苏菜口味偏甜，食品品种繁多，经过几千年的发展，至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。
　　八珍糕
　　八珍糕是江南传统名点，之所以叫八珍,是因为原料中有八味中药材，党参、茯苓、生白术、扁豆、莲子肉、生苡米、生山药、芡实，加上白米面、白糖、江米面，共研
　　姑苏豆腐花
　　作为价廉物美的早餐佳品，姑苏豆腐花是姑苏的风味小吃，大概你还不知道，它也是世界著名设计大师贝聿铭最喜欢的早餐之一！这是因为它太有姑苏地方特色了。
　　苏式月饼
　　作为苏式糕点的精华，苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。其中，甜月饼：制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，有玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配料；咸月饼：以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等，有火腿、猪腿肉、虾仁、猪油、青葱等配料。
　　凤穿牡丹
　　凤穿牡丹大概是苏州厨师受到象牙鸡条一菜的启示而发明的吧，是苏州地区的一道古老名菜。 传说象牙鸡条出自隋朝末年。杨广刚刚在苏州玩了一会儿，便觉腹中空空，杨广吃了一会儿，觉得无味，找到一户靠打猎、采药为生的人家，由家中最会炒菜的四姑娘掌勺，一会儿，便做出四个菜送到杨广面前。杨广一吃，龙颜大悦，立刻传旨要见四姑娘，问菜名，四姑娘说此地叫象牙林，这个菜就叫象牙鸡条，从此，这个菜在扬州一带传开了。以后，苏州厨师又根据具体情况，将这个菜改良成＂凤穿牡丹＂。 主要原料：肥鸡翅膀，熟瘦火腿肉，水发香菇，冬笋等。
　　赵记粽子
　　大凡是以姓命名的食品和店铺肯定都是不同凡响，赵记粽子也不例外。虽然店面连个招牌都没有的，如果不是雨篷上写着＂赵记粽子＂，他们家的粽子被称为苏州最好吃
　　血糯甜饭
　　血糯甜饭又叫炒血糯，是常熟独特的特色菜。血糯，是常熟盛产的红色名贵水稻品种，有非常高的营养价值。
　　桂花焐熟藕
　　小编看着这幅美食图片，不得不承认，偷偷咽了好几次口水，作为苏州秋季时令佳点，桂花焐熟藕可以说是久负盛名。

山芋的功效与作用有哪些？山芋的功效与作用有哪些？中医认为山芋具有补气生津宽肠通便的功效，还有治疗脾虚水肿便泄疮疡肿毒大便秘结等症状的作用。山芋为管状花目旋花科番薯属植物番薯的块根，又称白薯地瓜红薯等。山芋银耳莲子红枣汤的功效与作用有哪些？银耳莲子红枣汤的功效与作用有哪些？银耳莲子红枣汤具有滋阴润肺强心补心养血安神的功效，对阴虚肺燥心悸失眠健忘脾虚食少等有作用。银耳莲子红枣汤中，银耳可益气清肠滋阴润肺补脾开胃，有安眠荷叶茶的功效作用及禁忌是什么？荷叶茶的功效作用及禁忌是什么？荷叶茶即用荷叶泡水或煎水代茶饮，具有清热解暑消肿降脂清心除烦生津止渴的功效。荷叶是睡莲科莲属植物莲的叶，是一种药食两用的植物。其味苦涩，药性平，归心肝买酱时，除了黄豆酱，这3款非遗酱料，遇见囤一点好吃又实惠人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读随着时代的进步，人的口味也逐渐变得重口味，而此时一些酱料，就中国即将失传的美食，你知道哪些？纯手工兑碱的老面馒头，应该是马上就要失传了，现在除了少部分五六十年代人还在做，大部分人改买现成的了，自己蒸的也多图省事，改用发酵粉制作了。究其原因，一是现代女性工作忙碌无暇自做，二买五花肉时，选上五花还是下五花？屠夫区别很大，别再乱买了导语买五花肉时，选上五花还是下五花？屠夫区别很大，别再乱买了咱们中国人，最猪肉的真爱是刻到骨子里的，自古至今得有几千年历史了吧！根据有关数据的统计，全世界每两头猪里面，就有一头上了爆炒腰花最关键方法在这里，告诉你去腥增香技术，止不住地流口水爆炒腰花，为山东省特色传统名菜，是以猪腰为主料的家常菜，属鲁菜系。制作时以猪腰荸荠等为主料，成品鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻具有较高的营养价值。爆炒腰花制作时配菜和佐料因地而异，口味也正宗回族烩小吃的制作方法回族的烩小吃是一道特色传统美食，深受各族人民喜爱，下面就把制作方法分享给大家。1。准备馅料取新鲜牛肉或者羊肉一斤，去掉筋膜加青葱鲜姜剁成细肉馅，然后将青萝卜土豆（共1斤）去皮切厚片四川有哪些好喝的白酒？四川可是白酒大省，真的为四川点赞了。当地白酒有六朵金花，都名列1988国家评酒会的十七大名酒，这十七家白酒也是一般百姓所接受的传统名酒。四川六朵金花里，郎酒主打酱香型（郎酒旗下也有坤沙酒哪个牌子好？求推荐正宗坤沙酒？飞天茅台酒习酒窖藏1988红花郎这类的大品牌肯定是坤沙工艺酿造的酒，而且还是顶尖的酒质，所以你可以放心喝，放心买。市场上很多酒都是坤沙工艺，在我了解到的来说，茅台酒厂股份公司的酒现农村红白喜事都吃大锅菜，一做好就抢了，为什么比自己家做的香？抢到是没有人抢的，但是确实是好吃，主要原因是柴火灶，菜品丰富，熬煮时间长，现在的柴火灶都有专门卖的，做工精细，以前农村的红白大事使用的柴火灶都是用土坯或者是砖块垒成的，上面放一口大