喜欢吃的馅料,或者来和我做一样的味道,也是不错哒,具体做法看下面喽。 生煎包 分享个小馅料,平时做肉包或做饼 食材:韭菜、香茹、胡萝卜、鸡蛋、粉丝和瘦肉(分别切成碎末,也别太碎,颗粒状就行)。 调料:料酒、生抽、蚝油、香油、香粉和盐,主要是用来调味,看个人喜好来加。 生煎包 【生煎包的做法】 1. 准备好的食材和调料,一起搅拌均匀。 2. 不发面,直接去外面买两块钱的饺子皮,用不熟练的手法,把馅料包在里面。 3. 锅里放油烧热,放入剂子煎上三分钟,再倒入淀粉水,盖上盖子焖上三分钟就行,后面撒点葱花和芝麻就OK啦。 生煎包 小贴士: 1. 自己擀的面皮,煎焖的时间要长些,看情况来定。 2. 分享的馅料,平时家做面食,爱吃的肉馅料,不喜欢的食材自己增减。 到这还是那句,喜欢的就收藏关注,收藏关注哦,我是小邓,分享就到这,明天见。 生煎包