秋至此为半，一年中最有诗意的节日，中秋马上就要到了。
　　中秋又名＂秋收节＂，在这个团圆佳节，除了赏月吃月饼，中秋还有一个重要的习俗，那便是庆祝丰收，表达喜悦，酬谢神明，开宴饮酒。
　　说到饮酒，中中秋节饮酒的历史可以追溯至汉代，汉朝天子在八月里要饮用酿制工艺及其复杂的＂酎＂酒。延续到唐代已有了登台观月、饮酒对月的活动。
　　五代王仁裕著的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行＂月饮＂。韩愈在诗中写道：＂一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何？＂更是表明了对于中秋节饮酒的重视。到了明清，赏月饮酒之风更是沿袭不断。
　　中秋节饮酒的习俗就这样跨越时间，保留至今。但你知道中秋节喝什么酒才最合适吗？
　　桂花醉中秋
　　正所谓一年秋意浓，十里桂花香，这个时候的桂花香，十里开外都能闻见。而桂花酿成酒，更是陈香扑鼻，喝起来柔和易入口，独有一番风味。大家想象一下在中秋佳节，圆月当空之时，亲朋好友间，在月下一小口一小口地抿桂花酒的情景，是不是已经开始有些神往了呢？
　　与中秋结缘的黄酒
　　除了桂花酒，黄酒也是中秋赏月之时不可多得的酒。说起中秋与黄酒的不解情缘，你若翻开中国古文献诗词，便会发现，中秋把酒畅叙之作繁如星辰。
　　五代王仁裕著的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行＂月饮＂。就连苏东坡的千古名诗——＂明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？＂说的都是黄酒。
　　黄酒不同于白酒和啤酒，它的酒精度一般不超过20度，属于低度酒，黄酒的酒性和顺、酒味纯美、酒体丰满，香味醇厚。
　　在中秋节饮用黄酒，体现的是一种华夏民族的淳朴内涵和寓刚于柔的文化精神，有着一种典雅的气质。
　　国酒白酒
　　而相比地域性较强的黄酒和桂花酒，白酒作为国酒，几乎可以满足任何人和场景。
　　尤其是在中国的美食文化中，白酒拥有广泛的配餐适应度，天南地北的美食都可以在白酒衬托的下更加鲜香可口，莫不相得益彰，别有一番风情。
　　中秋作为团聚的日子，无论是家人，还是朋友，聚在一起难免会小酌两杯，大家的中秋打算怎么过呢？欢迎大家来评论区一起交流。如果你觉得文章还可以的话，欢迎点赞关注收藏三连一波哦。

买土豆，分清面土豆和脆土豆，炖和炒用的不一样，别搞错土豆是一种优质的食材，不论煎炒蒸煮还是凉拌，都深受大家的喜爱。很多朋友在烹饪土豆时，用同样的方法做出来的土豆菜，吃起来口感却大有不同，如酸辣土豆丝不爽脆，土豆炖牛肉老是炖不粉糯，其想吃炒面别出去买了，记住做炒面的关键步骤，比夜市大排档都好吃导语想吃炒面不用出去买了，记住做炒面的关键步骤，比夜市大排档的都好吃作为一位面食的忠实粉丝，每次说起炒面，我脑海里浮现出的总是各式各样香喷喷的火腿炒面鸡丝炒面辣炒面炒刀削面蛋炒面等京酱肉丝用什么酱做比较好吃？当然是甜面酱咯。京酱肉丝，软嫩油润，酱香浓郁，真的是一道百搭的家常菜了，搭什么主食都可以。最搭的可能还是要属春饼，东北每家春饼店里都会有这道菜，被看成是吃春饼必备的菜式之一。不要嫌一辈子也吃不上四个菜，是什么意思？第一菜，刚出生，还不会吃，第二菜，结婚，你那天忙的不可开交，没空吃。第三菜，结束，一生都结束了，那时候你已经在地下，吃不了，第四菜，贡菜，但是一般来说，是讽刺人的一句话，四个菜，包吃新疆抓饭拌面是一种什么样的体验？作为土生土长的南方人，在新疆吃了15年拌面抓饭，我来说下自己的感受吧，如果用一个字来概括的话，那就是爽！用两个字攒劲！用三个字歹的很！十几年前，刚来乌鲁木齐的时候，实话说，拌面还行什么是莫吉托（mojito），它的文化渊源是怎样的？不得不说周董是真神奇，一首歌带火了一款鸡尾酒。真想不到如果周董直播带货的话会火到什么程度。莫吉托（Mojito）是一款起源于古巴巴革命时期的浪漫旧时代一款鸡尾酒。它以白朗姆酒作为基如果澳大利亚兔灾交给中国，我们能用吃解决这100亿兔子吗？先说说我的观点吧，我认为我国完全有可能解决掉澳大利亚的兔灾。根据也不是空穴来风，小龙虾在我国也算是外来物入侵物种吧？在欧洲的英国，德国可是泛滥成灾。到了我们中国后，变成了要靠大规模山奈怎么处理出香快？大家好！我是老龚是一名卤菜师傅，山奈，别名沙姜三奈山辣，常用于白切鸡白斩鸡佐料。在卤制和烹饪中山奈是最常用的辛香料，食材腥膻味太重时，可以用三奈进行腌制，可以有效的去除生腥膻味，还别掩耳盗铃了！仿荤素菜并不比荤素搭配健康当吃素成为一种流行时尚，素菜荤吃也就堂而皇之登上了餐桌，如糖醋素鸡鲍汁排骨等，甚至顶上了美味营养减肥高雅种种光环。论实质，仿荤素菜就是用非动物性原料，加工制作出与荤菜的外形色彩口感虎皮鸡爪的家庭做法，简单易学，保证个个起虎皮，一吮就脱骨欢迎和小酥肉一起探讨美食，进来了就点个关注吧，小酥肉每天为您更新美食做法与技巧！说到鸡爪，大家肯定都不陌生，相信这是不少人的最爱，尤其是喜欢喝酒的朋友，来上几只鸡爪配上二两小酒，简漂汤鱼丸怎么做？我们这里的鱼丸是用不超过两斤的白莲鱼做的，鱼肉会更鲜嫩，准备一条两斤多的白莲鱼，把鱼背肉片下来，大鱼刺剔下来，然后用刀把片下来的鱼肉从尾往头刮，刀斜着慢慢刮下来，刮的鱼沫用大碗装着