今天做的炸肉丸子，很成功，外酥里嫩，色香味俱佳，儿子很喜欢吃，五花肉剁绒剁细，切一些葱姜用开水烫一下 ，只用葱姜水，因为葱姜加到肉里容易糊，把葱姜水分次加到肉沫里 ，朝一个方向不停的搅动 ，搅到肉上劲，一斤肉加50到80g 淀粉 ，加生抽 料酒 盐 鸡精 少量的香油搅拌均匀，油温七成热时把肉馅捏成一个个的丸子， 放在锅里 ，小火慢炸， 炸至颜色变成金黄色时捞出，再把锅里油温升高 ，把丸子倒进锅里再炸一分钟，控油捞出既可，这样炸出的丸子外酥里嫩，也好消化，老少皆宜。
家常炒四季豆角，别直接下锅炒，多加1步，久炒不发黄颜色翠绿家常炒四季豆角，别直接下锅炒，多加1步，久炒不发黄颜色翠绿炒四季豆是一种常见的家常菜，不仅口感特别丰富，而且吃起来味道也是非常可口。炒四季豆要好吃也需要技巧。如果我们掌握了方法，炒清蒸鱼，最忌放盐腌制，分享正确做法，鱼肉鲜嫩多汁，不柴也不腥清蒸鱼，最忌放盐腌制，分享正确做法，鱼肉鲜嫩多汁，不柴也不腥夏天应该吃什么肉？有人说吃鸡肉，也有人说吃猪肉，但是在我看来都不如吃鱼肉好。鱼肉不仅肉质鲜嫩，最关键的是夏天多吃不上火不在家做盐水猪肝，教你小技巧，猪肝又香又嫩，放久了颜色也不变黑本期导读在家做盐水猪肝，教你小技巧，猪肝又香又嫩，放久了颜色也不变黑猪肝是猪的肝脏，含有丰富的营养物质，猪肝中含有丰富的磷元素和铁元素，这两种元素都是人体造血所必须的原料，经常吃猪夏天保存西红柿，别放冰箱了，教你一个土方法，放久了也鲜甜夏天保存西红柿，别放冰箱了，教你一个土方法，放久了也鲜甜夏天的西红柿十分畅销，毕竟相对于其他的蔬菜来说，西红柿的口感更清爽，特别适合天热的时候吃。生吃十分过瘾，吃一口满满的汤汁溢出中国八大小吃，哪一个是你的最爱？小吃，街边巷尾最不可或缺的美食对于吃货们来说，逛小吃街可谓是人生一大乐事，在这里有各种各样的各地美食，从天南到海北，从东海海鲜到西北羊肉串，小吃里都有它们的身影。中国几千年的饮食文常给家人吃养生菜，比牛肉便宜，比猪头滋补，清热去火，营养美味如今，家庭膳食大多由女性承担，女性最想要的是老人和孩子们健康快乐的饮食。因此，饮食对每个家庭都很重要。均衡的营养也是健康的基础，合理搭配对身体健康也有很大帮助。肉食是我们生活中必不原来包菜炒粉条要这样做，难怪以前炒粉条老粘锅，技巧全在这大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。包菜炒粉条是一道家常菜肴，以包菜和粉条为主要食材，配上食盐，生抽，料酒等调料制作而成，口味鲜卤水最多能用多久？答永久。卤水，有两大种类，一是用来点制豆腐的卤水，起源于战国时期或更前二是烹制熟食的卤水。两种卤水有异曲同工之妙，本问题说的应该是熟制食物的卤水。卤水各地叫法不一样，俺老家就叫卤汤淮扬菜发源地为淮安，为何又有人说是扬州？淮扬菜之所以一直有纷争，主要有个淮安的淮字当头，以我外省人看，扬州自古有淮左名都，竹西佳处美誉，只要弄清楚扬州是否属江淮流域就足以证明淮扬菜其实跟淮安一点关系也没有！历史上并没有淮台湾有哪些美食值得一试？台湾人必吃的美食和最爱的夜市有哪些？盐酥鸡，转角遇见爱的蚵仔煎，老妈拌面，冰淇淋肉脯，风车冰淇淋，茶鸭，鳕鱼松，虱目鱼丸，鱼肚，都是去湾湾必吃的美食，鲁肉饭也又能放过，饭后来杯珍珠奶茶，夏天必吃的芒果锉冰。从士林夜市200元以下，真的喝不到酱香酒了吗？200元以下，真的喝不到酱香酒，这个断论，太过于武断，不好！知其然，不知其所以然，卖酒人不懂自己卖的酒，很悲哀。酱香型白酒，对比浓香型白酒，都是可以划为五个级别的，精品酒，优级酒（