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广东人喜欢的蒜蓉粉丝蒸花蛤,好吃到起飞,邻居家的孩子都馋哭了

  每个人的记忆深处都会有一道菜。
  就像我们长大了,在外拼搏的你,每当吃饭时,总会怀念儿时妈妈做的菜。
  有时候人们吃的不仅仅是味道,而是岁月里的一种记忆,更是记忆深处的那种情怀,常年在外漂泊的你们有多久没吃到过家乡亲人做的菜了?你记忆深处的那道菜又是什么呢?
  今天给大家分享一道家常菜: 蒜蓉粉丝蒸花蛤,好吃又营养,适合人群:所有人!
  话不多说上食谱:
  第一步:鲜活的花蛤买回来在盐水中浸泡半小时,它会吐沙子,然后再清洗干净,放入锅中倒入清水,大火煮,花蛤煮至完全展开即可。
  第二步:粉丝在开水中煮至七分熟后立即放入冷水中过凉,然后沥干水份。
  第三步:花蛤的肉肉放入壳中再依次摆在粉丝上面。
  第四步:起锅烧油放入剁好的蒜粒爆香,同时倒入适量的蚝油炒匀入味。
  第五步:将炒好的蒜蓉淋在花蛤肉上面,然后蒜蓉粉丝花蛤放入开水中的蒸锅大火蒸三分钟。
  第六步:蒸好后撒上香葱和小红辣椒,再弄点热油淋在蒜蓉上面瞬间满屋飘香。
  根据个人口味,不能吃辣的就别放辣椒了。
  花蛤肉氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。
  蛤肉中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
  它们的功效比常用的降胆固醇的药物降胆固醇更强。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎等疾病的人尤为适合。
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爆炒三丁最家常的做法,好吃程度不输饭店,色香味俱与米饭绝配炒三丁是饭店里最受客户欢迎的私房菜之一,炒三丁的做法和配料很自由,各家饭店的做法和使用的食材都不一样,但都是用肉类搭配红萝卜土豆玉米青瓜土豆毛豆等其中三种食材,使用的不同的肉搭配的鸡胸肉的顶级吃法啦给你小心心哈喽小伙伴们我来啦!哈哈,今日份用一块鸡胸肉就解馋啦,要是有鸡胸肉好吃度排名,怎么也能上榜前几名呀!给你小心心来看看做法吧鸡胸肉切片放入一勺料酒,一勺生抽,勺蚝油,半勺老厨房中ampampquot潜伏ampampquot的四大害在这场全民疫情宅中不少人开始了厨艺修炼一日三餐基本都是亲自下厨亲力亲为在厨艺大幅提升之际却不知,在熟悉的厨房里可能潜伏着最凶残的癌症隐患而且还不止一个如果稍不留意,就可能让它们趁虚苹果甜不甜,看看这里就知道!苹果酸甜好吃又营养,但是你知道该如何挑选又甜又好吃的苹果吗?今天教大家几个挑选苹果的小妙招,非常简单实用。挑苹果要看苹果的外观,还有苹果的颜色苹果首先要有光泽,而不是皱巴巴的摸着非食材的故事这次终于把茅台基酒说清楚了!茅台作为中国白酒传统酿造工艺的活化石之一,其最为复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象,其最为时长的生产周期给人传递了匠心的力量,其最为繁多的香味香气给人呈现了天香的魅力。九次蒸煮八次最迷人的饺子配方!香迷糊啦给你小心心老妈二十年的饺子馅配方!香迷糊了!最拿手就是包饺子,皮薄馅大还爆汁,我从来不吃外面的,妈妈牌饺子才是蕞香的,稳坐C位!朋友吃过全赞不绝口,说这不开店太可惜了饺子好不好吃,品尝春天的鲜如何挑选春笋一场春雨趁着夜色绵绵而下,带来了万物复苏,也让深土中的竹笋迅速生发,拔节而起。食过春笋,方知春之味。这是江南人对笋的赏觉。