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被农夫山泉元气森林腹背夹击的娃哈哈,去年收入440亿

  文丨快消
  近日,浙江省市场监管局、省工商联共同发布了"2021浙江省民营企业100强"榜单。榜单显示,2020年, 娃哈哈营收439.8203亿元,位列榜单的第31位。与2019年22位的排名相比下降了9位,营收也比2019年464.4095亿元同比下滑5.29%。
  被称为国民第一饮料品牌的娃哈哈,在走下神坛的路上,又迈了一小步。
  2012年,是娃哈哈大举走向多元化的分水岭。当年5月,娃哈哈宣布与荷兰皇家乳品公司合作推出一款爱迪生奶粉,后因滞销、强制员工内购临期产品而遭到举报。2012年底,娃哈哈投资50亿元打造娃欧商场进军零售业,最终因持续亏损陷入解约风波。2013年,娃哈哈豪掷150亿元进军白酒业,却始终未能在市场占据一席之地。
  屡败屡战的多元化尝试很快拖累了娃哈哈集团的业绩表现。
  从2012年起,娃哈哈就陷入了严重的盈利困境。2012年,娃哈哈的营业收入同比下滑6.22%,到2014年下滑7%。此后,娃哈哈营收持续下滑,到2019年已锐减至464亿元,短短几年缩水300亿元。就连娃哈哈的"当红花旦"营养快线,其销售额在2013年突破200亿元大关后,近几年销量增速已明显放缓。
  此间,由于产品在传统商超渠道的销量出现一定程度的下降,所以,娃哈哈开始探索电商以外的渠道。
  2018年5月,娃哈哈联手浙江中南控股集团合作推出保健饮品"娃哈哈天眼晶睛",首次让产品进入微商渠道;但推出不到两个月,就因代理政策频繁变动引发了一次代理商集体维权。同年8月,娃哈哈推出了第二款微商饮品"纤细佳人藜麦奶昔",也曾因涉嫌虚假宣传减肥功效而遭遇投诉。
  此后,娃哈哈又推出红麴米藜麦代餐饼干、益生菌固体饮料、主打帮助睡眠的"妙眠酸奶"等多款流通于微商渠道的产品。
  作为一个大众消费品品牌,娃哈哈推出的新产品选择了不走大路,走小路,也从侧面证明了其主业面临着不小的挑战。
  这两年,随着老对手农夫山泉开始全面进攻饮料市场,元气森林等新兴品牌也加速跨界略地,娃哈哈正在遭遇外部危机。
  有观点认为,一方面,农夫山泉比娃哈哈盈利性更强,也更舍得向市场投入费用,竞争主要靠烧钱;另一方面,元气森林等新兴品牌显然更懂年轻人,更懂营销,也更懂流量。而娃哈哈长久以来只有宗庆后一人决策,苛刻的员工成本控制和事无巨细的决策风格让娃哈哈成了"人才荒漠",进一步拉大了和业内以及跨行业竞争对手的差距。
  此外,虽然在员工成本控制、税收社保成本控制等方面"表现糟糕",但以康师傅和统一为代表的外资企业在技术领域却有着不小的领先优势。这对于创新相对匮乏的娃哈哈而言又是另一种"封锁"。
  从绝对体量来看,娃哈哈仍是当下的饮料行业"霸主"之一。不过,随着营收的逐年下滑,不仅农夫山泉和元气森林有望超越娃哈哈,或许还有更多饮料品牌已经盯上娃哈哈的行业地位和市场份额、并发起猛烈"攻击"。
  娃哈哈创始人宗庆后前段时间拿下基金从业资格证的事件引发热议,这固然励志,不过,这家三十几岁的企业想要在饮料行业实现"华丽转身",则实属不易。

鸡蛋灌饼渗透空间有望提升,加工技术创新别有冻天近期,鸡蛋灌饼因某国家乒乓球队队员火出圈,一时间被众多网友频繁提及和讨论。鸡蛋灌饼作为地方特色早餐,因其通过烘烤工艺,具有色泽金黄鲜香酥脆荤素均衡搭配等特点受到不少人的喜爱。而今,如何自制广式马蹄糕?广东早茶点心马蹄糕,是岭南地区的著名甜点小吃,口感香甜弹,外表晶莹剔透,深受广大吃货的喜欢马蹄糕虽然好吃,但做法繁琐,很多人都会在制作粉浆这一步失败下面介绍小编自己的做法,不仅好吃爆炒鱿鱼,鲜香香辣,几分钟炒一盘,下酒下饭最过瘾嗨,大家好,我是铸味,今天想分享一道家常炒菜爆炒八爪鱼8月了,距离开渔期是越来越近了。我想大家都很期待到时候的海鲜吧。听说那时候,靠海的地方,海鲜,价格都十分的低。可羡慕死我了,我茅台汉酱郎酒10年金质习酒。喝过的或者了解的帮忙分析一下。哪个自己喝好点?哪个送长辈比较好一点?三个都是酱香。汉酱51度属于绵柔酱香,茅台嫡系,成交价320左右,包装酒质都没得说。如果要送稳重些,选汉酱。红花郎也是郎酒主打产品,酱香53度,成交价330左右红色包装,作为礼品和一家4口的午餐1小时搞定,酸辣解暑食欲足,5个菜成本才10元1小时搞定的午餐,有汤有饭不上火,5道菜成本才10元!每次说1小时搞定的午餐,很多朋友都表示不相信,其实经常做饭的朋友是深有体会的,宋宋做饭经常是3锅齐用,1个蒸锅用来蒸米,剩下2怎么炖排骨好吃?