又到了一年中吃笋最好的时节,一盘盘由这春日的灵秀之气促成的食材的故事四招辨别老酒真伪!附最全老酒基础鉴别攻略!随着人们对陈年老酒价值的逐步认知,老酒市场热风不减,知名老酒价格一路飙升,部分老酒年涨幅竟高达70以上,甚至出现了十几万乃至几十万一瓶的天价老酒!然而,随着市场热度一路飙升,假酒市杏鲍菇,千万不要直接炒,这样做实在太好吃了,开胃解馋杏鲍菇是一种美味珍稀的食用菌,肉质肥厚,口感鲜嫩,而且营养保健价值极高的食用菌,被称作蘑菇之王,适合炒烧烩炖及煲汤凉拌,适合各种烹饪方式,食用口味极佳,不管是素炒还是跟肉菜混搭都非秋天吃莲藕最养人,莲藕最好吃的做法,鲜香爽脆外焦里嫩,太香了又到吃莲藕的季节了,有句老话说男不离韭,女不离藕。你真的了解莲藕吗?其实除了叫莲藕,它还有很多别名,比如玉笋七孔菜藕丝菜等等。莲藕脆香且清甜,不但可以做菜,可以生吃。莲藕的营养价值牛肉这么简单做!太好吃了吧给你小心心伟大的发明!俺想辞职去养牛不多说了,俺直接上图吧!肉肉滑嫩又入味,辣椒脆脆的,好吃还解腻,香辣孜然味拉满,香迷糊了。干饭人心火速去做米饭,定要多声明栗子的分享做法以组图为
下饭菜有滋有味酸辣毛血旺该菜与常见的红汤麻辣味毛血旺不同,成菜为酸辣口味。原料鲜猪血750克鲜毛肚150克黄喉100克三明治火腿100克豆芽150克黄鳝50克姜末15克蒜泥50克刀口辣椒100克八道酒楼旺销菜椒麻脆皮虾球原料净虾仁270克,山芹苗10克,新鲜荔枝肉25克,火龙果肉15克。调料沙拉酱80克,炼乳20克,柠檬汁3克,藤椒油8克,盐5克。制作1虾仁解冻,用干毛巾吸干水分,加入酒楼融合菜苦荞面拌金钱肚丝原料金钱肚(熟)200克苦荞面200克鸡蛋2个葱丝30克红椒丝20克春葱5克调料鲜辣醇香汁30克鲜麻辣鲜露35克辣鲜露20克蚝油10克甜面酱60克香油5克葱油20克酒楼特色风味菜小青椒炒拱嘴原料烟熏拱嘴150青二荆条100克调料味精2克生抽5克制作1拱嘴切薄片,二荆条切小滚刀2将主料和辅料入锅一同煸炒至二荆条起皮变色后加油调料炒匀即可烧椒拌鸭掌原料去骨鸭掌七道时尚融合菜手抓烂豆腐原料卤水豆腐400克腊肉50克小葱50克青红椒50克蛋清生粉盐色拉油各适量制作1。将豆腐用手抓成细末,与蛋清生粉盐放一起,搅打均匀备用。腊肉青红椒和小葱分别切成粒。2。锅精选时尚凉菜藤椒鲫鱼原料鲫鱼2条鲜青豌豆40克小米椒末12克姜汁3毫升香菜5克酱油5毫升万弗藤椒油5毫升蛋清生粉少许制作1。把鲫鱼宰杀治净,去骨后切片,纳碗加入少许蛋清生粉拌好,再下入沸水锅里酒楼旺销热卖菜小炒猪天梯原料猪天梯肉300克蒜薹节150克野山椒节30克小米椒节20克五香卤水1锅酱油野山椒汁色拉油各适量制作1。把猪天梯治净,切成条后入五香卤水锅里卤熟,捞出。2。炒锅放油烧热绝对的酒楼旺销招牌菜,值得收藏火火的芋翁虾原料汉虾30只小芋头500克葱花3克姜末15克蒜末15克干辣椒节20克花椒5克豆瓣酱30克香辣酱20克辣妹子酱10克盐4克味精3克鸡精2克白糖1克胡椒粉1克十三香1克料酒楼招牌菜黑米怪味牛肉原料新西兰牛肉130克黑米250克酱油5毫升老抽5毫升辣椒面5克花椒面2克盐味精卤水醋色拉油各适量制作1。牛肉洗净,入卤水锅卤熟后捞出,切成方块,下入油锅炸至表皮酥脆,经济实惠的下饭菜糊涂鸡制作1。把仔土鸡宰杀治净,入盆加盐姜葱水和料酒腌渍20分钟后,再放清水锅里煮熟,捞出来稍晾后,拆去大骨,再切成大片待用。2。走菜时,取适量的鸡片装盘,舀入用姜米蒜米藿香末盐白崇明人,这项调查需要你的参与为深入贯彻落实习近平总书记七一重要讲话精神,加强对红色资源的传承弘扬和保护利用,彰显上海作为中国共产党诞生地的历史地位,弘扬红色文化,传承红色基因及不忘初心牢记使命,培育和践行社会