走在北方的街上,冷风会毫不留情的吹在脸上,唯有路边摊的糖炒板栗给人丝丝香甜给人以安慰,听说栗子有养胃补肾强身的奇特效果,笔者家里的冰箱囤积了一点排骨,正好可以来个栗子炖排骨补一补,哈密瓜挑选有诀窍,牢记5点,个个清脆多汁,真是太实用了大家好,这里是刘一手美食,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1哈密瓜,新疆维吾尔自治区哈密地区特产,中国国家地理标志产品2今天刘嫂就来分享一下挑选哈密瓜的小技巧做法,喜欢的朋生抽老抽仅一字之差,用途却完全不同,炒菜时别用错了平常我们在家做菜时,会用到各种各样的调料。生抽和老抽是我们做菜经常使用的厨房用品,主要用来调味上色腌制。生抽和老抽不仅是厨房中必备的调味料,还含有多种氨基酸,并且经过天然发酵,酱香做葱爆羊肉时,大葱和羊肉一起炒还是分开炒,厨师长教你正确做法大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。葱爆羊肉是一道非常好吃的家常菜,今天做得有点不一样,先爆炒羊肉再爆葱丝,羊肉滑嫩,葱丝香味十足,黄山毛峰和信阳毛尖哪个更好?我到黄山旅游,喝过黄山毛峰,黄山毛峰色绿味浓好喝,好多十大名茶都不如他,但是黄山毛峰比信阳毛尖差远了,黄山毛峰没有回甜,不经泡。我是旅游爱好者,到过中国所有产茶地,喝过中国所有名茶200道破壁机食谱,豆浆米糊换着喝,香浓好喝还不腻破壁机的豆浆搭配食谱,如果人多可以按照比例增加就可以啦。三豆豆浆黄豆10克,黑豆10克,红豆10克。水300毫升。豆浆键。奶香玉米汁玉米半根,牛奶150毫升,水150毫升,冰糖10
陕西西凤酒哪一款最好喝?喝完不头疼?我觉得西凤最好喝的就是红西凤,挺贵的,但是品质确实好,即保留了凤香的经典口味,又不辣不呛,口感绵顺。而且哪怕你今晚喝到断片,明天一早起来啥事没有。唯一缺点比较贵。我来回答,仅供参考川菜中的夫妻肺片的来历是怎样的?老婆饼没有老婆,鱼香肉丝没有鱼,夫妻肺片没有夫妻,这是很久之前的一个笑话了,但是我们仔细来看,我们就会发现,其实事物都是一点点演变而来的。那么我们就要想一想了,为什么这道菜叫做夫妻萝卜缨怎么做好吃?对人体有什么好处?农村收获后的萝卜缨子怎么做好吃?对人体有什么好处?又到了萝卜收获的季节,今年因为天气好雨水足,地里的萝卜长的分外的水灵。而且产量非常高。村里的大爷大妈这几天正在忙着刨萝卜,挖坑存萝中国这么大,各城市有什么特色早餐?问题是中国那里早餐最好!那只有武汉了!中国那地方人到了武汉,都可以吃到适合自己的口味,及家乡口味,还可以方便吃到其他地方小吃!比如北方饺子,兰州拉面,湖南米粉,上海小笼包,天津包子山东哪个城市的人最能喝酒?谢邀!山东人能喝酒,这个大家都知道,因为是北方人吧,又有山东大汉一说,都比较能喝。可是山东哪个地方最能喝酒,一时还真说不上来。我在想,每个地方都有能喝酒的人,但又未必能代表那个地方为什么自助餐那么便宜?我曾在自助餐厅工作过,有80张台的规模。老板告诉我我们店68一位,别说是人,就算拉一条狗狗来吃,只吃肉也吃不回本。当时,我是那家店的厨师,每天采购来货都需要经过我签收,包括海鲜肉类你认为最香的火锅底料是什么牌子的?名扬的,真的是对比了好多牌子之后选出来的,最好吃,没有之一你好,很高兴回答这个问题,你认为最香的火锅底料是什么牌子的?以下是我的观点。火锅底料当之无愧肯定是四川省的重庆成都地区特色有人说农村自家酿的酒没有提炼甲醇,不能喝,你认为呢?农村自家酿的酒,焦点就是甲醇含量。人们普遍认为他们设备简陋,技术古朴,又没有现代化的检验化验手段。就做不到大酒厂那样水平,害人的甲醇没提炼,一定含量高,喝它有风险。酿造白酒都有甲醇你接触过广东人吗?你觉得广东人怎样?我上大学时,班里有三个广东人,一个是肇庆的女生,一个是梅县的男生,另外一个男生忘了是哪里的了,反正他不说粤语,讲客家话。工作之后,由于我从事的行业设备供应商基本都在广东,但新广东人听说哈尔滨扒肉一绝,怎么做的?哈尔滨的扒肉的确是哈埠饮食的一张名片,可以说是我们这些哈尔滨本地人经常解馋的硬菜,就像是北京的卤煮和上海的红烧肉一样。至于做法么,可以说是各有千秋,单从扒肉店来说就一家一个味道,不天津的4大好酒,每一款口感都十分不错,可惜知道的人却不多作为中国北方重要口岸和我国酿酒发源地之一,天津自明清以来就以盛产烧酒及各种改制酒而驰名国内外。明末清初,天津烧酒事业空前鼎盛,繁荣时期有30多家烧锅酒坊,天津酿酒人以传统老五甑等烧